Phi Gourmet - Pierrelongue

Nourriture vraiment délicieuse dans un endroit inattendu. Le propriétaire est un chic type. Nous avons commandé à emporter deux fois depuis notre camping dans l... Lire plus Nourriture vraiment délicieuse dans un endroit inattendu. Le propriétaire est un chic type. Nous avons commandé à emporter deux fois depuis notre camping dans le quartier. Merci Phi!

Phi Gourmet est la seule option si vous êtes dans le village de Pierrelongue et que vous ne voulez pas marcher le long de la route animée jusqu'au restaurant du... Lire plus Phi Gourmet est la seule option si vous êtes dans le village de Pierrelongue et que vous ne voulez pas marcher le long de la route animée jusqu'au restaurant du camping à proximité. Phil, le propriétaire, propose quelques plats du jour et les deux que nous avons essayés étaient délicieux. Nous avons apprécié une crêpe vietnamienne créée à l'intérieur d'une pâte que je crois être à base de farine de riz (mais qui ressemble à une fine omelette) avec des germes de haricots et de la menthe fraîche, de la coriandre et d'autres bonnes choses à l'intérieur, et un rouleau enveloppé de papier de riz servi froid qui, je crois, contenait du porc. Egalement délicieux. Les deux étaient servis avec une salade asiatique composée de chou rouge et d'autres légumes dans une vinaigrette citronnée et garnie de cacahuètes hachées. Une sauce Nuoc Cham était servie avec le repas. En attendant que la crêpe soit cuite, nous avons discuté avec Phil dans sa cuisine. Après avoir apprécié le repas à la maison qui était d'un excellent rapport qualité-prix - il a duré pour 2 repas - nous avons ramené les plats et les avons mis dans la boîte aux lettres comme indiqué. Beaucoup plus agréable que d'avoir des contenants en plastique (peut-être est-ce quelque chose qu'il ne fait que pour les habitants ? Une belle attention tout de même). Je recommande vivement !!

Phi gourmet est la seule option si vous êtes dans le village de Pierrelongue et il n'est pas nécessaire de se rendre au restaurant du camping près de la route a... Lire plus Phi gourmet est la seule option si vous êtes dans le village de Pierrelongue et il n'est pas nécessaire de se rendre au restaurant du camping près de la route animée. Phil, le propriétaire, propose quelques plats du jour et les deux que nous avons essayés étaient délicieux. Nous avons apprécié une crêpe vietnamienne qui est créée dans une pâte à base de farine de riz (mais qui ressemble à une omelette fine) avec des pousses de soja et de la menthe fraîche, de la coriandre et d'autres ingrédients savoureux à l'intérieur, et un rouleau de papier de riz servi froid avec du porc à l'intérieur. aussi délicieux. Les deux étaient servis avec une salade asiatique, du chou rouge et d'autres légumes sucrés dans une vinaigrette citronnée et parsemés de cacahuètes hachées. Une sauce plongeante nuoc cham a été servie avec le repas. Pendant que nous attendions que la crème cuise, nous avons discuté avec Phil dans sa cuisine. Après avoir profité du repas à la maison, qui était d'un excellent rapport qualité-prix pour 2 repas, nous avons ramené les assiettes de service et les avons déposées dans la boîte aux lettres comme indiqué. Beaucoup plus agréable que des contenants en plastique (peut-être est-ce juste quelque chose qu'il fait pour les habitants ? une note agréable cependant). Je recommande définitivement !

Avril 2022 d'un voyage en pierre que j'ai découvert par hasard la cuisine de phi, savoureux, généreux, joliment présenté et de produits frais. Tout est préparé... Lire plus Avril 2022 d'un voyage en pierre que j'ai découvert par hasard la cuisine de phi, savoureux, généreux, joliment présenté et de produits frais. Tout est préparé sur demande donc pensez à commander en amont et vous vivrez un voyage culinaire. mais pas seulement, la sagesse et la grandeur de l'âme sont au cœur de cette jolie petite cuisine. Cet arrêt a été un moment d'enchantement. tous mes remerciements, mes respects et mes souhaits, M. PHI.MF