Chez Muffy - Carte

#6 - Fruits de mer - Québec, #7 - Végétarien - Québec, Français
Plats: 74
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Entrées Plats Plats Principaux À Partager

Photos des plats

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Chez Muffy Nourriture Chez Muffy Nourriture Chez Muffy Nourriture Chez Muffy Nourriture

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  • En-Cas

    Sélection D'huîtres
    Sélection D'huîtres

  • Pasta Additions

    Seared Garden Vegetables
    Seared Garden Vegetables

  • Nos Planches

    Planche De Fromages
    Planche De Fromages

  • Rouleaux Spéciaux

    Rouleau De Homard
    Rouleau De Homard

    Avocado spread; fries; green salad

  • Sandwichs

    Club-Sandwich
    Club-Sandwich

    Poulet rôti; bacon croustillant; laitue; tomates; frites; salade

  • Bols De Smoothie

    Bol Sain
    Bol Sain

    Sauteed brown rice; organic soy; green peas; candied tomatoes; zucchinis; young garlic; tarragon emulsion

  • Salades

    Salade De Tomates
    Salade De Tomates

    Local black garlic; goat cheese mousse

    Mélange De Légumes Verts

  • Cru Et Affiné

    Torchon De Foie Gras
    Torchon De Foie Gras

    Chou rouge vinaigré; cueillette de derniere vendange; brioche au beurre de raisin Somerset. Appariement du Vin: La Ferme du Coteau île d'Orléans; Canard Goulu Saint Apollinaire

  • Dinners

    Fish N'chips

  • Entrées

    Flétan De L'atlantique
    Flétan De L'atlantique
    Salade De Légumes De Saison
    Salade De Légumes De Saison
    Mousse De Chevre
    Mousse De Chevre
    Ailes De Poulet Piquantes
    Ailes De Poulet Piquantes
    Tartine De Radis Et Fines Herbes Du Jardin
    Tartine De Radis Et Fines Herbes Du Jardin
    Soupe De Petits Pois
    Soupe De Petits Pois
    Tarte Fine Aux Légumes D'été
    Tarte Fine Aux Légumes D'été
    Salade De Tomates Aux Fines Herbes
    Salade De Tomates Aux Fines Herbes
    Radish Fine Herbs Tartine
    Radish Fine Herbs Tartine
    Summer Vegetable Tart
    Summer Vegetable Tart
    Asperges De I'île D'orleans À La Croque-Au-Sel
    Asperges De I'île D'orleans À La Croque-Au-Sel
    Local Asparagus À La Croque-Au-Sel
    Local Asparagus À La Croque-Au-Sel
    Pétoncles Nacrés
    Pétoncles Nacrés
    Mesclun Du Jour
    Mesclun Du Jour
    Pearled Scallops
    Pearled Scallops

  • Pâtes

    Open Ravioli
    Open Ravioli

  • Soupes

    Soupe Aux Pois Verts
    Soupe Aux Pois Verts

  • Plats

    Guédille De Homard
    Guédille De Homard
    Linguini Sauce Aux Herbes
    Linguini Sauce Aux Herbes
    Bol Santé
    Bol Santé
    Burger Artefact
    Burger Artefact
    Grilled Cheese Saint-Antoine
    Grilled Cheese Saint-Antoine
    Avoine Nue Comme Un Risotto
    Avoine Nue Comme Un Risotto

  • Poissons

    Omble De L'arctique
    Omble De L'arctique

  • Les À Côtés

    Poelee De Champignons Sauvages
    Poelee De Champignons Sauvages
    Sauté De Légumes Du Jardin
    Sauté De Légumes Du Jardin

  • Premiers Plats

    Salade Jardinière
    Salade Jardinière

  • Mise En Bouche

    Velouté De Butternut
    Velouté De Butternut

  • Plat Principal

    Ris De Veau Croustillant
    Ris De Veau Croustillant

  • Appetisers

    Duck Foie Gras Torchon
    Duck Foie Gras Torchon

  • À Partager

    Sélection De Fromages Québécois
    Sélection De Fromages Québécois
    Assiette De Charcuteries Québécoises
    Assiette De Charcuteries Québécoises
    Trio De Trempettes
    Trio De Trempettes

  • À Partager

    Selection Of Quebec Cheeses
    Selection Of Quebec Cheeses
    Quebec Charcuterie Plate
    Quebec Charcuterie Plate
    Dips To Share
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  • Plats Principaux

    Fresh Herb Linguini
    Fresh Herb Linguini
    Artefact Burger
    Artefact Burger
    Saint-Antoine Grilled Cheese
    Saint-Antoine Grilled Cheese
    Crispy Calf Sweetbread
    Crispy Calf Sweetbread
    Hulless Oat Risotto
    Hulless Oat Risotto

  • Plat Du Jour

    Soup Or Appetizer Main Course Dessert
    Soup Or Appetizer Main Course Dessert
    Soup, Appetizer Or Dessert Main Course
    Soup, Appetizer Or Dessert Main Course
    Soup Grilled Cheese Xxl Homemade Cookie
    Soup Grilled Cheese Xxl Homemade Cookie

  • Les Plats

    Raviole Ouverte
    Raviole Ouverte

  • Tasting Menu

    Velvety Butternut Squash Soup
    Velvety Butternut Squash Soup
    Smoked Egg Cooked At 64°
    Smoked Egg Cooked At 64°
    Grilled Organic Beef Rib Roast
    Grilled Organic Beef Rib Roast

  • Salmon

    Omble Chevalier
    Omble Chevalier

  • Principal

    Mousse Au Chèvre
    Mousse Au Chèvre

  • Planches À Partager

    Planche De Charcuteries
    Planche De Charcuteries

Évaluations

alex
Alex
16.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

La jeune fille qui nous sert ne nous explique pas grand chose.. que les huitres sont un extra.. qu’on peut se faire couper des pièces de viande, que derrière le comptoir, on peut avoir des oeufs bénédictines) doit demander une 15 aines de minutes pour que je croise quelqu’un pour un refil de café/jus d’orange. Je suis certain que son ancien prof d’hotellerie et que Mr. Sam hamad ont reçu un meilleur service! Cependant , la bouffe était impecc!

nathalies
NathalieS
16.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Bonne bouffe, excellente ambiance. Super belle soirée. Endroit enchanteur à découvrir

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