Hôtel La Chaumière - Quillan

Ce restaurant est excellent. Le fait de proposer peu de plats est la preuve que tout est préparé maison et au dernier moment. Nous avons apprécié aussi bien les... Lire plus Ce restaurant est excellent. Le fait de proposer peu de plats est la preuve que tout est préparé maison et au dernier moment. Nous avons apprécié aussi bien les plats de cuisine typiquement française que les plats vietnamiens. Ayant également séjourné à l'hôtel La Chaumière pour plusieurs nuits, nous avons apprécié le confort de ce 3 étoiles rénové, le silence des chambres, la courtoisie du propriétaire et du personnel. Le buffet du petit déjeuner est superbe et de très bonne qualité. Une excellente adresse à Quillan à recommander sans hésiter.

L'extérieur du restaurant est magnifique, mais à l'intérieur, nous avons du mal à comprendre l'univers et la décoration. Deux menus sont proposés, un menu franç... Lire plus L'extérieur du restaurant est magnifique, mais à l'intérieur, nous avons du mal à comprendre l'univers et la décoration. Deux menus sont proposés, un menu français (avec des plats qui ne semblent pas très français) et un menu asiatique. Le dressage des plats est assez basique mais correct, sans être excellent.

Expérience excellente. Le personnel très sympathique, les chambres sont spacieuses et le matelas très confortable. La nourriture du restaurant est incroyable. R... Lire plus Expérience excellente. Le personnel très sympathique, les chambres sont spacieuses et le matelas très confortable. La nourriture du restaurant est incroyable. Recommandé à 100%.

Endroit merveilleux avec un service clientèle exceptionnel. Ils portent attention à chaque détail et rendent votre séjour une expérience pleine de valeur. La no... Lire plus Endroit merveilleux avec un service clientèle exceptionnel. Ils portent attention à chaque détail et rendent votre séjour une expérience pleine de valeur. La nourriture est exquise avec des options végétaliennes et végétariennes pleines de saveur. Il est parfaitement situé au centre de toute la magie. Entouré de beaucoup de beauté, d'énergie et de connexion. Un plaisir d'avoir été ici.

Je ne peux dire que du bien de ce restaurant, c'était un délicieux dîner, à mi-chemin entre la cuisine française et vietnamienne. Je recommande le caçolet. Lire plus Je ne peux dire que du bien de ce restaurant, c'était un délicieux dîner, à mi-chemin entre la cuisine française et vietnamienne. Je recommande le caçolet.