Ferme Dagobert - Carte

Il faut absolument visiter la Ferme Auberge Dagobert et déjeuner ou dîner dans leur ancienne bergerie. L'agneau avec l'Épeautre est merveilleux et la gentilless... Lire plus Il faut absolument visiter la Ferme Auberge Dagobert et déjeuner ou dîner dans leur ancienne bergerie. L'agneau avec l'Épeautre est merveilleux et la gentillesse des propriétaires du restaurant, Christine et Dagobert, est énorme. Vous n'oublierez jamais ce moment !

C'est une ferme de moutons non loin de Ste. Jalle. Ils servent toujours de l'agneau comme plat principal (préparé de différentes manières en fonction de l'humeu... Lire plus C'est une ferme de moutons non loin de Ste. Jalle. Ils servent toujours de l'agneau comme plat principal (préparé de différentes manières en fonction de l'humeur de Dagobert). L'agneau est absolument fantastique! Peu importe mes efforts, je finis toujours par me goinfrer. Il y a plusieurs entrées différentes à choisir. Hautement recommandé est le tartare de truite provenant de la région (quand disponible). L'agneau est servi avec des légumes locaux et de l'épeautre (une variété de blé sans gluten) crémeux et absolument délicieux. Belle sélection de desserts. Bon choix de vins locaux, etc. En plus de cela, le service est excellent et la vue sur la campagne environnante est magnifique. Je recommande vivement de réserver à l'avance. Autant que je m'en souvienne, ils sont fermés le lundi.