Carte - Bistango

Français, International, Sans Gluten
Plats: 53
+14186588780

Carte

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Ici tu trouveras le menu de Bistango à Québec. En ce moment figurent 123 menus et boissons sur la carte.

Entrées À La Carte Risotto Dessert

Photos des plats

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  • Nos Poissons & Végétarien

    Poisson Du Marché
    Poisson Du Marché

    Selon arrivage

  • Dessert

    Pudding
    Pudding

    Chia; fruits exotiques; granola sans gluten & tournesol

    Assiette De Fruits
    Assiette De Fruits

  • Crêpes

    Crêpe
    Crêpe

    Vieux cheddar; pommes; lardons & avoine

  • Pâtes

    Pappardelle
    Pappardelle

    Canard confit; oignons caramélisés; Migneron de Charlevoix

  • Entrée

    Bœuf
    Bœuf

    Gnocchis; poireaux; champignons

  • Pizza Moyenne Ø 30Cm

    Bene
    Bene

    2 œufs au jambon braisé maison; pommes de terre Gabrielle au romarin

  • Soupes Et Salades

    Frittata
    Frittata

    Végé au fromage de chèvre; tomates sèches; pommes de terre Gabrielle au romarin

  • Entrées

    Céleri-Rave
    Céleri-Rave

    Ste‐Nitouche; grapes; ham broth

    Homard
    Homard

    Chanterelle; fèves de tonka; kalamansi

    Lobster Penne
    Lobster Penne

    Lemon cream sauce; basil; tomatoes; asparagus

    Tarte De Parfait De Foie
    Tarte De Parfait De Foie

    Chutney de betteraves; canneberges

    Pétoncles Pochés
    Pétoncles Pochés

    Agnoletti au ricotta; sauge; graines de tournesol

    Crevettes D'argentin
    Crevettes D'argentin

    Rhubarbe; baies roses; quinoa

  • Plat Principal

    Pintade
    Pintade

    Chorizo; summer bean cassoulet; smoked sour cream

  • Corry's Main Courses

    Fish From The Market
    Fish From The Market

    According to delivery

  • Sans Gluten

    2 Oeufs
    2 Oeufs

    Au choix; jambon braisé maison; bacon / saucisse; Pommes de terre Gabrielle au romarin

  • Second Course

    Ris De Veau
    Ris De Veau

    Carottes; moutarde; lardons; fenouil

  • Les À Côtés

    Fromage Cheddar Ou Suisse
    Fromage Cheddar Ou Suisse

  • Divers

    Rotés
    Rotés

  • Accompagnements-Petit Déjeuner

    Cretons
    Cretons

  • Risotto

    Artichauts, Pois Verts, Salade D'herbes, Copeaux De Parmesan
    Artichauts, Pois Verts, Salade D'herbes, Copeaux De Parmesan
    Homard Et Pétoncles Au Sauternes
    Homard Et Pétoncles Au Sauternes
    Artichokes, Green Peas, Micro Green Salad, Parmesan
    Artichokes, Green Peas, Micro Green Salad, Parmesan
    Sauternes Lobster And Scallops
    Sauternes Lobster And Scallops

  • Poissons

    Sole De Douvres
    Sole De Douvres

    Bisque; choux‐fleurs; câpres; citron; croûtons

  • Entrées

    Poached Scallops
    Poached Scallops

    Ricotta agnoletti; sage; sunflower seeds

    Argentina Prawns
    Argentina Prawns

    Rhubarb; pink peppercorn; quinoa

  • Viande

    Calf Sweetbread
    Calf Sweetbread

    Carrot; bacon; mustard; fennel

  • À La Carte

    Coupe De Yaourt
    Coupe De Yaourt
    Bagel, Croissant Ou Chocolatine
    Bagel, Croissant Ou Chocolatine
    Granola Bio
    Granola Bio
    Jambon, Bacon Ou Saucisses
    Jambon, Bacon Ou Saucisses
    Gaufre Maison Et Sirop D'érable
    Gaufre Maison Et Sirop D'érable

  • Les Breuvages

    Choix De Jus
    Choix De Jus
    Café Expresso Ou Allongé
    Café Expresso Ou Allongé

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Saumon
    Saumon

    Watercress cream; Jerusalem artichokes

    Canard
    Canard

    Breast; barley; blueberries; Savoy cabbage; kale chips

    Flétan
    Flétan

    Clam; mousseline; asparagus; coconut; macadamia nuts

  • Accompagnements

    Rostis
    Rostis

    Pommes de terre; saumon fumé; œuf poché & fenouil

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Agneau
    Agneau

    Confit shoulder; mint; turnip; pumpkin seeds

  • Shellfish Feast

    Maquereau Fumé
    Maquereau Fumé

    Pickled vegetables; creme fraiche

  • American Kobe

    Semelle Douvres
    Semelle Douvres

    Lobster bisque; cauliflowers; capers; lemon; croutons

  • Course #1

    Liver Parfait
    Liver Parfait

    Beets chutney; cranberries

  • Pâtes

    Linguine Bistango
    Linguine Bistango

    Pesto basilic; noix de pin; tomates; jambon

    Penne Homard
    Penne Homard

    Sauce crème citronnée; basilic; tomates; asperges

Évaluations

real-dorval
Réal
16.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Un excellent restaurant ! Un des meilleurs à Québec !!Nourriture incroyable et un service aux tables courtois et amical. Nous étions un groupe et tout le monde a été emballé. Vraiment je recommande le Bistango !!!

suzanne-lavigne
Suzanne
16.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Tout est super parfait' l'accueil, chacun des plats offerts sont juste WOW. Bravo a la chef Annie Veillette

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