Auberge du Moulin - Carte complète

Français, Brasseries, Steak
Plats: 125

Carte complète

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Offres exclusives du restaurant: Bordeaux Montplaisir -70% pour 1 € !

Photos des plats

Auberge du Moulin Auberge du Moulin Auberge du Moulin Auberge du Moulin

Menu

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Facile À Boire

    Pinot Noir

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Salade

    Salade Verte
    3 €

  • Dessert

    Mousse Au Chocolat Maison
    7 €
    Tarte Tatin Maison Et Sa Boule De Glace Vanille
    Tarte Tatin Maison Et Sa Boule De Glace Vanille
    7 €
    Moelleux Au Chocolat Maison Et Sa Boule De Glace Vanille
    Moelleux Au Chocolat Maison Et Sa Boule De Glace Vanille
    7 €
    Banane Split
    Salade De Fruits Frais
    Dame Blanche
    Crème Brûlée
    Café Gourmand
    Café Ou Chocolat Liégeois
    Café Ou Chocolat Liégeois

  • Plats

    Garniture Supplémentaire
    3 €

  • Desserts

    Crème Brûlée Maison
    Crème Brûlée Maison
    6 €

  • Entrées

    Champignons Gratinés
    Champignons Gratinés
    11 €

  • Les Vins - Les Vins D’exception Des Autres Regions

    Bourgogne Rouge
    Bourgogne Rouge
    4 €

  • Tartes Flambèes

    La Gratinée
    La Gratinée
    11 €

  • Entrée

    Escargots À L'alsacienne (6)
    Escargots À L'alsacienne (6)
    8 €
    Galettes De Pomme De Terre, Saumon Fume Et Ciboulette
    Galettes De Pomme De Terre, Saumon Fume Et Ciboulette
    16 €
    Salade Fermière Au Foie Et Émincé De Suprême De Volaille
    Salade Fermière Au Foie Et Émincé De Suprême De Volaille
    13 €

  • Entrées

    Chiffonnade De Saumon Fumé Par Nos Soins Et Sa Crème À L'aneth Et Ses Toasts
    Chiffonnade De Saumon Fumé Par Nos Soins Et Sa Crème À L'aneth Et Ses Toasts
    15 €
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Gelée Au Gewurztraminer
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Gelée Au Gewurztraminer
    16 €

  • Flammekueche

    Munster (Avec Lardons)
    Munster (Avec Lardons)
    11 €
    Saumon Fumé Sur Choucroute
    Saumon Fumé Sur Choucroute
    11 €
    Chèvre Et Fines Herbes
    Chèvre Et Fines Herbes
    11 €

  • Plat Principal

    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde Et Pommes Sautées
    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde Et Pommes Sautées
    17 €
    Waedel (Jarret De Porc) Sauce Au Munster Sur Son Lit De Choucroute, Pommes Sautées
    Waedel (Jarret De Porc) Sauce Au Munster Sur Son Lit De Choucroute, Pommes Sautées
    17 €
    Pavé De Saumon Dans Sa Robe De Lard, Nouilles Fraîches
    Pavé De Saumon Dans Sa Robe De Lard, Nouilles Fraîches
    19 €
    Roesti Bucheronne (Lard, Crème Œufs, Emmental Râpé
    Roesti Bucheronne (Lard, Crème Œufs, Emmental Râpé
    16 €
    Tête De Veau, Sauce Ravigote, Garniture Au Choix
    Tête De Veau, Sauce Ravigote, Garniture Au Choix
    15 €

  • Plat

    Rognons De Vau En Cocotte, Sauce Moutarde Et Pommes Sautées
    Rognons De Vau En Cocotte, Sauce Moutarde Et Pommes Sautées
    16 €
    Waedel Gratine Au Munster Et Pommes Sautées
    Waedel Gratine Au Munster Et Pommes Sautées
    17 €
    Entrecôte Angus Grilee, Sauce Au Poivre Et Garniture Au Choix
    Entrecôte Angus Grilee, Sauce Au Poivre Et Garniture Au Choix
    23 €

  • Plats De Remplacement

    Bibeleskas (Fromage Blanc)
    Bibeleskas (Fromage Blanc)
    14 €

  • Spécialités Alsaciennes

    Waedel (Jarret De Porc) Braisé À La Bière
    Waedel (Jarret De Porc) Braisé À La Bière
    15 €
    Schweinshaxe Mit Bier Geschmort
    Schweinshaxe Mit Bier Geschmort
    17 €
    Waedel (Jarret De Porc) Gratiné Au Munster
    Waedel (Jarret De Porc) Gratiné Au Munster
    17 €
    Filet De Canette Galette De Mais
    Filet De Canette Galette De Mais
    18 €
    Enten Filet Und Mais Kuchen
    Enten Filet Und Mais Kuchen
    17 €
    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde
    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde
    16 €
    Pavé Cerf Aux Poires Et Épices De Noël
    Pavé Cerf Aux Poires Et Épices De Noël
    19 €
    Hirschrücken Mit Birnen Und Weihnachten Gewürzen
    Hirschrücken Mit Birnen Und Weihnachten Gewürzen
    15 €
    Joue De Porc Sauce Pinot-Noir
    Joue De Porc Sauce Pinot-Noir
    15 €
    Cocotte De Ris De Veau Et Noix De Saint-Jacques
    Cocotte De Ris De Veau Et Noix De Saint-Jacques
    23 €
    Choucroute Alsacienne (6 Garnitures)
    Choucroute Alsacienne (6 Garnitures)

  • De Poissons

    Choucroute Aux Trois Poissons (Selon Arrivage)
    Choucroute Aux Trois Poissons (Selon Arrivage)
    20 €
    Sandre, Sauce Au Riesling Sur Choucroute Ou Nouilles Fraîches
    Sandre, Sauce Au Riesling Sur Choucroute Ou Nouilles Fraîches
    20 €
    Pavé De Lieu Jaune Purée Maison À La Ciboulette
    Pavé De Lieu Jaune Purée Maison À La Ciboulette
    19 €
    Feuilleté De Saumon Aux Épinards, Nouilles Fraîches (15 Min D'attente)
    Feuilleté De Saumon Aux Épinards, Nouilles Fraîches (15 Min D'attente)
    16 €

  • Viandes

    Entrecôte Angus Grillée Ou Sauce Au Poivre
    Entrecôte Angus Grillée Ou Sauce Au Poivre
    21 €
    Zwischenlendenstück Geröstet Oder Mit Pfeffersoße
    Zwischenlendenstück Geröstet Oder Mit Pfeffersoße
    21 €
    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde, Pommes Sautées
    Rognons De Veau En Cocotte, Sauce Moutarde, Pommes Sautées
    16 €
    Kalbsnieren Mit Senfsoße, Bratkartoffeln
    Kalbsnieren Mit Senfsoße, Bratkartoffeln
    20 €
    Cordon Bleu Selon Marché Du Jour, Grillé Ou Sauce Crème, Frites
    Cordon Bleu Selon Marché Du Jour, Grillé Ou Sauce Crème, Frites
    19 €
    Cordon Bleu Nach Täglichem Markt, Pommes Frites
    Cordon Bleu Nach Täglichem Markt, Pommes Frites
    19 €
    Pavé De Cerf Aux Poires Et Épices De Noël, Spaetzle Maison
    Pavé De Cerf Aux Poires Et Épices De Noël, Spaetzle Maison
    18 €
    Hirschrücken Mit Birnen Und Weihnachtsgewürzen, Hausgemachte Spätzle
    Hirschrücken Mit Birnen Und Weihnachtsgewürzen, Hausgemachte Spätzle
    18 €
    Filet De Canette, Galettes De Maïs
    Filet De Canette, Galettes De Maïs
    Entenfilet Und Maiskuchen
    Entenfilet Und Maiskuchen

  • Vins Au Verre Et Au Pichet

    Cuvee De L'aubergiste - Cave De Turckheim
    Cuvee De L'aubergiste - Cave De Turckheim
    3 €
    Muscat Ottonel - Domaine Neumeyer
    Muscat Ottonel - Domaine Neumeyer
    4 €
    Gewurztraminer Vendanges Tardives - Cave De Turckheim
    Gewurztraminer Vendanges Tardives - Cave De Turckheim
    7 €
    Sylvaner - Cave De Turckheim
    Sylvaner - Cave De Turckheim
    2 €
    Rouge D'ottrott - Reserve De L'ami Fritz
    Rouge D'ottrott - Reserve De L'ami Fritz
    4 €
    Moulin À Vent Vieilles Vignes - Maison Potel-Aviron
    Moulin À Vent Vieilles Vignes - Maison Potel-Aviron
    4 €
    Côtes Du Rhône - Domaine Beaurenard
    Côtes Du Rhône - Domaine Beaurenard
    3 €
    Gaillac Rouge - Château De Rhodes
    Gaillac Rouge - Château De Rhodes
    4 €
    Bordeaux Montplaisir
    Bordeaux Montplaisir
    4 €

  • Escalope

    Cordon Bleu

  • Snacks Et Accompagnements

    Choucroute

  • Glace*

    Coupe Deux Boules
    Coupe Deux Boules

  • Boules

    Coupe Trois Boules
    Coupe Trois Boules

  • Spécialités

    Suppléments

  • Steak, Pies And Fish

    Tarte Du Jour Maison
    Tarte Du Jour Maison

  • Fromages

    Munster Au Cumin
    Munster Au Cumin

  • Ou Les Deux Mon Capitaine

    Coupe Pina Colada
    Coupe Pina Colada

  • Gourmandises

    Gâteau Forêt-Noire Maison
    Gâteau Forêt-Noire Maison
    Irish Coffee Ou Alsacien
    Irish Coffee Ou Alsacien
    Windbeutel Mit Eis Und Schokoladensoße
    Windbeutel Mit Eis Und Schokoladensoße
    Kouglof Glace Au Coulis De Fruits
    Kouglof Glace Au Coulis De Fruits

  • Crèmes Glacées & Sorbets Maison

    Coupe Cinq Boules
    Coupe Cinq Boules

  • Loire

    Chinon Rouge Les Graves - Domaine F. Gasnier
    Chinon Rouge Les Graves - Domaine F. Gasnier
    Eolithe Saumur Rouge - Château De Fosse Seche
    Eolithe Saumur Rouge - Château De Fosse Seche
    Touraine Sauvignon Blanc - Domaine D'octavie
    Touraine Sauvignon Blanc - Domaine D'octavie
    Pouilly Fumé Les Demoiselles Blanc - Bourgeois
    Pouilly Fumé Les Demoiselles Blanc - Bourgeois

  • Sud-Ouest

    Jurançon Moelleux Clos Uroulat - Château De Hours
    Jurançon Moelleux Clos Uroulat - Château De Hours
    Bergerac Classik - Domaine Du Jonc Blanc
    Bergerac Classik - Domaine Du Jonc Blanc
    Gaillac Aoc Rouge - Château De Rhodes
    Gaillac Aoc Rouge - Château De Rhodes

  • Languedoc-Roussillon

    Saint-Chinian Rouge Travers De Marceau - Domaine Rimbert
    Saint-Chinian Rouge Travers De Marceau - Domaine Rimbert
    Château De Lancyre Wv - Pic Saint-Loup
    Château De Lancyre Wv - Pic Saint-Loup

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Poisson
    Agneau
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Viande De Porc
    Champignons
    Canard

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