Le Chabada - Carte

#1 - Fruits de mer - Rouen, Français, Européen
Plats: 113

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Terrine De Foie Gras Au Pain D'épices -70% pour 5 € !

Photos des plats

Le Chabada Nourriture Le Chabada Nourriture Le Chabada Nourriture Le Chabada Nourriture

Carte

  • Boissons

    Evian 50Cl
    Evian 50Cl
    3 €
    San Pellegrino 50Cl
    3 €
    San Pellegrino 1L
    San Pellegrino 1L
    5 €

  • Cidre

    Cidre Brut
    Cidre Brut
    11 €

  • Vins

    Les Bordeaux
    Les Bordeaux
    14 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Dessert

  • Entrees - From The Sea

    Fruits De Mer Au Gratin
    Fruits De Mer Au Gratin
    18 €

  • Boissons - Eaux

    Evian 1L
    Evian 1L
    5 €

  • Entrée

    Terrine De Foie De Volaille Maison
    Terrine De Foie De Volaille Maison
    18 €

  • Entrées

    Tartare Aux Deux Saumons
    Tartare Aux Deux Saumons
    18 €
    Carpaccio De Saint-Jacques Et Gambas Poelées Au Pamplemousse
    Carpaccio De Saint-Jacques Et Gambas Poelées Au Pamplemousse
    12 €
    Terrine De Foie Gras Maison, Verrine De Gelée Au Sauterne Et Brioche
    Terrine De Foie Gras Maison, Verrine De Gelée Au Sauterne Et Brioche
    13 €

  • Viandes

    Parmentier De Canard Confit
    Parmentier De Canard Confit
    18 €

  • メイン

    Menu Gastronomique
    Menu Gastronomique
    65 €

  • Plat Principal

    Poêlée De Noix De Saint-Jacques Flambées Au Noilly
    Poêlée De Noix De Saint-Jacques Flambées Au Noilly
    21 €
    Suprême De Pigeonneau Aux Morilles
    Suprême De Pigeonneau Aux Morilles
    19 €

  • Dessert

    Pochon Normand (Servi Chaud Avec Sa Verrine De Crème Anglaise)
    Pochon Normand (Servi Chaud Avec Sa Verrine De Crème Anglaise)
    8 €
    Café Et Douceurs
    Café Et Douceurs
    3 €
    La Coupe
    La Coupe
    12 €
    Millefeuille Crème Au Grand Manier Et Mandarines
    Millefeuille Crème Au Grand Manier Et Mandarines
    10 €
    Moelleux Au Chocolat Coeur Surprise
    Moelleux Au Chocolat Coeur Surprise
    8 €
    Crumble Aux Pommes
    Crème Brûlée À La Vanille
    Assiette De Fromages Affinés
    Assiette De Fromages Affinés
    Moelleux Chocolat Coeur Coulant Chocolat Blanc
    Moelleux Chocolat Coeur Coulant Chocolat Blanc

  • Plat

    Risotto Crémeux Terre Et Mer
    Risotto Crémeux Terre Et Mer
    24 €
    Filet De Boeuf Poêlé Crème De Cèpes
    Filet De Boeuf Poêlé Crème De Cèpes
    23 €
    Burger À Notre Façon Au Confit De Canard Et Foie Gras
    Burger À Notre Façon Au Confit De Canard Et Foie Gras
    25 €

  • Poissons

    Pavé De Saumon Rôti
    Pavé De Saumon Rôti
    18 €

  • Les Cafés Et Thé

    Décaféiné Et Mignardises
    Décaféiné Et Mignardises
    3 €
    Thé Et Mignardises
    Thé Et Mignardises
    3 €

  • Les Digestifs

    Le Chariot Des Vieux Alcools Au Choix (5Cl)
    Le Chariot Des Vieux Alcools Au Choix (5Cl)
    6 €

  • Les Champagnes

    Didier Jeangout (La Bouteille)
    Didier Jeangout (La Bouteille)
    9 €
    Mumm (La Bouteille)
    Mumm (La Bouteille)
    49 €
    Cristal Roederer (La Bouteille)
    Cristal Roederer (La Bouteille)
    68 €

  • Les Plats Chauds

    Hampe Grillée
    Hampe Grillée
    18 €

  • Les Vins Rouges

    Brouilly Aoc (Domaine Robert Perroud)
    Brouilly Aoc (Domaine Robert Perroud)
    24 €
    1/2 Saumur Champigny
    1/2 Saumur Champigny
    22 €
    Gamay Aoc (Domaine Joel Delauny)
    Gamay Aoc (Domaine Joel Delauny)
    12 €
    Première Côtes De Blaye Aoc (Chateau La Garenne)
    Première Côtes De Blaye Aoc (Chateau La Garenne)
    17 €
    Lussac Saint Emilion Aoc (Chateau Peruchon)
    Lussac Saint Emilion Aoc (Chateau Peruchon)
    19 €
    St Emilion Grand Cru Aoc (Chateau La Mouleyre 2000)
    St Emilion Grand Cru Aoc (Chateau La Mouleyre 2000)
    24 €
    Bordeaux Supérieur Aoc (Chateau Haut Pougnan)
    Bordeaux Supérieur Aoc (Chateau Haut Pougnan)

  • Les Belles Bouteilles (75Cl)

    Saint Emilion Grand Cru (Chateau Boutisse 2001)
    Saint Emilion Grand Cru (Chateau Boutisse 2001)
    47 €
    Grand Cru Classé De Graves Pessac Léognan (Chateau Latour-Martillac 2003)
    Grand Cru Classé De Graves Pessac Léognan (Chateau Latour-Martillac 2003)
    49 €
    Margaux Charmes De Kirwan 2003
    Margaux Charmes De Kirwan 2003
    48 €
    Saint Julien Les Fiefs De Lagrange 2005
    Saint Julien Les Fiefs De Lagrange 2005
    47 €
    Moulis Chateau Maucaillou 2003
    Moulis Chateau Maucaillou 2003
    55 €

  • Les Entrées

    Parfait Tomate, Mozzarella Au Basilic Et Jambon Sec
    Parfait Tomate, Mozzarella Au Basilic Et Jambon Sec
    7 €
    Terrine De Foie De Volaille Maison, Confiture D'oignons Et Cornichons
    Terrine De Foie De Volaille Maison, Confiture D'oignons Et Cornichons
    7 €
    Croustillant Au Chèvre, Pomme Caramélisée Et Magret Fumé
    Croustillant Au Chèvre, Pomme Caramélisée Et Magret Fumé
    7 €
    Estouffade D'escargots À Notre Façon
    Estouffade D'escargots À Notre Façon
    11 €
    Escalope De Foie Gras Poêlée Au Pommeau Et Pommes Caramélisées
    Escalope De Foie Gras Poêlée Au Pommeau Et Pommes Caramélisées
    13 €
    Huîtres Spéciales Saint-Vaast N°3 Sur Glace
    Huîtres Spéciales Saint-Vaast N°3 Sur Glace
    70 €
    Huîtres Chaudes, Gratinées À La Crème D’échalotes
    Huîtres Chaudes, Gratinées À La Crème D’échalotes
    611 €

  • Poissons

    Filet De Bar Sur Fondue De Céleri À L’huile D’argan, Mesclun Croquant Et Vinaigrette Acidulée
    Filet De Bar Sur Fondue De Céleri À L’huile D’argan, Mesclun Croquant Et Vinaigrette Acidulée
    20 €
    Filets De Dorade Royale Rôtie À L’huile D’olive
    Filets De Dorade Royale Rôtie À L’huile D’olive
    18 €
    Joues De Loup De Mer Au Pesto
    Joues De Loup De Mer Au Pesto
    14 €

  • Les Viandes

    Filet De Boeuf Poêlé À Votre Goût, Beurre Marchand De Vin
    Filet De Boeuf Poêlé À Votre Goût, Beurre Marchand De Vin
    17 €
    Magret De Canard Au Porto Et Aux Framboises
    Magret De Canard Au Porto Et Aux Framboises
    17 €
    Brochette Mix Grill Et Son Aïoli
    Brochette Mix Grill Et Son Aïoli
    14 €
    Filet De Boeuf Et Pommes Poêlées, Flambées Au Calvados, Réduction De Crème Fraîche
    Filet De Boeuf Et Pommes Poêlées, Flambées Au Calvados, Réduction De Crème Fraîche
    20 €
    Escalope De Volaille Rôtie Au Camembert, Réduction De Crème (Purée Maison)
    Escalope De Volaille Rôtie Au Camembert, Réduction De Crème (Purée Maison)
    14 €
    Parmentier De Canard Confit Servi Avec Son Mesclun De Salade
    Parmentier De Canard Confit Servi Avec Son Mesclun De Salade
    14 €
    La Suggestion Du Chef (Retour De Marché)
    La Suggestion Du Chef (Retour De Marché)

  • Antipasti - Entrées

    Carpaccio

  • Riz

    Risotto

  • Poulet

    Poulet À L'ananas

  • Agneau

    Jarret D'agneau

  • Apéritif

    Plateau De Fruits De Mer
    Tartare

  • Suggestions Du Chef

    Pochon Normand
    Pochon Normand
    Assiette De Sorbets Artisanaux
    Assiette De Sorbets Artisanaux

  • Non Classé

    Saumon Gravelax À La Vodka
    Saumon Gravelax À La Vodka
    13 €
    Cassolette D'escargots Façon Chabada
    Cassolette D'escargots Façon Chabada
    15 €
    Terrine De Foie Gras Au Pain D'épices
    Terrine De Foie Gras Au Pain D'épices
    17 €

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Hamburger
    Salade
    Steak De Thon
    Poisson
    Agneau
    Desserts

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Blanc De Poulet
    Légumes
    Saumon
    Fruit De Mer
    Champignons
    Canard
    Bœuf
    Fromage Blanc
    Coquilles Saint-Jacques

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