Tukipa - Carte

#4 - Mexicain - Punta de Mita, #6 - Fruits de mer - Punta de Mita, Vin
Plats: 19
+523292984200

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Para Comenzar / Starters De La Granja / From The Farm Del Mar / From The Sea Spécialités De La Maison

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Tukipa Nourriture Tukipa Nourriture Tukipa Nourriture Tukipa Nourriture

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  • Spécialités De La Maison

    Pesca Del Día Prise Du Jour
    Pesca Del Día Prise Du Jour

  • Para Comenzar / Starters

    Chipirón Y Longaniza Squid Longaniza
    Chipirón Y Longaniza Squid Longaniza
    Tiradito De Betabel Rostizado Roasted Beetroot Tiradito
    Tiradito De Betabel Rostizado Roasted Beetroot Tiradito
    Molote De Camarón Shrimp Molote
    Molote De Camarón Shrimp Molote
    La Sugerencia Del Chef Chef Suggestion
    La Sugerencia Del Chef Chef Suggestion
    Ensalada Caesar Imanta Imanta Caesar Salad
    Ensalada Caesar Imanta Imanta Caesar Salad
    Crema De Tomate Heirloom Ahumado Con Chile Puya Cream Of Smoked Heirloom Tomato Soup With Puya Chili
    Crema De Tomate Heirloom Ahumado Con Chile Puya Cream Of Smoked Heirloom Tomato Soup With Puya Chili
    Tamal De Langosta Lobster Tamal
    Tamal De Langosta Lobster Tamal
    Sopa De Erizo Del Risco Con Hoja Santa Sea Urchin Soup With Mexican Pepperleaf
    Sopa De Erizo Del Risco Con Hoja Santa Sea Urchin Soup With Mexican Pepperleaf

  • Del Mar / From The Sea

    Pozolli De Mariscos Seafood Pozolli
    Pozolli De Mariscos Seafood Pozolli
    Atún Sellado Con Polvo De Cuatro Chiles Servido Con Tres Texturas De Frijol Seared Tuna Steak With A Four Chili Powder Three Textures Of Beans
    Atún Sellado Con Polvo De Cuatro Chiles Servido Con Tres Texturas De Frijol Seared Tuna Steak With A Four Chili Powder Three Textures Of Beans
    Camaron De Fondo De La Bahia Prawns From The Bay
    Camaron De Fondo De La Bahia Prawns From The Bay

  • De La Granja / From The Farm

    Ravioles De Epazote Relleno De Flor De Calabaza Epazote Raviolis Filled With Zucchini Blossoms
    Ravioles De Epazote Relleno De Flor De Calabaza Epazote Raviolis Filled With Zucchini Blossoms
    Carnitas De Hongos Salvajes De Temporada Carnitas Of Seasonal Wild Mushrooms
    Carnitas De Hongos Salvajes De Temporada Carnitas Of Seasonal Wild Mushrooms
    Tomahawk De Cerdo Mangalica Confitado Con Manzana Tomahawk Of Pork Confit With Apple
    Tomahawk De Cerdo Mangalica Confitado Con Manzana Tomahawk Of Pork Confit With Apple
    Ciervo Rojo De Nayarit Con Costra De Pinole Y Sal De Pepita Red Deer From Nayarit With A Pinole Pumpkin Seed Salt Crust
    Ciervo Rojo De Nayarit Con Costra De Pinole Y Sal De Pepita Red Deer From Nayarit With A Pinole Pumpkin Seed Salt Crust
    Barbacoa De Cordero Lamb Barbacoa
    Barbacoa De Cordero Lamb Barbacoa
    Filete De Res Beef Filet
    Filete De Res Beef Filet
    Perdiz Con Mole De Novia Partridge With Brides Mole
    Perdiz Con Mole De Novia Partridge With Brides Mole

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