Ce restaurant a été revendiqué. Le Fourneau d'Alain - Carte complète

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Plats: 104

Carte complète

Offres

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Photos des plats

Le Fourneau d'Alain Le Fourneau d'Alain Le Fourneau d'Alain Le Fourneau d'Alain

Menu

  • Boissons Alcoolisées

    Riesling
    14 €
    Côtes De Provence
    13 €
    Côtes Du Rhône
    14 €
    Sancerre
    Sancerre
    22 €

  • Blanc - Vins (75Cl)

    Chablis
    19 €

  • Brunch Cocktails

    Matin
    Matin
    15 €

  • Burgundy & Beaujolais

    Marsannay
    Marsannay
    54 €

  • Vin

    Châteauneuf-Du-Pape
    Châteauneuf-Du-Pape
    24 €

  • Boissons Chaudes

    Décaféiné 100% Arabica
    Décaféiné 100% Arabica
    4 €

  • Vins Rouges

    Pinot Noir De Toul
    Pinot Noir De Toul
    13 €
    Domaine Bichot 2010
    Domaine Bichot 2010
    31 €

  • Vins Rosés

    Cuvée Magalie 2016
    Cuvée Magalie 2016
    12 €
    Gris De Toul
    Gris De Toul
    13 €
    Ginglinger Médaille D'or 2015
    Ginglinger Médaille D'or 2015
    15 €

  • Cafés

    Café Aromatisé - Moka Noisette
    Café Aromatisé - Moka Noisette
    4 €

  • Café

    Espresso
    Cappuccino

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons

    Smoothies

  • Catégorie De Restaurant

    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Vins - Vins Rouges Aoc (75 Cl)

    Mercurey
    Mercurey
    22 €

  • Loire

    Saumur Champigny
    Saumur Champigny
    13 €

  • Frankreich

    Gevrey Chambertin
    Gevrey Chambertin
    40 €

  • Champagne Brut

    Bollinger Cuvée Spéciale
    Bollinger Cuvée Spéciale
    89 €

  • Côte De Beaune

    Volnay
    Volnay
    86 €

  • Café Et Indonésien

    Sumatra Mandheling
    Sumatra Mandheling
    4 €

  • Nos Vin De Bouteille

    Hauts Coteaux De Nuits
    Hauts Coteaux De Nuits
    33 €

  • Bourgogne - Vins Rouges (75Cl)

    Pommard
    Pommard
    65 €

  • Cafés, Thés, Infusions

    Perle Noire 100% Arabica
    Perle Noire 100% Arabica
    3 €

  • Cafés Du Monde

    Blue Mountain De Jamaïque
    Blue Mountain De Jamaïque
    5 €

  • Vins Du Moment

    Nuits Saint-Georges
    Nuits Saint-Georges
    81 €

  • Specialty Espressos

    Florio 100% Arabica
    Florio 100% Arabica
    3 €

  • Glaces

    Cafe Decouverte
    Cafe Decouverte
    4 €

  • Boissons Chaudes: Café Bio' Terres De Café'

    Guatemala 100% Arabica
    Guatemala 100% Arabica
    3 €
    Colombie Excelso
    Colombie Excelso
    4 €
    Moka D'ethiopie Sidamo
    Moka D'ethiopie Sidamo
    4 €
    Papouasie Nouvelle-Guinée
    Papouasie Nouvelle-Guinée
    4 €
    Guatemala Fairtrade Max Havelaar
    Guatemala Fairtrade Max Havelaar
    4 €
    Grands Crus Pur Arabica
    Grands Crus Pur Arabica

  • Poissons

    Poissons, Ses Croutons Et Sa Rouille
    Poissons, Ses Croutons Et Sa Rouille
    9 €
    Les 6 Huîtres N°3 Fine De Claire
    Les 6 Huîtres N°3 Fine De Claire
    12 €
    Les 6 Huîtres Gratinées Au Champagne
    Les 6 Huîtres Gratinées Au Champagne
    14 €
    La Poêlée De Langoustines Vagre Du Mes
    La Poêlée De Langoustines Vagre Du Mes
    19 €
    La Tatin De St-Jacques, Sorbet Tomate Basilic
    La Tatin De St-Jacques, Sorbet Tomate Basilic
    20 €
    La Salade De Scampis Au Safran
    La Salade De Scampis Au Safran
    18 €
    Le Filet De Sandre Rôti Aux Herbes Fraîches
    Le Filet De Sandre Rôti Aux Herbes Fraîches
    18 €
    Les Gambas Grillées Aux Parfums D'agrumes
    Les Gambas Grillées Aux Parfums D'agrumes
    19 €
    Le Bar Sauvage Poêlé À L'émulsion De Basilic Frais
    Le Bar Sauvage Poêlé À L'émulsion De Basilic Frais
    23 €
    La Sole Meunière, Garniture De Saison
    La Sole Meunière, Garniture De Saison
    23 €
    Le Filet De St-Pierre Grillé Beurre Blanc
    Le Filet De St-Pierre Grillé Beurre Blanc
    22 €

  • Foie Gras

    La Terrine De Foie Gras Et Sagelée
    La Terrine De Foie Gras Et Sagelée
    19 €
    Le Foie Gras Poêlé Aux Pommes Et Cidre
    Le Foie Gras Poêlé Aux Pommes Et Cidre
    21 €

  • Viandes

    Le Duo Rognon Et Ris De Veau, Jus Au Estragon
    Le Duo Rognon Et Ris De Veau, Jus Au Estragon
    18 €
    Le Filet Mignon De Veau Aux Morilles
    Le Filet Mignon De Veau Aux Morilles
    22 €
    Magret De Canard Et Sa Cuisse Confite
    Magret De Canard Et Sa Cuisse Confite
    19 €
    Pigeon De La Ferme De Preysau Beurre Rouge
    Pigeon De La Ferme De Preysau Beurre Rouge
    20 €
    La Noisette D'agneau En Croûte D'herbes, Jus De Romarin
    La Noisette D'agneau En Croûte D'herbes, Jus De Romarin
    21 €
    Filet De Bœuf À La Façon Du Jura
    Filet De Bœuf À La Façon Du Jura
    22 €

  • Vins De Bourgogne

    Monthelie 1Er Cru Champs Fulliots
    Monthelie 1Er Cru Champs Fulliots
    55 €
    Beaune 1Er Cru Clos De L'ecu
    Beaune 1Er Cru Clos De L'ecu
    96 €
    Aloxe-Corton 1Er Cru
    Aloxe-Corton 1Er Cru
    105 €
    Chambolle-Musigny 1Er Cru Chabiots
    Chambolle-Musigny 1Er Cru Chabiots
    105 €

  • Les Champagnes

    Glod-Thibault Brut
    Glod-Thibault Brut
    51 €
    Glod-Thibault Brut Rosé
    Glod-Thibault Brut Rosé
    54 €

  • Dessert

    Tiramisu
    Panna Cotta
    Sorbet
    Tarte Aux Pommes
    Gâteau De Lave Au Chocolat

  • Indien

    Roti

  • Plats De Bœuf

    Filet Mignon

  • Entrées

    Pépites

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Bordeaux - Vins Rouges (75Cl)

    Haut Médoc
    Haut Médoc

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Turquie
    Pizza
    Glace
    Poisson
    Soupe
    Desserts
    Amuse Bouches

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Chocolat
    Légumes
    Fromage
    Fruit De Mer
    Parmesan
    Bœuf
    Fromages
    Coquilles Saint-Jacques
    Crevettes
    Fruit

  • Sauces

    Sauce

  • Accompagnements

    Mote

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