Ethiopien - Carte

Très bon et très chaud, nous sommes arrivés à 10 personnes et nous avons été très bien reçus. Merci encore ! Lire plus Très bon et très chaud, nous sommes arrivés à 10 personnes et nous avons été très bien reçus. Merci encore !

Je poursuis ma découverte des restaurants africains, après avoir savouré le renne kibo, me voilà de retour dans un restaurant africain, cette fois-ci éthiopien... Lire plus Je poursuis ma découverte des restaurants africains, après avoir savouré le renne kibo, me voilà de retour dans un restaurant africain, cette fois-ci éthiopien ! En fait, j’ai encore été entraîné par mes amis africains. Mais peu importe ! Je suis toujours heureux de découvrir des plats d’un autre pays. Pour l’instant, le changement est total : on mange avec les mains ! Et dans le même plat ! (Choisissez bien vos amis pour cela). Et à la fin, le bilan est plutôt positif, c’était vraiment bon ! Des saveurs inconnues pour mon palais et une découverte enchantée de la langue amharique, cette langue chamito-sémitique est un petit bijou ! Je remercie mes amis éthiopiens de m’avoir initié à leurs traditions.