Racine - Reims

Excellente soirée passée entre amis. Service impeccable avec un personnel aimable et courtois. Côté repas, c’était un délice tant visuel que gustatif. Étant enc... Lire plus Excellente soirée passée entre amis. Service impeccable avec un personnel aimable et courtois. Côté repas, c’était un délice tant visuel que gustatif. Étant enceinte, le chef s’est adapté aux restrictions alimentaires et à la cuisson de tous les plats sur l’entièreté du menu, c’est très agréable. Merci

Tout simplement Merveilleux Cuisine raffinée, présentation magnifique intimité respectée Le personnel est de bons conseils, gentil et serviable Je recommande 7 Lire plus Tout simplement Merveilleux Cuisine raffinée, présentation magnifique intimité respectée Le personnel est de bons conseils, gentil et serviable Je recommande 7

Un menu impressionnant, très fin, plutôt pour les mangeurs "avancés". J'ai beaucoup aimé, mais je soupçonne que cette cuisine délicate n'est pas du goût de tout... Lire plus Un menu impressionnant, très fin, plutôt pour les mangeurs "avancés". J'ai beaucoup aimé, mais je soupçonne que cette cuisine délicate n'est pas du goût de tout le monde. Il faut s'impliquer, mais vous serez richement récompensé.Le décor est d'une simplicité inhabituelle et ne plaira probablement pas à tout le monde de la même manière. Les verres, la porcelaine et le linge de table sont de la plus haute qualité. Service professionnel, mais réservé et un peu timide. Un peu plus de cordialité et d'affection absorberaient encore mieux l'intérieur sobre. Sélection impressionnante de champagne de vigneron - super ! Bonne sélection de vins.

Il va être difficile de trouver mieux ! Lire plus Il va être difficile de trouver mieux !

Quelle expérience gustative extraordinaire ! Ce type de cuisine est rare, un véritable spectacle du début à la fin. Il est difficile de décrire ce que nous avon... Lire plus Quelle expérience gustative extraordinaire ! Ce type de cuisine est rare, un véritable spectacle du début à la fin. Il est difficile de décrire ce que nous avons dégusté : ce n’est pas simplement un plat, mais une succession de bouchées. On entre alors dans une histoire, un peu comme ce que l’on voit souvent dans Top Chef, mais ici, on la vit pleinement ! Certes, ce n’est pas donné, mais c’est des heures de plaisir, on n’est pas dans un fast-food. L’accueil est impeccable, rien n’est trop demandé, l’ambiance est discrète, charmante, un véritable zen japonais, dans la simplicité : un vrai bonheur. Même le chef assure le service avec une humilité totale : sensationnel. Je poste seulement quelques photos pour ne pas trop en dévoiler. Merci pour ce moment d’exception.