Le Chabada - Rouen

#12 - Fruits de mer - Rouen, Français, Européen
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Le Chabada

Le Chabada
4.4 / 5 (4494 Évaluations)

Description

Step into Le Chabada for a meal where the cooking does the talking. Nestled in the heart of Rouen, Le Chabada presents attentive, flavorful cuisine that highlights quality ingredients and confident technique. The kitchen crafts composed starters, mains and desserts that appeal to diners seeking refined yet approachable plates. Whether you’re stopping by for a quiet dinner or celebrating a special evening, Le Chabada aims to deliver memorable tastes—come for the food, and discover a spot that champions culinary care in a casually elegant setting.

Dernière mise-à-jour: 14.04.2026 de: Vianak

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Évaluations

★ 4.4 / 5 Par 4494 Évaluations

Reviews praise Le Chabada’s food and quiet charm but note slow service, order mix-ups and a chilly dining room—great cooking with room for front-of-house improvement.

rogers-abbie
20.11.2017

C'est un restaurant génial. Juste à l'extérieur du centre, près de l'Ibis Champs de Mar. C'est tellement bon qu'il devrait probablement avoir une étoile Michelin. Nous y allons une fois par an sur le chemin du tunnel sous la Manche.

isaac-bonneau
20.11.2017

Je suis allé à cet endroit un samedi soir après avoir lu les évaluations positives de TripAdvisor. L'endroit est bien fréquenté - réservez de préférence une table. Nous sommes arrivés sans réservation et n'avons reçu une table qu'en raison d'une annulation de dernière minute. Le restaurant est situé près de la place du marché, à 10 minutes à pied des principales attractions touristiques. Le service expérimenté était bon, le serveur a pris le temps de nous parcourir le menu . Il contient un bon choix de viandes, de poissons et une sélection variée d'entrées. Les amuse bouche et les snacks sont arrivés rapidement avec les boissons commandées. Les entrées commandées (duo le tartare (poisson) et le carpaccio de saumon) sont arrivées peu de temps après. Les quantités étaient conformes aux attentes, les ingrédients étaient frais et bien présentés. À notre avis, il manquait un peu de piquant. Le temps entre l'entrée et le plat principal était trop long, attendu environ 30 minutes entre les deux. Nous avons tous les deux eu de la viande (veau mignon et filet de boeuf). Alors que le mignon de veau était exagéré (il était vraiment bien fait), nous avons beaucoup aimé le filet de bœuf qui était bien cuit et très savoureux. Les desserts étaient bons et les portions adéquates. La sélection de vins est vaste mais avec des prix haut de gamme (Châteauneuf du pape 2010 à 52 euros). Dans l'ensemble, une bonne sélection si vous recherchez un endroit haut de gamme près du centre-ville offrant une atmosphère détendue - le recommander.

rsaunders-2
20.11.2017

Tout s'est bien passé, la qualité de la nourriture, la bonne dégustation, l'ambiance, le service... Nous avons eu un excellent dîner au restaurant hier soir. Vous avez le choix entre plusieurs menus dont le premier à partir de 18,70 euros. Au menu, vous avez le choix entre 4 entrées, 4 entrées, 4 desserts. On vous servira d'abord un amuse-bouche, petite délicatesse de la cuisine. J'ai opté pour l'Escargot à la Crème de Livarot en premier repas, puis une brochette de Rumsteck et un Pochon Normand en dessert. Tout était très bien présenté et tellement savoureux. Le service était excellent et serviable aussi. Je dirais que la cuisine est typiquement française (sauce). La décoration intérieure est classe, très cosy, on s'y sent bien. Mieux vaut appeler et réserver une table. Trouver une place de parking peut être un peu difficile. Dans l'ensemble, une superbe expérience.

vianak-silliau-boust-1
14.04.2026

Une restaurant en place depuis très longtemps et qui ferme ses portes. On bon dernier dîner !!

sandrine-n-lawyer73
14.04.2026

Excellent accueil au Chabada fait par une serveuse très souriante et agréable. Nous étions 4, nous avons tous adoré les plats . La cassolette d escargots est divine, le dos de cabillaud fondant, le poulet très goûtu et le paleron à tomber. Les desserts sont également excellents. Une soirée parfaite dans un très beau cadre. Nous recommandons à 200%.

FAQ

Yes. Reviews describe the restaurant as quiet and suited to intimate meals, making it a good choice for couples or low-key dining.

No. The venue is described as quiet rather than lively, which some diners prefer but can make service issues more noticeable.

Potentially. The cuisine is praised and can make for a special meal, but consider the service inconsistencies when planning an important event.

Plus d'informations

Although the cuisine at Le Chabada is widely praised, diners have noticed long pauses between courses—so consider a relaxed evening without tight time constraints to fully enjoy the kitchen’s work.

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