Tintoque - Carte

Fruits De Mer, Cuisine Signature, Mexicain
Plats: 43

Carte

Photos des plats

Tintoque Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Mexicain
    Bar

  • Entrées & Salades

    Frites

  • Desserts

    Gâteau Au Chocolat

  • Accompagnements

    Frites Aux Truffes

  • Entrantes Calientes

    Enmolada Rellena De Chilacayote, Calabaza Buchona, Feta Y Salsa Macha
    Enmolada Rellena De Chilacayote, Calabaza Buchona, Feta Y Salsa Macha
    Empanada De Mariscos Y Carne Seca, Chile Manzano, Queso Fresco Y Daikon En Escabeche
    Empanada De Mariscos Y Carne Seca, Chile Manzano, Queso Fresco Y Daikon En Escabeche
    Tomate Encacahuatado Y Yema Curada
    Tomate Encacahuatado Y Yema Curada

  • Plats Principaux

    Pulpo A La Brasa, Puré De Papa Con Chorizo, Couscous, Pico De Gallo Y Naranja En Conserva
    Pulpo A La Brasa, Puré De Papa Con Chorizo, Couscous, Pico De Gallo Y Naranja En Conserva
    Esquite De Maíz Blanco, Azul, Amarillo, Chanterelle, Trufa Y Portobello
    Esquite De Maíz Blanco, Azul, Amarillo, Chanterelle, Trufa Y Portobello
    Poupiette De Pollo, Puré De Manzana, Guisantes, Juus De Pollo Shiso
    Poupiette De Pollo, Puré De Manzana, Guisantes, Juus De Pollo Shiso
    Tamal De Estofado De Borrego, Envuelto En Hoja Santa, Salsa Verde, Yogurt Griego Y Vegetales Encurtidos
    Tamal De Estofado De Borrego, Envuelto En Hoja Santa, Salsa Verde, Yogurt Griego Y Vegetales Encurtidos
    Pesca Del Día, Caldo De Tomate, Tortilla Frita, Y Aguacate Tatemado
    Pesca Del Día, Caldo De Tomate, Tortilla Frita, Y Aguacate Tatemado

  • Principales Para Compartir

    Short-Rib (2 Costillas Ahumadas), Puré De Papa, Esquite De Maíz Y Mole Negro
    Short-Rib (2 Costillas Ahumadas), Puré De Papa, Esquite De Maíz Y Mole Negro
    Pork Belly, Salsa De Tomatillo, Aguacate Y Cebolla Asada
    Pork Belly, Salsa De Tomatillo, Aguacate Y Cebolla Asada

  • Desserts

    Cuala De Coco
    Cuala De Coco
    Cheescake Y Maracuyá
    Cheescake Y Maracuyá

  • Entrées

    Mixed Lettuce, Whit Chiguacle Emulsion
    Mixed Lettuce, Whit Chiguacle Emulsion
    Cured Fish, Fresh Melon, Roasted Beets, Toasted Seeds And Kar Lime Vinaigrette With Mulato Chili Pepper
    Cured Fish, Fresh Melon, Roasted Beets, Toasted Seeds And Kar Lime Vinaigrette With Mulato Chili Pepper
    Fried Flautas Mackerel, Green Aguachile And Mahi Mahi Gravlax
    Fried Flautas Mackerel, Green Aguachile And Mahi Mahi Gravlax
    Rolled Tortilla In Mole Sauce Stued With Chilacayote, Buchona Squash, Feta And Macha Salsa
    Rolled Tortilla In Mole Sauce Stued With Chilacayote, Buchona Squash, Feta And Macha Salsa
    Sea Food Empanada, Apple Chili Pepper, Fresh Cheese And Purslane
    Sea Food Empanada, Apple Chili Pepper, Fresh Cheese And Purslane
    Tomato In Peanut Sauce With Cured Yolk
    Tomato In Peanut Sauce With Cured Yolk

  • Plats Principaux

    Grilled Octopus, Mashed Potatoes With Chorizo, Couscous, Pico De Gallo And Orange Confit
    Grilled Octopus, Mashed Potatoes With Chorizo, Couscous, Pico De Gallo And Orange Confit
    White, Blue, And Yellow Corn, Chanterelle And Portobello Mushrooms, Tru-E Oil
    White, Blue, And Yellow Corn, Chanterelle And Portobello Mushrooms, Tru-E Oil
    Chicken Poupiette, Apple Sauce, Peas, Chicken Au Juus And Shiso Greens
    Chicken Poupiette, Apple Sauce, Peas, Chicken Au Juus And Shiso Greens
    Lamb Stew Tamale Wrapped In Mexican Pepperleaf, Green Sauce, Greek Yogurt And Pickled Vegetables
    Lamb Stew Tamale Wrapped In Mexican Pepperleaf, Green Sauce, Greek Yogurt And Pickled Vegetables
    Catch Of The Day, Tomato Broth, Fried Tortilla And Tatemado Avocado
    Catch Of The Day, Tomato Broth, Fried Tortilla And Tatemado Avocado

  • Family-Style Dishes

    Short Rib, 2 Smoked Ribs, Mashed Potatoes, Esquite Corn And Mole
    Short Rib, 2 Smoked Ribs, Mashed Potatoes, Esquite Corn And Mole
    Pork Belly, Tomatillo Sauce, Avocado And Roasted Onion
    Pork Belly, Tomatillo Sauce, Avocado And Roasted Onion

  • Dessert

    Coconut Cuala
    Coconut Cuala
    Cheesecake And Passion Flower
    Cheesecake And Passion Flower

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Chocolat
    Crevettes
    Crevette

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Pizza
    Pain

  • Accompagnements

    Chips

  • Entrantes Fríos

    Mix De Lechugas, Con Emulsión De Chiguacle
    Mix De Lechugas, Con Emulsión De Chiguacle
    Trucha Curada, Melón Fresco, Betabel Rostizado, Semillas Tostadas Y Vinagreta De Limón Kafir Con Chile Mulato
    Trucha Curada, Melón Fresco, Betabel Rostizado, Semillas Tostadas Y Vinagreta De Limón Kafir Con Chile Mulato
    Flautas Fritas De Papa, Hueva De Jurel Guisado, Aguachile Verde Y Gravlax De Dorado
    Flautas Fritas De Papa, Hueva De Jurel Guisado, Aguachile Verde Y Gravlax De Dorado

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