La Fleur de Sel - Provins

Français, Européen, Végétarien
Carte
Menu complet avec prix et photos

La Fleur de Sel

La Fleur de Sel
4.0 / 5 (4362 Évaluations)

Carte du restaurant

La carte de La Fleur de Sel de Provins comprend 30 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 7 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.

La Fleur De Sel, située à Provins (77), est une crêperie gastronomique nichée au cœur de la cité médiévale classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Créée en 2011 par Sylvie et Philippe, un couple passionné de cuisine bretonne, cet établissement propose des crêpes et des galettes préparées avec soin à partir de produits frais et locaux. Venez découvrir une carte savoureuse, allant de la galette La Provençale à la crêpe La Chocolat Banane. Profitez également des menus à partir de 13,50€ et des soirées à thèmes organisées régulièrement. Avec une terrasse offrant une vue sur la Place du Châtel et la Tour César, une salle privatisable, une connexion Wi-Fi gratuite et la possibilité de réserver en ligne, La Fleur De Sel est l'adresse idéale pour un moment gourmand à Provins.

Dernière mise-à-jour: 17.01.2026 de: André

Images

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Évaluations

★ 4 / 5 Par 4362 Évaluations

Était-ce Vendoze Romain un La Fleur de Sel mag :
Situé sur la place du cœur médiéval de la ville, l'emplacement de cette crêperie est idéal. Et ce genre d'emplacement c'est souvent synonyme d'attrape touristes.. ici ce n'est pas le cas ! Le patron a été vraiment super en nois installant en terrasse sur la place pour que l'on puisse profiter du soleil par un temps un peu frais. Une attention qui déjà met de bonne humeur. Ensuite niveau service c'était correct. J'ai... Voir tous les avis.

Ce que Jean Baptiste Nicolle n'aime pas chez La Fleur de Sel :
Excellent emplacement dans la ville haute de Provins. Personnel souriant et sympathique. Les crêpes sont correctes sans être exceptionnelles. On déplorera le peu de choix et le faire que les steaks et les frites sont surgelés si on se laisse tenter par ce menu. Attention aussi au délai d'attente. Voir tous les avis.

jean-baptiste-nicoll
09.11.2023

Excellent emplacement dans la ville haute de Provins. Personnel souriant et sympathique. Les crêpes sont correctes sans être exceptionnelles. On déplorera le peu de choix et le faire que les steaks et les frites sont surgelés si on se laisse tenter par ce menu. Attention aussi au délai d'attente.

vendoze-romain
09.11.2023

Situé sur la place du cœur médiéval de la ville, l'emplacement de cette crêperie est idéal. Et ce genre d'emplacement c'est souvent synonyme d'attrape touristes.. ici ce n'est pas le cas ! Le patron a été vraiment super en nois installant en terrasse sur la place pour que l'on puisse profiter du soleil par un temps un peu frais. Une attention qui déjà met de bonne humeur. Ensuite niveau service c'était correct. J'ai beaucoup aimé ma galette au Brie, ainsi que la crêpe au confit de rose et une glace à la rose en dessert ! Le cidre à la rose est lui aussi super bon. Petite déception sur la galette en elle même mais c'est tout de même une belle adresse pour venir manger à Provins si vous avez envie de crêpes.

marion-gg
09.11.2023

D'origine bretonne mais expatriée en région parisienne, une bonne crêperie fait toujours du bien! Nous avons très bien mangé à La Fleur de Sel, les galettes et crêpes étaient délicieuses et à des prix tout à fait abordables. Bravo aux chefs : Merci à vous et à bientôt !

andre-feigeles
14.11.2025

Plats copieux et bien réalisés. Le faux-filet gargantuesque cuit comme demandé. La crèpe forêt noire excellente. Et le personnel souriant, comme c'est agréable !

laurent-bernard-chur
14.11.2025

Petit restaurant dans un cadre magnifique, en plein vieux Provins, avec possibilité de manger en terrasse ou même sur la place. Attention de réserver, peu de tables. Les galettes et crêpes sont très bonnes et bien garnies. La rose est la spécialité locale, le cidre ou le kir à la rose sont simplement succulents. A deux, apéritifs, galettes et crêpes, pour 50€. Le prix est raisonnable. Les serveurs sont très gentils et savent renseigner. Je recommande ce restaurant dans un lieu magnifique !

  • Entrées

    Galette Composée (Jambon, Oeuf)
    Galette Composée (Jambon, Oeuf)
    6 €
  • Plat Principal

    La Provence ; Oeuf, Tomates, Oignons Frits, Thon, Olives
    La Provence ; Oeuf, Tomates, Oignons Frits, Thon, Olives
    9 €
    La Guéméné ; Andouille De Guéméné, Oignons, Crème Moutardée À L’ancienne
    La Guéméné ; Andouille De Guéméné, Oignons, Crème Moutardée À L’ancienne
    9 €
    La Végétale : Aubergines, Tomates, Oignons Frits, Fromage
    La Végétale : Aubergines, Tomates, Oignons Frits, Fromage
    9 €
  • Dessert

    La Côte D’ivoire : Ananas, Glace Rhum
    La Côte D’ivoire : Ananas, Glace Rhum
    6 €
    La Valaisanne : Chocolat Ou Nutella
    La Valaisanne : Chocolat Ou Nutella
    5 €

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