Avis - L'influent

Desserts, Poisson, Viande

Résumé des avis

L'influent se distingue comme une table chaleureuse et soignée à Rodez, où la cuisine maison et les produits frais prennent la parole. Les clients retiennent une ambiance intimiste — souvent en terrasse ombragée — idéale pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Les plats sont généreux, finement dressés et marqués de touches d'inspiration voyage du chef; le poisson et les desserts artisanaux reviennent souvent en compliments. Le service est attentif et convivial, le chef vient échanger avec les convives, et les prix sont jugés très raisonnables pour la qualité offerte, bien que le choix du midi puisse être plus limité. Réservation conseillée lors des soirées courues.

Note globale
4.8 sur 5
Exceptionnel | 1287 avis

Images ajoutées par les auteurs d'avis

Avis de différents utilisateurs

Google

Dernière mise à jour : 07.04.2026

4.8 ★ sur 121 avis
camille-p-fish374
07.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Merci pour ce bon moment ! Je suis venue sur recommandation et whouaaaa ! Un accueil de qualité ! Le sourire ! Une cuisine exceptionnelle ! Merci à vous je revi... Merci pour ce bon moment ! Je suis venue sur recommandation et whouaaaa ! Un accueil de qualité ! Le sourire ! Une cuisine exceptionnelle ! Merci à vous je reviendrai très bientôt

lucie-martel-snake94
07.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Très bon accueil et des produits de qualité et bien cuisinés. Une adresse à retenir sur Rodez. Très bon accueil et des produits de qualité et bien cuisinés. Une adresse à retenir sur Rodez.

zoe-portal-2
07.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Petit restaurant sympathique. L'ambiance est intimiste, parfait pour un diner romantique. La cuisine est excellente et les repas copieux ! Les prix plus que rai... Petit restaurant sympathique. L'ambiance est intimiste, parfait pour un diner romantique. La cuisine est excellente et les repas copieux ! Les prix plus que raisonnables. Nous avons passé un agréable moment

chantal-smetanine
07.04.2026
★ ★ ★ ★ ★

Des plats très bien présentés et très bons. Un bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse. Des plats très bien présentés et très bons. Un bon rapport qualité prix. Une très bonne adresse.

valerie-bouzignac-1
27.02.2026
★ ★ ★ ★ ★

Des mers délicats et délicieux. Régal pour les papilles. Terrasse ombragée et tranquille. Service impeccable et chaque plat est expliqué. Entrée plat et dessert... Des mers délicats et délicieux. Régal pour les papilles. Terrasse ombragée et tranquille. Service impeccable et chaque plat est expliqué. Entrée plat et dessert pour 24 euros, même le samedi. À recommander. Absolument.

Int Restaurants

Dernière mise à jour : 18.03.2026

4.7 ★ sur 710 avis
bruno-paties-1
18.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Une excellente adresse, nous avons pris le menu a 35€, délicieux, produits frais, bien cuisinés, assurément une très bonne adresse que jje recommande. Si vous p... Une excellente adresse, nous avons pris le menu a 35€, délicieux, produits frais, bien cuisinés, assurément une très bonne adresse que jje recommande. Si vous passez a rodez, allez-y. A noter que nous étions en terrasse (ombragée), il y a 5 tables extérieures et c'est terriblement agréable, je recommande.

daniel-baumel-1
18.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Nouveau restaurant qui mérite d être connu Equipe accueillante et aux petits soins des clients Très bonne cuisine et copieuse Volonté de bien faire Tout est fai... Nouveau restaurant qui mérite d être connu Equipe accueillante et aux petits soins des clients Très bonne cuisine et copieuse Volonté de bien faire Tout est fait maison Je conseille de réserver Repas à 20 € le midi et entre 30-40€ le soir Très bon rapport qualité/prix

les-chefs-de-la-cuis
18.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Accueil assez chaleureux , pas beaucoup de choix le midi sauf pour le menu Enfants ,entrée surprenante et originale, repas bon et suffisant sans trop (produit n... Accueil assez chaleureux , pas beaucoup de choix le midi sauf pour le menu Enfants ,entrée surprenante et originale, repas bon et suffisant sans trop (produit naturel du marché , dessert appréciable glace artisanale Panna cotta sucrée parfaitement

emilie-schipper
18.03.2026
★ ★ ★ ★ ★

Je recommande Difficile de trouver un vocabulaire à la hauteur des prestations de ce restaurant. Patron fort sympathique, attentif, on a été super bien accueill... Je recommande Difficile de trouver un vocabulaire à la hauteur des prestations de ce restaurant. Patron fort sympathique, attentif, on a été super bien accueillis ; entrées, plats et desserts irréprochables pour un prix plus que correct !! Ambiance chaleureuse vraiment je ne trouve aucune chose à déplorer Nous y reviendrons assurément et allons le recommander !!

Aggregated

Dernière mise à jour : 20.06.2023

4.8 ★ sur 8 avis
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Très bien Endroit calme Accueil au top et bon service Terrasse extérieure pas disponible ce jour Plats bien préparés Très bien Endroit calme Accueil au top et bon service Terrasse extérieure pas disponible ce jour Plats bien préparés

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Nous avons déjeuné avec des amis dans ce restaurant bénéficiant d une terrasse très agréable. Le service est sans reproche ,la serveuse est accueillante et aux... Nous avons déjeuné avec des amis dans ce restaurant bénéficiant d une terrasse très agréable. Le service est sans reproche ,la serveuse est accueillante et aux petits soins de sa clientèle .Les plats sont très beaux et très bons . Excellent rapport qualité prix

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Le restaurant dispose d'une petite salle, ce qui permet de manger tranquillement et sans trop de bruit. L'établissement propose également une terrasse ombragée... Le restaurant dispose d'une petite salle, ce qui permet de manger tranquillement et sans trop de bruit. L'établissement propose également une terrasse ombragée située derrière le bâtiment calme. Les plats sont délicieux, à base de produits frais. Les portions sont parfaites et le menu varié : viande, poisson, entrées et desserts maison. Les assiettes sont bien préparées et les présentations originales. Le personnel est très agréable et dynamique. Le menu est un peu plus cher que la moyenne, mais le prix est largement justifié par le goût et la qualité des plats. Une très bonne adresse à Rodez !

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Accueil et service très agréable et souriant. Un merveilleux menu à 20 € (entrée, plat, dessert) succulent et magnifiquement présenté. De très loin le meilleur... Accueil et service très agréable et souriant. Un merveilleux menu à 20 € (entrée, plat, dessert) succulent et magnifiquement présenté. De très loin le meilleur rapport qualité/prix à Rodez.

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Un excellent restaurant, de très bons produits, de très bons plats. La personne qui nous a servis très agréable et rapporte des prix de qualité franchement BRAV... Un excellent restaurant, de très bons produits, de très bons plats. La personne qui nous a servis très agréable et rapporte des prix de qualité franchement BRAVO. (Je n'aime pas le boulon, ni la tête du veau, mais c'était très bon.

Restaurants-de-france

Dernière mise à jour : 30.03.2023

5.0 ★ sur 8 avis
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Excellente restauration. Cuisinier de haut niveau. Bon et sympathique service. Belle terrasse en été. Prix très ajusté pour un menu avec une exécution de haut n... Excellente restauration. Cuisinier de haut niveau. Bon et sympathique service. Belle terrasse en été. Prix très ajusté pour un menu avec une exécution de haut niveau. Nous avons déjà été deux fois. Nous allons répéter sans aucun doute. (Avis d'origine) Excelente restaurante. Cheff de mucho nivel. Buen y amable servicio. Terraza encantadora en verano. Precio muy ajustado para un menu con una ejecución de alto nivel. Hemos estado ya dos veces. Repetiremos sin duda.

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Plats raffinés et délicieux, produits frais de qualité et service top! Plats raffinés et délicieux, produits frais de qualité et service top!

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Pourquoi allez ailleurs ? Pourquoi mettre moins que 5 étoiles ?? Un service impeccable, un repas délicieux et une terrasse calme et agréable ! Un rapport qualit... Pourquoi allez ailleurs ? Pourquoi mettre moins que 5 étoiles ?? Un service impeccable, un repas délicieux et une terrasse calme et agréable ! Un rapport qualité/prix imbattable ! Merci pour votre accueil chaleureux et pour ce moment de plaisir !

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Une adresse délicieuse autant pour le service que pour la qualité des plats À recommander. Une adresse délicieuse autant pour le service que pour la qualité des plats À recommander.

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L’accueil, la décoration, l’ambiance, le contenu de l’assiette, tout est parfait du début à la fin. Rapport qualité/prix imbattable. Les 5 étoiles sont amplemen... L’accueil, la décoration, l’ambiance, le contenu de l’assiette, tout est parfait du début à la fin. Rapport qualité/prix imbattable. Les 5 étoiles sont amplement méritées !

Carte

Dernière mise à jour : 23.03.2023

5.0 ★ sur 10 avis
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Des plats bien préparés avec de bons mélanges de goût. Super restau, belle déco pour une ambiance chaleureuse. Bravo Théo et Guillaume! Des plats bien préparés avec de bons mélanges de goût. Super restau, belle déco pour une ambiance chaleureuse. Bravo Théo et Guillaume!

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Excellente cuisine !!! Guillaume Latieule continue à faire des merveilles dans l'assiette. Bonne chance à toute l'équipe !!! Excellente cuisine !!! Guillaume Latieule continue à faire des merveilles dans l'assiette. Bonne chance à toute l'équipe !!!

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Cuisine raffinée et service efficace. De l'entrée au dessert tout était parfait. des plats aussi beaux que bons, un service agréable et efficace malgré le monde... Cuisine raffinée et service efficace. De l'entrée au dessert tout était parfait. des plats aussi beaux que bons, un service agréable et efficace malgré le monde (L'Influent affichait complet . Je recommande ce restaurant qui vous propose des mets de qualité sans vous ruiner ; Bonne continuation à vous et à bientôt

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Super resto ! Des produits frais, bien présentés et surtout de très bonne qualité. L'accueil est très chaleureux. J'y reviendrai. Super resto ! Des produits frais, bien présentés et surtout de très bonne qualité. L'accueil est très chaleureux. J'y reviendrai.

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Un joli restaurant au coeur de Rodez ! Une cuisine raffinée et abordable. Le conseil a servi le midi est délicieux! Les desserts sont délicieux surtout la fine... Un joli restaurant au coeur de Rodez ! Une cuisine raffinée et abordable. Le conseil a servi le midi est délicieux! Les desserts sont délicieux surtout la fine tarte aux pommes!!

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4.8 ★ sur 38 avis
Restaurantguru
4.6 ★ sur 217 avis
Tripadvisor
4.6 ★ sur 75 avis
Restaurantsdefrance
4.7 ★ sur 100 avis

FAQ

Oui, le chef vient régulièrement en salle pour s'assurer du bon déroulement du repas et échanger avec les convives.

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