L'influent
Description
Entrez chez L'influent et laissez-vous porter par une cuisine maison qui raconte des voyages. Ici, chaque assiette combine produits frais du marché, dressage soigné et petites notes surprenantes qui éveillent les papilles. Terrasse ombragée pour les beaux jours, salle intime pour les moments en tête-à-tête et un service chaleureux qui prend soin de chaque détail : L'influent propose un rapport qualité/prix remarquable — menus midi et soir pensés pour satisfaire. Que vous recherchiez un lunch généreux ou un dîner raffiné, cette adresse rodezienne promet une expérience gourmande et sincère.
Galerie
Avis
Avis clients soulignent l'ambiance intimiste, la cuisine maison et le service attentif à L'influent; tarifs raisonnables, choix midi plus restreint.
Merci pour ce bon moment ! Je suis venue sur recommandation et whouaaaa ! Un accueil de qualité ! Le sourire ! Une cuisine exceptionnelle ! Merci à vous je revi... Merci pour ce bon moment ! Je suis venue sur recommandation et whouaaaa ! Un accueil de qualité ! Le sourire ! Une cuisine exceptionnelle ! Merci à vous je reviendrai très bientôt
Très bon accueil et des produits de qualité et bien cuisinés. Une adresse à retenir sur Rodez. Très bon accueil et des produits de qualité et bien cuisinés. Une adresse à retenir sur Rodez.
Petit restaurant sympathique. L'ambiance est intimiste, parfait pour un diner romantique. La cuisine est excellente et les repas copieux ! Les prix plus que rai... Petit restaurant sympathique. L'ambiance est intimiste, parfait pour un diner romantique. La cuisine est excellente et les repas copieux ! Les prix plus que raisonnables. Nous avons passé un agréable moment
Des plats très bien présentés et très bons. Un bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse. Des plats très bien présentés et très bons. Un bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse.
Une excellente adresse, nous avons pris le menu a 35€, délicieux, produits frais, bien cuisinés, assurément une très bonne adresse que jje recommande. Si vous p... Une excellente adresse, nous avons pris le menu a 35€, délicieux, produits frais, bien cuisinés, assurément une très bonne adresse que jje recommande. Si vous passez a rodez, allez-y. A noter que nous étions en terrasse (ombragée), il y a 5 tables extérieures et c'est terriblement agréable, je recommande.
Carte
L'influent à Rodez propose un menu unique : platters, salades Seneca Harbor, confit de canard et desserts exquis. Un festin à ne pas manquer.
Menu
Boudin Noir Aux Pommes Rôties Et Jeunes Pousses20 € Cuisse De Canard Confite, Riz Basmati Et Légumes Du Marché20 € Chou Farci De Poissons, Crème De Champignons Et Petits Légumes20 € Poire Pochée Belle Hélène Et Son Croustillant À L'orange20 € Millefeuille Traditionnel Et Sorbet Du Moment20 €Seneca Harbor Salads
20 €
Carte PDF
FAQ
Plus d'informations
Code QR de la carte
Le chef de L'influent intègre des harmonies et petites touches inspirées de ses voyages — on les retrouve dans des assiettes qui marient simplicité du marché et accents lointains, ce qui explique la personnalité singulière des plats malgré une carte volontairement contenue.
