Avis - La Fleur de Sel
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 14.05.2022
Je n’ai pas aimé le décor du restaurant, mais la réception est vraiment parfaite très souriante et conviviale et les très bons gâteaux. Je recommande!
Galettes et crêpes un peu sec dans les coins, sinon très bon et bienvenue plus que agréable
Très bon restaurant crêperie ont manger très bon cadre dans la haute ville. sa fessée n’avait pas mangé le fond ne mangeait pas en famille avec ma belle-mère n’avait pas une bonne nuit
La Fleur de Sel s'impose comme une crêperie chaleureuse au cœur de la cité médiévale de Provins. Les galettes et crêpes y sont généreuses et souvent louées pour leur goût, avec des créations originales comme une sauce moutarde rose qui marque les esprits. La terrasse sur la place du Châtel et le personnel accueillant — parfois salué pour son sourire — contribuent à une atmosphère conviviale, idéale après une balade en ville haute.
Les avis signalent toutefois des points d'amélioration : un service parfois lent en période d'affluence, des choix de carte limités selon certains clients et quelques plats (steak/frites) jugés surgelés. La qualité reste globalement appréciée, mais attendez-vous à une fréquentation touristique soutenue et à des variations de service selon les jours.
Dernière mise-à-jour : 09.11.2023
Excellent emplacement dans la ville haute de Provins. Personnel souriant et sympathique. Les crêpes sont correctes sans être exceptionnelles. On déplorera le peu de choix et le faire que les steaks et les frites sont surgelés si on se laisse tenter par ce menu. Attention aussi au délai d'attente.
Situé sur la place du cœur médiéval de la ville, l'emplacement de cette crêperie est idéal. Et ce genre d'emplacement c'est souvent synonyme d'attrape touristes.. ici ce n'est pas le cas ! Le patron a été vraiment super en nois installant en terrasse sur la place pour que l'on puisse profiter du soleil par un temps un peu frais. Une attention qui déjà met de bonne humeur. Ensuite niveau service c'était correct. J'ai beaucoup aimé ma galette au Brie, ainsi que la crêpe au confit de rose et une glace à la rose en dessert ! Le cidre à la rose est lui aussi super bon. Petite déception sur la galette en elle même mais c'est tout de même une belle adresse pour venir manger à Provins si vous avez envie de crêpes.
D'origine bretonne mais expatriée en région parisienne, une bonne crêperie fait toujours du bien! Nous avons très bien mangé à La Fleur de Sel, les galettes et crêpes étaient délicieuses et à des prix tout à fait abordables. Bravo aux chefs : Merci à vous et à bientôt !
Vous allez certainement me reconnaître...je suis venue manger ce midi dans votre crêperie.. de passage à Provins.. superbe ville au passage. Pardon de vous avoir offensé ce n'était vraiment pas dans mon intention. Je ne compte pas mettre un mauvais commentaire ici.. Je ne suis pas une méchante personne.. j'espère que notre petite altercation vous fera réfléchir. Merci beaucoup de m'avoir offert le repas. Pour la peine, je vous mets la note maximale. Bien à vous Monsieur et bon courage pour la suite
Dernière mise-à-jour : 08.04.2023
Arrivées au début de l'après-midi. On a été d'accord pour nous servir de toute façon, malgré une salle encore bondée... Bon service, personnel rapide et agréable. Le caramel de la maison était un massacre !
Un grand repas dans une bonne ambiance, personnel accueillant. Une très bonne adresse pour passer un bon moment
Un accueil agréable avec une petite dose d'humour et un grand sourire ! Crêperie excellent et produits frais, la crêpe bretonne aux Saint-Jacques est tout simplement délicieux accompagné d'un cidre ou d'un verre de vin blanc. Nous recommandons!
Une crêperie de qualité avec des assiettes bien garnies, idéalement située pour visiter la vieille ville de Provins. Service sympathique et efficace. La terrasse donne sur de belles maisons anciennes. Sans surprise mais on y mange bien.
Dernière mise-à-jour : 14.11.2025
Plats copieux et bien réalisés. Le faux-filet gargantuesque cuit comme demandé. La crèpe forêt noire excellente. Et le personnel souriant, comme c'est agréable !
Petit restaurant dans un cadre magnifique, en plein vieux Provins, avec possibilité de manger en terrasse ou même sur la place. Attention de réserver, peu de tables. Les galettes et crêpes sont très bonnes et bien garnies. La rose est la spécialité locale, le cidre ou le kir à la rose sont simplement succulents. A deux, apéritifs, galettes et crêpes, pour 50€. Le prix est raisonnable. Les serveurs sont très gentils et savent renseigner. Je recommande ce restaurant dans un lieu magnifique !
Nous revenons d'un week-end à Provins où nous avons pu manger à La Fleur de Sel. Accueil chaleureux, service au top malgré le monde, et surtout de très bonnes crêpes aussi bien salées que sucrées. Un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir. Cordialement.
Cette crêperie est toujours au top ! Trois quart heure de route rien que pour venir manger à la crêperie 'La Fleur de sel '. Crêpes excellentes et extrêmement bien garnies (la Fermière et crêpe dessert façon tatin). Le patron a toujours le petit mot sympa. N 'hésitez pas à vous y arrêter, vous ne serez pas déçus
Dernière mise-à-jour : 02.03.2026
Belle surprise que cette crêperie. Nous avons mangé le midi. Galettes copieuses et savoureuses. Tellement bien que le soir nous y sommes retournés. Toujours aussi bien. Cadre agréable et bon service. Eric très sympathique avec nous. Venant de Bretagne nous sommes plutôt exigeants sur la qualité. Encore merci. Et.... A une prochaine fois.
