La Réserve - Carte

Terrasse visitée au crépuscule, un serveur sympathique, un cadre dans lequel je me suis senti très à l'aise, une carte qui donne envie de tout goûter. Je recomm... Lire plus Terrasse visitée au crépuscule, un serveur sympathique, un cadre dans lequel je me suis senti très à l'aise, une carte qui donne envie de tout goûter. Je recommande vivement ce petit coin de paradis.

Exceptionnel!!! Ce bar à vin nous a fait changer nos billets de train pour le lendemain alors l'expérience était agréable... Le propriétaire nous a chaleureusem... Lire plus Exceptionnel!!! Ce bar à vin nous a fait changer nos billets de train pour le lendemain alors l'expérience était agréable... Le propriétaire nous a chaleureusement accueillis dans son bar à vin. Un établissement très élégant. Quentin nous a fait découvrir sa carte et expliqué toutes ses plaques. Le raffinement des fromages est exceptionnel, la finesse des coupes est en haut. Quelques recettes du chef très bien-saisonné vous feront voyager. La sauce de bœuf tataki chimichurri est une étape obligatoire pendant votre dîner. Parlons des vins ! Une sélection ultra OFF et confidentielle. Le propriétaire de l'endroit vous mettra dans la confiance de sa sélection et n'hésitera pas à vous faire goûter des noms qui sortent du grand public que tout le monde fait. Nous avons déplacé notre séjour d'une nuit pour vivre une expérience culinaire et œnologique de très haute qualité. Espérons que Quentin et son concept puissent ouvrir une journée à Paris... Il est largement au-dessus de tous les bars à vin de la capitale!!!