Carte - Brasserie Du Clairmarais

Français, Vin, Viande

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Ici, tu trouveras le menu de Brasserie Du Clairmarais à Reims. À l'heure actuelle, 97 menus et boissons sont disponibles sur la carte.

À Reims, au cœur du quartier historique, la Brasserie Du Clairmarais marie tradition champenoise et audace culinaire. Que vous succombiez à notre tartare sublimé, aux saint-jacques délicates ou à la fraîcheur acidulée du plateau de charcuterie, chaque plat invite à une expérience sensorielle unique. Laissez-vous surprendre par notre carte raffinée de champagnes, rosés et fromages, soigneusement sélectionnés pour sublimer chaque bouchée de ce menu pensé comme une célébration du terroir et de l'art de vivre français.

Photos des plats

Images

Carte

  • Boissons Alcoolisées

    Mumm
    Mumm
    49 €
  • Boissons Gazeuses

  • Boissons Non Alcoolisées

  • Café

  • Spiritueux

    Rhum Blanc
    Rhum Blanc
    9 €
  • Eau

  • Boisson Chaude

  • Bières - Pression

    4 €
  • Other Drinks

  • Café Et Thé

  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Moët & Chandon -70% pour 21 € !

  • Para Aquecer A Alma

  • Cafés

  • Bottled Beer

    Grimbergen Blond
    Grimbergen Blond
    5 €
  • Boissons Alcoolisées

    Rhum Don Papa
    Rhum Don Papa
    5 €
  • Apéritif

    Coupe De Champagne
    Coupe De Champagne
    7 €
  • Alkoholfreie Getränke

    Coca Cola, Fanta
    Coca Cola, Fanta
    4 €
  • Boissons

    Eau De Vie
    Eau De Vie
    5 €
  • Whiskies

    Jameson/Campbell
    Jameson/Campbell
    6 €
    Akashi/Jura
    Akashi/Jura
    8 €
  • Brunch Cocktails

    Matin
    Matin
  • Rosé Wines

    M Minuty
    M Minuty
  • Boissons Sans Alcool

    Jus (Orange, Ananas, Pomme, Tomate)
    Jus (Orange, Ananas, Pomme, Tomate)
  • Vins Blancs

    Entre-Deux-Mers Chateau Chauvelet
    Entre-Deux-Mers Chateau Chauvelet
  • Vins Rouges

    Prieurs St Julien
    Prieurs St Julien
    Ortas
    Ortas
    Domaine Paillanches
    Domaine Paillanches
    Château Haut Mazière
    Château Haut Mazière
    Bourgueil 'Entr'amis'
    Bourgueil 'Entr'amis'
    Minervois 'Cantus Vitis'
    Minervois 'Cantus Vitis'
  • Simple

    Bollinger
    Bollinger
  • Dessert

  • Fromages & Desserts

  • Plat

    Burger Du Chef
    Burger Du Chef
    15 €
    Tartare De Bœuf Au Couteau Traditionnel
    Tartare De Bœuf Au Couteau Traditionnel
    15 €
  • Entrées

    Carpaccio De Bœuf À L'italienne
    Carpaccio De Bœuf À L'italienne
    15 €
  • Bières - Pression 46Cl

    1664 Blanche
    1664 Blanche
    4 €
  • Eaux (100Cl)

    Perrier Fines Bulles
    Perrier Fines Bulles
    4 €
  • Vins Mousseux

    Perrier Jouet
    Perrier Jouet
    55 €
  • Plat Principal

    Demoiselle
    Demoiselle
    43 €
  • Mimosas & Bubbles

    Heidsieck Monopole
    Heidsieck Monopole
    37 €
  • Bières Pression 50Cl

    Panache, Picon, Monaco
    Panache, Picon, Monaco
    4 €
  • Contents

    Gin, Vodka
    Gin, Vodka
    5 €
  • Entrée

    Tarte Salée Du Moment
    Tarte Salée Du Moment
    6 €
    Salade Chèvre Chaud (Salade, Tomates, Poivrons, Maïs, Lardons, Toasts Chèvre)
    Salade Chèvre Chaud (Salade, Tomates, Poivrons, Maïs, Lardons, Toasts Chèvre)
    6 €
  • Les Apéritifs

    Supplément Sirop
    Supplément Sirop
    1 €
  • Thé Et Infusion

    Infusion Verveine Menthe
    Infusion Verveine Menthe
    3 €
  • Apéritifs

    Porto, Campari
    Porto, Campari
    5 €
    Suze, Martini
    Suze, Martini
    7 €
    Aperitifs De Marques Anise
    Aperitifs De Marques Anise
    5 €
  • Bibite Fresche

    Orangina, Lipton Ice Tea
    Orangina, Lipton Ice Tea
    4 €
  • Champagnes

    Noizet Cremont Brut
    Noizet Cremont Brut
    30 €
    Noizet Cremont Rosé
    Noizet Cremont Rosé
    35 €
    Noizet Cremont Monopole Heidsieck
    Noizet Cremont Monopole Heidsieck
    30 €
  • Thés & Infusions

    Darjeeling, Bouquet Champenois, Fruits Rouges
    Darjeeling, Bouquet Champenois, Fruits Rouges
    2 €
    Thé Vert À La Menthe, Citron, Earl Grey, Thé Vert Nature, Breakfast
    Thé Vert À La Menthe, Citron, Earl Grey, Thé Vert Nature, Breakfast
    3 €
  • Vin Blanc

    Pouilly Fumé
    Pouilly Fumé
    Colombelle
    Colombelle
  • Frizzanti Bollicine

    Mumm Cordon Rouge
    Mumm Cordon Rouge
  • Vins Rouges 75Cl

    Moulin À Vent
    Moulin À Vent
  • Nos Apéritifs - Les Digestifs 4 Cl

    Get27-31
    Get27-31
  • Biere Bouteille Sélection

    Bière Bouteille Sélection
    Bière Bouteille Sélection
  • Non Classé

    Mas De Pampelonne
    Mas De Pampelonne

FAQ

Oui, la majorité des plats sont faits maison, avec un accent sur le terroir local et des recettes classiques de brasserie.

Oui, la carte du terroir inclut des tartares, foie-gras, poissons et viandes, reflétant une cuisine de brasserie traditionnelle.

Absolument, la brasserie propose une large carte de vins adaptée aux plats et souvent recommandée par les clients.

Oui, la maison sert des cocktails maison, appréciés pour les afterworks et les soirées détendues.

Oui, la formule du jour est régulièrement disponible, idéale pour un déjeuner rapide et de qualité.

Des options brunch et petit-déjeuner figurent parmi les services proposés selon la saison et la programmation du restaurant.

Oui, les frites maison sont souvent citées comme un accompagnement de qualité, notamment avec les burgers ou steaks.

Évaluations

Cuisson frites trop cuites

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