Le 8 - Réservation

Poisson, Soupe, Viande

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Évaluations

s4901djjeanb
21.06.2024

Le cadre est très beau avec sa terrasse donnant sur un beau parc et le lac.Les plats tel que le tartare et les filets de perches sont bon.Par contre nous sommes le 19 août et depuis des semaines nous vivons une recrudescence de Covid 19 et il y a un manque flagrant de dispositions de sécurité sanitaire.Vers l’entrée sur un menu se trouve un QR code pour scanner le menu mais il ne fonctionne pas. Nous avons mangé ces dernières semaines dans environ 10 restaurants dans la région, en France voisine et dans l’Oberland Bernois et partout le personnel de service portait un masque ou une visière. Ce qui n’est pas le cas dans ce restaurant. Le personnel nous dit que c’est parce que le service se fait dehors et est a 1 mètre des clients dans tous les autres restaurants c’était aussi le cas mais ils étaient équipés). Lors de prise de commandes, de dépôt des plats sur les tables et pour la reprise, la distance n’est pas respectée.Nous n’avons pas vu désinfecter correctement les tables.Les menus sous plastique passent de table en table sans que nous ayons vu de désinfection.Lors du paiement le serveur me demande ma carte de crédit pour l’insérer dans l’appareil alors que normalement c’est le client qui le fait pour éviter les contacts entre le client et le serveur. Je ne pense pas que le clavier est désinfecté après chaque client ce qui devrait se faire.Il y a un manque de prise de conscience de la part du management et de directives au personnel. C’est une procédure qui doit être mis en place rapidement pour ne pas gêner la clientèle.

philippe-b-mechanic9-1
21.06.2024

Bon accueil, magnifique terrasse avec vue sur le lac et très calme.Filets de perche pas assez saisis à la poêle, mais plutôt bouillis, dommage , la salade verte n'avait pas de sauce , donc insipide...

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