L'Escargot - Carte

Traditionnel, Classique, Français, Européen
Plats: 52
+33147750366

Carte

Entrée Plat Dessert Boissons Chaudes

Photos des plats

Images
L'Escargot Nourriture L'Escargot Nourriture L'Escargot Nourriture L'Escargot Nourriture

Carte

  • Boissons Chaudes

    Thé
    Café

  • Vin

    Vin Blanc

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Catégorie De Restaurant

    Italien
    Français
    Dessert

  • Poisson

    Bar

  • Entrée

    La Romaine Pleine Terre, Cuite À L'huile De Basilic, Herbes Sauvages, Mangue Marinée Au Gingembre Et Sauce Aux Anchois.
    La Romaine Pleine Terre, Cuite À L'huile De Basilic, Herbes Sauvages, Mangue Marinée Au Gingembre Et Sauce Aux Anchois.
    23 €
    Les Gnocchis, Lard De Colonnata, Sauce Roquette Au Yaourt, Émulsion De Parmesan
    Les Gnocchis, Lard De Colonnata, Sauce Roquette Au Yaourt, Émulsion De Parmesan
    24 €
    La Crevette Carabineros, Confite, Raviole Végétale Au Caviar D’aubergines Et À La Menthe, Suc De Tête.
    La Crevette Carabineros, Confite, Raviole Végétale Au Caviar D’aubergines Et À La Menthe, Suc De Tête.
    29 €

  • Plat

    La Canette De Challans, Suprême Rôti, Tombée D’oseilles, Purée De Panais À L’estragon Et Jus Corsé.
    La Canette De Challans, Suprême Rôti, Tombée D’oseilles, Purée De Panais À L’estragon Et Jus Corsé.
    33 €
    Le Boeuf De Baviere, Faux Filet Mature, Poireaux Crayons, Moelle, Concassé De Laitue De Mer Au Piment Doux.
    Le Boeuf De Baviere, Faux Filet Mature, Poireaux Crayons, Moelle, Concassé De Laitue De Mer Au Piment Doux.
    34 €
    Le Saint Pierre De Noirmoutier, Rôti Aux Poivres De Cime, Grue De Cacao, Endive Marinée, Beurre Blanc À La Livèche.
    Le Saint Pierre De Noirmoutier, Rôti Aux Poivres De Cime, Grue De Cacao, Endive Marinée, Beurre Blanc À La Livèche.
    37 €

  • Fromage

    Le Fromage, Saint Nectaire Fermier, Herbes Sauvages Et Gelée De Raifort.
    Le Fromage, Saint Nectaire Fermier, Herbes Sauvages Et Gelée De Raifort.
    10 €

  • Dessert

    Le Chocolat, Biscuit Croustillant Aux Noisettes, Raisins Confits Au Rhum, Crème Chocolat, Sorbet Au Verjus.
    Le Chocolat, Biscuit Croustillant Aux Noisettes, Raisins Confits Au Rhum, Crème Chocolat, Sorbet Au Verjus.
    12 €
    L’orange Sanguine, Crème Légère À La Cannelle, Zestes D’oranges Sanguines Confits Et Supremes, Sorbet Sangria.
    L’orange Sanguine, Crème Légère À La Cannelle, Zestes D’oranges Sanguines Confits Et Supremes, Sorbet Sangria.
    12 €
    Poire Belle Helene

  • Gnocchi

    Gnocchis

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: L’orange Sanguine, Crème Légère À La Cannelle, Zestes D’oranges Sanguines Confits Et Supremes, Sorbet Sangria. -70% pour 4 € !

  • Indien

    Roti

  • Pâtes

    Ravioli

  • Riz

    Risotto

  • Cuisine Mexicano-Américaine

    Empanadas

  • Pizza

    Pizza Occidentale
    Pizza Fusion

  • Apéritif

    Tartare

  • French Pastries

    Paris-Brest
    Paris-Brest

  • Petit-Déjeuner Chinois

    Youtiao

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Spaghetti
    Poisson
    Soupe
    Agneau
    Pain
    Desserts
    Apéritif
    Amuse Bouches

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Thon
    Chocolat
    Beurre
    Fromage
    Crevette Royale
    Saumon
    Fruit De Mer
    Maïs
    Canard
    Bœuf
    Escargot
    Crevettes
    Céleri

  • Accompagnements

    Mote

Évaluations

adrien-mathieu
Adrien
20.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

C'est la deuxième fois que je suis allé au restaurant ! Toujours un plaisir pour les yeux et les papilles! Des produits de qualité réunis pour nous offrir des arômes inattendus. Le personnel est en petits soins et très agréable. Une excellente adresse pour partager des moments intimes dans cet établissement de taille humaine. Je recommande fortement.

diallo-richard
Richard
20.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Une expérience culinaire fabuleuse Le menu à 55€ est divin, l'association met des vins très intéressants, le service parfait Le menu est fait en 4 actes plus de mignardises Le chef est super créatif, le menu change régulièrement. Le chef aussi adapté à mes contraintes culinaires C'est une très belle adresse

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