Bubble Ramen - Rennes

Très beau thé à bulles: boisson au thé avec de grandes boules de tapioca, parfumé. Choix important des saveurs.

Pas mal ! Bonne présentation. Appétissant. Petite remarque personnelle soupe un poil trop froide et un peu trop salée pour moi. J'aime bien la soupe chaude. Sinon cuisson œuf mollet parfait. Takoyaki mon coup de cœur.

Délicieux ! bon accueil, explique bien la provenance des produits et faits maison. S’adapte au particularité alimentaire de chacun ce que je trouve génial ! Je vous conseille d’y aller et de gouter les plats ! Je reviendrai avec plaisir !

Nous sommes venus à deux ces deux derniers jours et... Wouaw. À la recherche de plats vegan sur les quelques jours à passer sur Rennes on est tombés sur vous et on s'est vraiment fait un plaisir gigantesque et créé de superbes souvenirs ! Tout était délicieux, le personnel absolument adorable, merci vraiment beaucoup. Petite mention pour la jeune femme qui venait nous servir et semblait manquer parfois un peu d'assurance : tout à été parfait et on vous remercie beaucoup pour votre attention et votre présence, ça n'aurait pas pu être mieux ! :

Vendredi midi, vendredi soir pour le dessert, samedi midi... Nous sommes revenus 3 fois pendant notre (trop court séjour à Rennes, c 'est dire à quel point nous avons été conquis par la cuisine et le personnel. Je suis une cliente difficile , ayant une aversion innée pour tous les champignons. Les plats vegan contenaient des shiitake. Non seulement ma demande de ne pas en mettre a été très bien reçue, mais en plus mon ramen a été préparé avec du tofu mariné au lieu du nature pour compenser la perte de saveur due à l 'absence des shiitake. L 'équipe de Bubble Ramen travaille avec le cœur, et on l 'a senti très fort ce vendredi Le repas du samedi a été un peu différent, nous avons bien senti que le rush était un peu plus difficile à gérer. Attente un peu plus longue, quelques erreurs, mais nous savions que le plaisir du repas en valait la peine (et j 'avais encore demandé un plat sans shiitake . Si je passe sur Rennes à nouveau, je retournerai manger là-bas. Je sais que j 'y trouverai des plats divins (les gyoza au tofu, mon dieu... et une équipe aux petits soins. Merci encore pour cette merveilleuse expérience