L'Odas - Réservation

#8 - Fruits de mer - Rouen, Cuisine Créative, Français

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Évaluations

aimee44
20.11.2017

Le personnel était incroyable, sympathique et bavard, la nourriture était bien préparée. . C'était une cuisine raffinée à des prix abordables et l'intérieur art déco était exquis!

rcousin
20.11.2017

Plats joliment présentés; Créatif. Beaucoup d'ingrédients, de saveurs et de textures de style japonais dont je ne suis pas sûr qu'ils s'harmonisent toujours bien. Le plat supplémentaire de lieu noir et de morilles était correct mais très cher (25 euros) et le poisson était cuit. Le bœuf Wagyu ne ressemblait en rien à ce que j'ai mangé au Japon. . . Je suis sûr qu'il venait d'une vache japonaise mais n'était pas du tout marbré. La plupart des plats étaient sous-assaisonnés. On s'attendait à mieux. Petit restaurant (environ 24 couverts) - tout le monde est arrivé plus ou moins en même temps et malgré 3 personnes travaillant dans le restaurant, le service semblait précipité et un peu effréné. A besoin d'une meilleure planification.

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