Riva - Rom

Le restaurant Riva à Rome, situé dans le quartier nord de la ville, à proximité du Ponte Milvio, propose une cuisine principalement à base de poisson avec des recettes traditionnelles et revisitées. Le poisson est toujours d'une fraîcheur irréprochable. L'ambiance de l'établissement est soigneusement élégante avec des tons dominants de blanc et d'azur, parfait pour des dîners romantiques entre amis ou en famille. Les spécialités de la maison incluent le poulpe grillé, la tartare de thon, les linguine aux oursins et le filet de sériole à la vapeur.