Le 4 Saisons - Avis

Une réunion de famille (en 2016) nous a permis de nous réunir dans ce restaurant, connu de très longue date.Tout y était parfait, de l'accueil à la sortie; il n... Lire plus Une réunion de famille (en 2016) nous a permis de nous réunir dans ce restaurant, connu de très longue date.Tout y était parfait, de l'accueil à la sortie; il n'y avait rien à dire. Certes j'ai lu des avis très critiques voire très désagréable sur ce restaurant mais lorsque l'on est réputé, bon, délicieux et historiquement célèbre on fait des envieux et des jaloux. Je serai assez curieux de voir et de goûter la cuisine quotidienne de celles et ceux qui "attaquent" en règle cette institution.Pour être souvent sur les routes, je peux vous garantir que l'on trouve bien pire, plus mauvais et plus cher. Cette enseigne familiale rouennaise mérite le détour; pour sa cuisine, ses visiteurs de marque, son accueil et aussi sa situation géographique face à la gare SNCF Rive-droite. Les souvenirs du dernier déjeuner, en 2016, nous ont permis de nous réunir, à nouveau, en juillet 2017, et nous ne regrettons pas. Ambiance calme, feutrée, climatisation douce, service attentif.Les serveurs se sont attachés à être prévenants et attentionnés avec la personne âgée qui était avec nous; la cuisine, les différents plats, le vin, l'apéritif (merveilleux whisky) : rien à redire car tout y est savoureux, gouteux et raffiné.Cette enseigne existe depuis 1880 et à l'heure où les valeurs, traditions et histoire s'effacent; le QUATRE SAISONS mérite, d'une part ses lettres de noblesse et d'autre part d'être soutenu et défendu. Une troisième visite et repas sont déjà prévus.

Cela faisait des années que je voulais y diner et ce sont nos enfants qui nous l'ont offert...et nous n'avons pas été déçu. Service irréprochable et d'une incro... Lire plus Cela faisait des années que je voulais y diner et ce sont nos enfants qui nous l'ont offert...et nous n'avons pas été déçu. Service irréprochable et d'une incroyable gentillesse. Entrées, plats, dessert excellents ! Très belle carte des vins et grand choix de whisky (à consommer avec modération et plaisir !)

Un filet mignon et des ris de veau vraiment trop secs. Ce n'était malheureusement pas la première fois. Un prix élevé pour une cuisine décevante. Quel dommage p... Lire plus Un filet mignon et des ris de veau vraiment trop secs. Ce n'était malheureusement pas la première fois. Un prix élevé pour une cuisine décevante. Quel dommage pour cette belle table rouennaise .

Un très bon accueil, lieu calme et très agréable. Nous avons découvert et sutout dégusté le canard pressé spécialité de la maison. Lire plus Un très bon accueil, lieu calme et très agréable. Nous avons découvert et sutout dégusté le canard pressé spécialité de la maison.

Ce restaurant mérite d'être mieux classé ! La cuisson des viandes était parfaite, des pommes de terre de qualité et fondantes, une jolie présentation et le tout... Lire plus Ce restaurant mérite d'être mieux classé ! La cuisson des viandes était parfaite, des pommes de terre de qualité et fondantes, une jolie présentation et le tout avec un service irréprochable.

Très très bien, rien a dire. Allez y les yeux fermés. Lire plus Très très bien, rien a dire. Allez y les yeux fermés.

Notre première expérience de dîner normand, c'était un acte de classe. Le serveur était un vétéran avec apparemment une ample expérience internationale et plein... Lire plus Notre première expérience de dîner normand, c'était un acte de classe. Le serveur était un vétéran avec apparemment une ample expérience internationale et plein d'histoires à raconter. Tout était bon ici mais ce qui nous a le plus marqué était la crème brûlée. Nous en avions déjà goûté beaucoup avant et en avons goûté beaucoup depuis, mais ici il y avait quelque chose d'incomparable et toujours le meilleur que nous ayons jamais eu.

Merci à tous chez Café Victor d'avoir rendu notre soirée inoubliable. Le service est impeccable, l'équipe est très attentive et attentionnée. Le repas était exc... Lire plus Merci à tous chez Café Victor d'avoir rendu notre soirée inoubliable. Le service est impeccable, l'équipe est très attentive et attentionnée. Le repas était excellent. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Nous avons séjourné au Best Western et dîné au restaurant de l'hôtel, le Café Victor, un samedi soir de mai. Le restaurant a une ambiance de bistro français anc... Lire plus Nous avons séjourné au Best Western et dîné au restaurant de l'hôtel, le Café Victor, un samedi soir de mai. Le restaurant a une ambiance de bistro français ancienne et pour un samedi, il n'était pas très fréquenté, donc nous avons pu obtenir une table sans réservation. Nous avons opté pour le grill mixte et une salade César, tous les deux très savoureux et bien cuisinés. Le grill mixte est arrivé sous forme de brochette, ce qui était inattendu car je pensais que les différents morceaux de viande (canard, bœuf, saucisse, veau) seraient présentés séparément sur l'assiette. Néanmoins, la quantité ne nous a pas déçus et le grill était accompagné d'une portion généreuse de frites délicieusement croustillantes et d'une excellente sauce au poivre. Pour le dessert, nous avons pris une crème brûlée et un macaron. La crème brûlée avait un goût léger et équilibré mais n'était pas particulièrement spéciale. Cependant, le macaron était la vedette de la soirée, avec un délicieux goût de framboise frais. Définitivement un dessert incroyable! Le service était plutôt lent et désorganisé, mais une fois que nous avions passé commande, la nourriture est arrivée rapidement, ce qui laisse penser que la cuisine est bien menée. Le prix est correct pour ce que vous obtenez. La table à côté de la nôtre avait choisi le plat de canard et cela semblait être une œuvre d'art, avec une préparation extrêmement élaborée et habile du chef de salle directement à la table.

Le personnel extrêmement amical et le cadre super agréable (surtout du côté du bar). Lire plus Le personnel extrêmement amical et le cadre super agréable (surtout du côté du bar).