Ce restaurant a été revendiqué. L'Amaranthe - Carte complète

Desserts, Végétarien, Vin
Plats: 37

Carte complète

Photos des plats

L'Amaranthe

Menu

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons

    Grand-Marnier

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Pâtes

    Ravioli

  • Légumes Gratinés

    Gratin De Pommes De Terre

  • Dessert

    Profitéroles
    Gâteau De Lave Au Chocolat

  • Plats Principaux

    Aloyau

  • Entrées

    Tartare De Maigre Et De Bar Au Couteau À L'oxalis Et À La Spiruline, Caviar
    Tartare De Maigre Et De Bar Au Couteau À L'oxalis Et À La Spiruline, Caviar
    Verrine Au Citron Bio De Sicile, Crème Citron, Glace Citron
    Verrine Au Citron Bio De Sicile, Crème Citron, Glace Citron
    Timbale De Canard Fermier, Jus De Volaille Crémé À La Fève De Tonka, Poêlée De Champignons Bio Des Forges D'aunis
    Timbale De Canard Fermier, Jus De Volaille Crémé À La Fève De Tonka, Poêlée De Champignons Bio Des Forges D'aunis
    Velouté De Sucrine Du Berry Au Fromage Frais De Chèvre Bio, Toast De Chèvre
    Velouté De Sucrine Du Berry Au Fromage Frais De Chèvre Bio, Toast De Chèvre

  • Plats

    Mulet Noir De L'estuaire Cuit En Croûte De Sel De La Scudre Au Kombawa Breton, Beurre Monté À L'obione Bio Rétaise, Riz Complet Du Domaine De Beaujeu, Carottes Et Rutabaga Bio Étuvés
    Mulet Noir De L'estuaire Cuit En Croûte De Sel De La Scudre Au Kombawa Breton, Beurre Monté À L'obione Bio Rétaise, Riz Complet Du Domaine De Beaujeu, Carottes Et Rutabaga Bio Étuvés
    Gigot D'agneau Rôti À La Réglisse, Jus Lié À La Pulpe De Haricots Blancs, Biscuit De Semoule, Purée De Légumes De Saison
    Gigot D'agneau Rôti À La Réglisse, Jus Lié À La Pulpe De Haricots Blancs, Biscuit De Semoule, Purée De Légumes De Saison
    Velouté D'épinard Rouge, Spaghetti Poêlé De Ramon Et Shiitaks
    Velouté D'épinard Rouge, Spaghetti Poêlé De Ramon Et Shiitaks

  • Desserts

    Moelleux Au Chocolat Noir Mokaya, Ganache Montée À Saint Martin, Sablé Praliné
    Moelleux Au Chocolat Noir Mokaya, Ganache Montée À Saint Martin, Sablé Praliné
    Millefeuille Aux Poires William Et Conférence Pochées Aux Châtaignes Et Miel De Châtaignier
    Millefeuille Aux Poires William Et Conférence Pochées Aux Châtaignes Et Miel De Châtaignier
    Crèmeux Aux Agrumes, Croquant Aux Amandes
    Crèmeux Aux Agrumes, Croquant Aux Amandes

  • Les Entrées

    Timbale De Lotte À La Crème Safranée Bio D'épinards Bio
    Timbale De Lotte À La Crème Safranée Bio D'épinards Bio
    Marmite De Veau Limousin Bio Cuit Minute
    Marmite De Veau Limousin Bio Cuit Minute

  • Les Plats

    Composition Autour Du Bar Et De La Dorade
    Composition Autour Du Bar Et De La Dorade
    Gigot D'agneau De La Ferme De Pied Joint Élevé Par La Mère
    Gigot D'agneau De La Ferme De Pied Joint Élevé Par La Mère

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pâtes
    Turquie
    Paninis
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Desserts
    Amuse Bouches

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Canard
    Bœuf

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