Avis - Rackham
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Avis de plusieurs utilisateurs
Dernière mise-à-jour : 16.02.2024
Très bon restaurant pour un coût maîtrisé ! Menu à 48€, le verre de vin à 7€, le café à 2,5€ ou 3,5€. Une belle vue sur la mer ! Tout ce qui manque à ce resto, de mon humble point de vue, c'est une décoration intérieure qui soit du même niveau que celle qui est mise en œuvre dans les plats !
Allez y les yeux fermés, c'est une table d'exception! Qualité des mets, présentation, service attentionné, tout y est. Leur étoile Michelin n'est pas volée, et la 2ème ne saurait tarder! Bravo!
Le Rackham s'impose comme une table étoilée qui marie vue maritime et cuisine d'auteur. Les convives soulignent une expérience gastronomique précise et inventive, portée par un jeune chef attentif aux textures et aux associations — du hareng fumé aux betteraves jusqu'à l'épaule d'agneau lente de 12 heures, les plats laissent une impression durable. La salle jouit d'un panorama sur l'Île de Batz, idéal au coucher du soleil, et le service est fréquemment décrit comme jeune, avenant et efficace. Parmi les atouts récurrents : une belle carte des vins, des desserts soignés et des pains originaux, ainsi qu'un menu déjeuner au rapport qualité‑prix remarquable. Quelques reproches reviennent toutefois : une rigidité annoncée dans les adaptations pour allergies et un incident signalé de surfacturation d'un upgrade de chambre sans résolution immédiate par la direction.
Dernière mise-à-jour : 10.05.2025
Une cuisine très raffinée J'ai été sensible à une attention : changement s'amuse-bouche pour s'adapter à mon régime Le service est attentif sans être pesant.
Une très bonne table je la recommande sans hésitations merci a cet établissement et au personnel très professionnels. Anniversaire de mariage le 12 avril des personnes de royan
Nous avons pris le menu plaisir avec en plat l'épaule d'agneau cuite lentement durant 12 h...ce plat est magnifique. j'ai adoré et ses légumes cuit façon tajine un pur régal....Et en plus le personnel est super sympathique
Dernière mise-à-jour : 09.11.2017


