Palmaria - Carte complète

#1 - Fruits de mer - Portovenere, Pizza, Italien
Plats: 49

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Sweet Corn Short Pasta Calamarata, Curled Octopus With A Dusting Of Chilli -70% pour 5 € !

Photos des plats

Palmaria Nourriture Palmaria Nourriture Palmaria Nourriture Palmaria Nourriture

Menu

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Antipasti

    Crudo Di Ricciola, Verdure Croccanti, Aneto E Prescinseua Liquida
    Crudo Di Ricciola, Verdure Croccanti, Aneto E Prescinseua Liquida
    20 €
    Tentacoli Di Polpo Cotti A Bassa Temperatura, Il Suo Brodetto, Bruschetta E Guanciale
    Tentacoli Di Polpo Cotti A Bassa Temperatura, Il Suo Brodetto, Bruschetta E Guanciale
    18 €
    Rivisitazione Dei Muscoli Alla Spezzina
    Rivisitazione Dei Muscoli Alla Spezzina
    15 €
    Calamaro Ripieno Di Coniglio Alla Ligure, Crema Di Finocchio E Yogurt
    Calamaro Ripieno Di Coniglio Alla Ligure, Crema Di Finocchio E Yogurt
    17 €
    Mini Roast-Beef Di Manzo, Passata Di Melanzane E Peperone Friggitello
    Mini Roast-Beef Di Manzo, Passata Di Melanzane E Peperone Friggitello
    16 €
    Culatello Di Langhirano, Carasau
    Culatello Di Langhirano, Carasau
    16 €

  • Sashimi

    Tartare De Thon

  • Secondo

    Frittura Di Calamari, Gamberi E Zucchine
    Frittura Di Calamari, Gamberi E Zucchine
    19 €

  • Entrées

    Spaghetto Di Gragnano Bio, Veraci Sgusciate, Clorofilla
    Spaghetto Di Gragnano Bio, Veraci Sgusciate, Clorofilla
    17 €
    Trofie Artigianali Con Il Nostro Pesto
    Trofie Artigianali Con Il Nostro Pesto
    14 €
    Calamarata, Umido Di Moscardini, Tocco Al Peperoncino
    Calamarata, Umido Di Moscardini, Tocco Al Peperoncino
    18 €
    Maltagliati All’uovo Dalla Vicina Emilia, Ragout Di Chianina
    Maltagliati All’uovo Dalla Vicina Emilia, Ragout Di Chianina
    16 €
    Mesciua Di Ceci, Fagioli Cannellini, Farro Con Extra Vergine Di Oliva
    Mesciua Di Ceci, Fagioli Cannellini, Farro Con Extra Vergine Di Oliva
    14 €

  • Proposta Vegetariana

    Scialatielli Integrali Con Pesto Di Broccoli, Patate E Asparagi
    Scialatielli Integrali Con Pesto Di Broccoli, Patate E Asparagi
    16 €
    Crema Di Zucca, Castelmagno, Noci E Polvere Di Spugnole
    Crema Di Zucca, Castelmagno, Noci E Polvere Di Spugnole
    14 €
    Uovo In Camicia, Pan Brioches Al Sesamo, Spinacino, Fonduta Di Parmigiano 36 Mesi
    Uovo In Camicia, Pan Brioches Al Sesamo, Spinacino, Fonduta Di Parmigiano 36 Mesi
    14 €

  • Plats Principaux

    Ombrina In Cottura Combinata, Vegetali Di Stagione, Fumetto Montato All’extra Vergine
    Ombrina In Cottura Combinata, Vegetali Di Stagione, Fumetto Montato All’extra Vergine
    22 €
    Seppia Scottata, Briciole Croccanti, Crema Al Soffritto, Carciofi In Casseruola
    Seppia Scottata, Briciole Croccanti, Crema Al Soffritto, Carciofi In Casseruola
    20 €
    Capasanta Alla Piastra, Ristretto Di Cicale Di Mare, Finocchio, Cappero Di Pantelleria
    Capasanta Alla Piastra, Ristretto Di Cicale Di Mare, Finocchio, Cappero Di Pantelleria
    26 €
    Lombata Di Scottona (300 Gr), Patate Croccanti, Scalogni Al Cartoccio
    Lombata Di Scottona (300 Gr), Patate Croccanti, Scalogni Al Cartoccio
    29 €
    Coscia Di Faraona Farcita Di Salama, Lenticchie Rosse
    Coscia Di Faraona Farcita Di Salama, Lenticchie Rosse
    24 €
    Selezione Di Formaggi Affinati Serviti Con Mostarde E Miele
    Selezione Di Formaggi Affinati Serviti Con Mostarde E Miele
    18 €

  • Second Courses Gluten Free

    Ombrine, Seasonal Vegetables, Extra Vergin Olive Oil, Sea Mayonnaise
    Ombrine, Seasonal Vegetables, Extra Vergin Olive Oil, Sea Mayonnaise
    22 €

  • First Courses Gluten Free

    Sweet Corn Short Pasta Calamarata, Curled Octopus With A Dusting Of Chilli
    Sweet Corn Short Pasta Calamarata, Curled Octopus With A Dusting Of Chilli
    18 €

  • Dessert

    Tiramisu

  • Gnocchi

    Gnocchis

  • Fruits De Mer

    Calamars
    Poulpe Et Orzo
    Crevette

  • Plats De Fruits De Mer

    Calamars Frits

  • Plats De Poisson

    Poisson Du Jour

  • Apéritif

    Tartare

  • La Focaccia

    Ligure

  • Accompagnements

    Langoustines

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Vivaneau Rouge

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