Le Chabada - Avis

C'est un restaurant génial. Juste à l'extérieur du centre, près de l'Ibis Champs de Mar. C'est tellement bon qu'il devrait probablement avoir une étoile Micheli... Lire plus C'est un restaurant génial. Juste à l'extérieur du centre, près de l'Ibis Champs de Mar. C'est tellement bon qu'il devrait probablement avoir une étoile Michelin. Nous y allons une fois par an sur le chemin du tunnel sous la Manche.

Je suis allé à cet endroit un samedi soir après avoir lu les évaluations positives de TripAdvisor. L'endroit est bien fréquenté - réservez de préférence une tab... Lire plus Je suis allé à cet endroit un samedi soir après avoir lu les évaluations positives de TripAdvisor. L'endroit est bien fréquenté - réservez de préférence une table. Nous sommes arrivés sans réservation et n'avons reçu une table qu'en raison d'une annulation de dernière minute. Le restaurant est situé près de la place du marché, à 10 minutes à pied des principales attractions touristiques. Le service expérimenté était bon, le serveur a pris le temps de nous parcourir le menu . Il contient un bon choix de viandes, de poissons et une sélection variée d'entrées. Les amuse bouche et les snacks sont arrivés rapidement avec les boissons commandées. Les entrées commandées (duo le tartare (poisson) et le carpaccio de saumon) sont arrivées peu de temps après. Les quantités étaient conformes aux attentes, les ingrédients étaient frais et bien présentés. À notre avis, il manquait un peu de piquant. Le temps entre l'entrée et le plat principal était trop long, attendu environ 30 minutes entre les deux. Nous avons tous les deux eu de la viande (veau mignon et filet de boeuf). Alors que le mignon de veau était exagéré (il était vraiment bien fait), nous avons beaucoup aimé le filet de bœuf qui était bien cuit et très savoureux. Les desserts étaient bons et les portions adéquates. La sélection de vins est vaste mais avec des prix haut de gamme (Châteauneuf du pape 2010 à 52 euros). Dans l'ensemble, une bonne sélection si vous recherchez un endroit haut de gamme près du centre-ville offrant une atmosphère détendue - le recommander.

Tout s'est bien passé, la qualité de la nourriture, la bonne dégustation, l'ambiance, le service... Nous avons eu un excellent dîner au restaurant hier soir. Vo... Lire plus Tout s'est bien passé, la qualité de la nourriture, la bonne dégustation, l'ambiance, le service... Nous avons eu un excellent dîner au restaurant hier soir. Vous avez le choix entre plusieurs menus dont le premier à partir de 18,70 euros. Au menu, vous avez le choix entre 4 entrées, 4 entrées, 4 desserts. On vous servira d'abord un amuse-bouche, petite délicatesse de la cuisine. J'ai opté pour l'Escargot à la Crème de Livarot en premier repas, puis une brochette de Rumsteck et un Pochon Normand en dessert. Tout était très bien présenté et tellement savoureux. Le service était excellent et serviable aussi. Je dirais que la cuisine est typiquement française (sauce). La décoration intérieure est classe, très cosy, on s'y sent bien. Mieux vaut appeler et réserver une table. Trouver une place de parking peut être un peu difficile. Dans l'ensemble, une superbe expérience.

Le « Chabada » est une entreprise familiale au style décontracté et moderne. Vous obtiendrez la qualité d'un chef qualifié, proposant des produits locaux à des... Lire plus Le « Chabada » est une entreprise familiale au style décontracté et moderne. Vous obtiendrez la qualité d'un chef qualifié, proposant des produits locaux à des prix équitables. Mon préféré était le "pot au feu des escargots". Goût pur! Le restaurant est bien connu par la population locale et aussi en semaine bien réservé. Alors, n'oubliez pas de réserver.

J'ai choisi cet endroit après avoir lu quelques critiques. Le restaurant est situé près du centre-ville mais pas dans le centre et si vous le comparez à d'autre... Lire plus J'ai choisi cet endroit après avoir lu quelques critiques. Le restaurant est situé près du centre-ville mais pas dans le centre et si vous le comparez à d'autres endroits avec des tables à l'extérieur et une ambiance plus chaleureuse, il ne gagne pas. En fait, en entrant, j'ai eu l'impression d'être dans le genre de restaurants ethniques où tout est vieillot, surtout la moquette au sol a l'air très "vieux" et sale. Quoi qu'il en soit, j'ai commandé la nourriture et surprise, j'ai eu la meilleure nourriture que j'aie jamais eue à Rouen. J'ai choisi le foie gras, le filet de soutiens-gorge et le mille fleurs (désolé pour les fautes) et ils étaient super. Le menu était celui à 31 dollars et avec une bouteille de traminer alsacien et un café il en ressortait 66 euros au total. C'est le prix que je ne regretterai pas de payer pour une telle nourriture.