Cap de Castel - Carte
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Photos des plats
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Antipasti
Catégorie De Restaurant
Accompagnements
Entrée
Douceur De Potimarron À L’huile Parfumée De Truffe Blanche, Butternut En Tempura (V)
Foie Gras Mi-Cuit Au Sel Et Pain D’épices Maison
Carpaccio De Betterave Et Noix De Saint-Jacques, Vinaigrette De SésamePlat
Pavé De Bar De Ligne Et Gambas, Ragout De Légumes D’automne Émulsionnés Au Beurre De GambasCe restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Ces Types De Plats Sont Servis
Évaluations
Que du bonheur : c'est à l'occasion d'une Wonderbox offerte par nos enfants que nous avons sélectionné ce restaurant : nous n'avons pas été déçus, ce fut excellent, les plats, de l'entrée au dessert, sont de vraies œuvres d'art, aussi jolies à voir que délicieuses, mélanges de différentes cuisines du monde, savamment dosées. La vue panoramique et plongeante est imprenable. Le service est nickel et le personnel très sympathique. L'hôtel a beaucoup de cachet, la décoration est faite avec goût. L'ensemble donne une impression de calme et de sérénité. Allez y sans hésiter, le client y est bichonné. Merci encore.
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