La Table de Flore - Rouen
La Table de Flore
Description
Bienvenue à La Table de Flore, un écrin gourmand niché dans les ruelles historiques de Rouen. Ici, chaque assiette raconte un engagement : produits bio, locaux, zéro déchet et une vraie maîtrise des options véganes. Flore concocte des plats préparés à la commande, mêlant délicatesse des amuse-bouches, légumes de saison sublimés et desserts qui rattrapent les hésitations du reste du repas. L’ambiance est intime et conviviale — un service attentionné qui fait vite oublier la configuration minuscule du lieu. Si vous cherchez une expérience culinaire sincère, créative et respectueuse de l’environnement, La Table de Flore mérite une réservation.
Images
Demande de réservation pour La Table de Flore
Réservations limitées — petite salle, plats préparés à la commande. Prévenez pour contraintes de temps et préférences véganes.
Évaluations
Avis partagés : La Table de Flore charme par son engagement bio et ses options véganes, mais certains trouvent les portions modestes, l'assaisonnement léger et le service lent.
Restaurant slow food tenu par la cheffe Flore. Bon rapport qualité prix et comme c'est fait maison, il est possible de peaufiner tous les plats au goût du client. Je suis allé pour le brunch. Oui, c'est un endroit pour prendre son temps et profiter de chaque instant, pas pour les pressés.
Flore est une artiste, tout comme sa cuisine!! L'accueil y est chaleureux, les produits choisis avec la plus grande délicatesse! Si vous êtes pressés, n'hésitez pas à en faire part dès votre arrivée! Côté cuisine de l'originalité, du végétal mais pas que! J'y ai découvert les saveurs exceptionnelles, du pain comme je n'avais pas mangé depuis des années... Un régal!Attention! Comme ce restaurant à signer la charte Eco responsable, pas de gaspillage. Ce qui signifie aussi pas d'assiette surchargée mais à la demande, il est possible d'avoir de l'accompagnement en plus. Je conseille régulièrement ce restaurant, un bel endroit pour tous les amateurs de cuisine saine et goûtue!!
Alors il s'agit d'un concept définit comme slow food. Le menu se résume sur une pancarte , avec une entrée , 4 plats et un plateau fromages/desserts. Les plats sont préparés après le choix ce qui peut expliquer le temps d'attente . Je trouve l'idée intéressante, les plats servis sont bon, le décor sympathique agrémenté d'un beau patio. Le personnel est à l'écoute et à disposition des choix et des goûts de chacun (idem pour les enfants )À tester !
Amuse bouches exceptionnels aux saveurs délicates. Une bouillabaisse aux légumes avec sa rouille qui manque un peu de piquant et de pain. Déception totale quant au plat en 4 saveurs. Pas vu de chrysanthèmes dans les lentilles. Juste une juxtaposition de 4 petits bols. Il faudrait faire un vrai plat. Un dessert avec vraiment quatres saveurs vraiment délicieuses. Allez-y, les options vegans sont pas nombreuses à Rouen. Updated from previous review on 2020-08-09
Menu PDF
FAQ
Plus d'informations
La cheffe Flore cuisine souvent à la commande et peut adapter vos plats : plusieurs clients racontent qu'elle accueille personnellement les retardataires et ajuste le repas selon vos désirs — une expérience vraiment sur-mesure rarement trouvée ailleurs à Rouen.
QR-Code pour le menu
