Alba - Avis
Avis sur le restaurant
Était-ce Chantal Guerin un Alba mag :
Nous avons déjeuné dans ce restaurant où l'inspiration du leader du marché nous a ravis. Carte courte donc mais une incroyable fraîcheur et subtile et très juste saveurs. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Un petit bijou. Voir tous les avis.
Avis de divers sites web
Dernière mise-à-jour : 17.03.2023
Nous avons déjeuné dans ce restaurant où l'inspiration du leader du marché nous a ravis. Carte courte donc mais une incroyable fraîcheur et subtile et très juste saveurs. Tout était délicieux de l'entrée au dessert. Un petit bijou.
Belle maison, produits frais, cuisine subtile. Le dessert a été particulièrement réussi : doux, aéré, très parfumé. Prix correct en vue de la qualité. Bemol: J'ai trouvé le vin cher à sa qualité. Très bonne adresse
Très bon repas, mais les toilettes à l'endroit où nous avons déjeuné méritent un tir propre
Situé à Rouen, ce restaurant séduit par une cuisine inventive et raffinée, mettant en valeur des produits frais et de saison. La carte, concise mais efficace, offre des saveurs subtiles et parfaitement équilibrées, du début jusqu’au dessert, souvent salué pour sa légèreté et ses arômes délicats. Le rapport qualité-prix est remarquable, avec un menu complet incluant vin à environ 30€, une rareté. L’accueil peut parfois surprendre, mais la qualité des plats et le service global restent très appréciés. Une adresse incontournable pour redécouvrir légumes et saveurs avec originalité, promettant un avenir gastronomique brillant.
Dernière mise-à-jour : 17.03.2023
Au même titre que de passer devant la cathédrale, manger à l'Alba est un incontournable quand on passe à Rouen. Des plats ingénieux grace auxquels on découvre de nouvelles saveurs. Une carte des vins généreuse... . Bravo au Chef !
Nous avons passons un très bon moment dans ce restaurant et nous nous sommes régalés !
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