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Découvrez le menu de L'authentique à Roanne, avec 31 menus et boissons proposés.
Que diriez-vous d’un voyage gourmand au cœur de Roanne, face à la Loire, chez L'authentique ? Ici, chaque plat du menu célèbre la simplicité et l’élégance de la cuisine française, des soupes réconfortantes aux salades croquantes, en passant par des poissons délicats et des incontournables profiteroles au chocolat. Le chef privilégie les saveurs authentiques et les produits locaux, pour une expérience culinaire qui mêle tradition et créativité à chaque bouchée.
Photos des plats
Carte
Boissons Chaudes
Boisson
Vin Local
Poulet
Dessert
Soup Or Salad
Plats Principaux
Héros
Plat Principal
Émincé De Magret De Canard
Entrée
Couteaux À La Plancha
Nos Entrées
Carpaccio De Sardines
Fraîcheur Des Terres (Salade)
Tranche De Foie Gras Frais
Salade Foie De Canard & Blanc De
Gaspacho On Girolles Et Foie Gras
Moules 3 Façons
Terrine De Dondon
Nos Plats
Loup Entier Ou Daurade Royale
Pâdène De Gambas
Tranche De Veau Poêlée
Filet De Loup De Mer, Daurade, Sebaste
Sole Poêlée Au Beurre
Les Huîtres Gratinées
Plat Principal
Dîner De La Saint-Valentin 5 Services Sans Gluten
Salade Gourmande (Trois Viandes)
Poisson Avec Sauce Et Légumes
Haricots Avec Carottes (Substitution Du Bacon)
Terrine De Saumon Avec Réduction De Moules
FAQ
Avis
Alors que nous sommes amarrés dans le port et profitons des apéritifs du jeudi soir des plaisanciers, nous décidons de réserver une table pour le déjeuner du di... Alors que nous sommes amarrés dans le port et profitons des apéritifs du jeudi soir des plaisanciers, nous décidons de réserver une table pour le déjeuner du dimanche. Le temps est favorable, alors nous nous installons à l'extérieur avec une belle vue sur le port, les bateaux et les environs. Le menu propose trois choix par plat et j'ai apprécié une salade de chèvre bien présentée et savoureuse, tandis que mon mari avait une salade gourmande avec trois viandes différentes. Nous avons tous les deux choisi le poisson avec une sauce savoureuse et des légumes. Sachant que je ne mange pas de viande, le bacon autour des haricots a été remplacé par des carottes. Pour finir, j'ai savouré des profiteroles tandis que mon mari a pris de la glace, suivis de cafés. La serveuse parlait bien anglais, était sympathique et très serviable. Je recommande définitivement cet endroit.






