Carte - Tema
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Le établissement de Rome propose 31 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 30 €.
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Boissons
4 €10 €Vin
18 €Apéritif
Coupe De Champagne15 €Boissons Alcoolisées
Bouteille De Champagne490 €Accompagnements
Accompagnements
5 €
Insalatine Di Campo5 €Contorni-Carné
Verdure Grigliate Di Stagione5 €Antipasti
Fiore Di Zucca Ripieno Di Ricotta Di Bufala Disidratata Aromatizzata Alla Maggiorana, In Terra Di Olive E Pomodori Confit14 €
Carpaccio Di Salmone Disidratato Alla Rapa Rossa Con Maionese Alla Soia E Avocado In Crema16 €
Tartare Di Fassona Al Coltello Con Pesto E Burrata18 €
Tartare Di Ricciola Con Zucchine Alla Scapece E Gel Di Martini Dry18 €
Parmigiana Di Melanzane Con Cuore Di Bufala Caldo E Coulis Di Pomodoro12 €Entrées
Spaghettoni Con Zabaione Salato, Guanciale Croccante E Pecorino Romano14 €
Tonnarello Con Crema Di Pecorino, Pepe Nero Tostato E Lamelle Di Tartufo24 €
Tagliolino Al Tartufo Nero Uncinato22 €
Risotto Al Gambero Rosso Cotto E Crudo, Reggiano Liquido E Gel Di Basilico18 €
Mezzo Pacchero Con Trancio Di Branzino Scottato, Lime E Filetti Di Pomodoro Confit16 €
Raviolo Di Burrata Con Scampi Crudi E Cotti Mantecati Con La Sua Bisque18 €Plats Principaux
Trancio Di Ricciola Con Crema Di Melanzane Bruciate22 €
Filetto Di Manzo Cremolato Al Tartufo22 €
Filetto Di Branzino Arrostito, Millefoglie Di Patate Viola E Lattuga Liquida20 €
Tagliata Di Filetto Con Pomodori Gialli E Olive Taggiasche20 €
Salmone Scottato Con Carpaccio Di Mela Verde E Pomodoro Liquido20 €Dessert
Sfera Di Cioccolato Ripiena Di Tiramisù E Squaglio Al Cioccolato Bianco10 €
Tagliata Di Frutta Esotica10 €
Semi Freddo Al Passion Fruit Con Arachidi Salate8 €
Cheese Cake Con Gel Di Fragoline Di Bosco8 €
Croccante Di Frolla Con Chantilly, Frutti Di Bosco E Scaglie Di Cioccolato Bianco10 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Croccante Di Frolla Con Chantilly, Frutti Di Bosco E Scaglie Di Cioccolato Bianco -70% pour 3 € !