Prélude - Rouen

Cela fait longtemps que je vais à Prélude et j'y suis retourné ce midi après plusieurs mois. Je n'ai JAMAIS été déçu par le bol végétarien que j'ai mangé là-bas... Lire plus Cela fait longtemps que je vais à Prélude et j'y suis retourné ce midi après plusieurs mois. Je n'ai JAMAIS été déçu par le bol végétarien que j'ai mangé là-bas et je n'ai jamais eu la même recette. Ils changent toujours leurs ingrédients (selon les saisons je suppose) donc on ne s'ennuie jamais. Ce n'est pas un simple bol avec des aliments crus coupés en morceaux et du riz, à Prélude c'est un bon repas cuisiné avec des accords parfaits entre les saveurs dans votre assiette. Par exemple ce midi c'était un gros onigiri avec des patates douces rôties et des aubergines avec une sauce miso, super délicieux. En effet, les gens continuent d'arriver après 13h30 et il ne restait plus de nourriture, mais cela serait injuste de leur donner une mauvaise critique à cause de cela : ce n'est pas de la nourriture surgelée, quand c'est parti, c'est parti, et il n'y a pas de gaspillage. J'avais l'habitude d'éviter les desserts car c'était trop sain à mon goût (manque de beurre), mais j'ai décidé de leur donner une autre chance aujourd'hui et le brownie au beurre de cacahuète était très bon et crémeux. Je ne sais pas s'il y a des options véganes disponibles.

Troisième fois, juste pour des boissons chaudes, un service agréable et un excellent chocolat chaud et latté au thé chai. Toujours une option végétarienne pour... Lire plus Troisième fois, juste pour des boissons chaudes, un service agréable et un excellent chocolat chaud et latté au thé chai. Toujours une option végétarienne pour le déjeuner qui est facile à véganiser. Nous avons apprécié notre temps ici et aurions pris le toast à l'avocat si nous n'avions pas déjà mangé lors de notre deuxième visite. Les cafés sont fantastiques, utilisant des grains soigneusement sélectionnés et torréfiés dans le nord de la France. Il n'est pas mentionné sur le menu, mais toutes les boissons comme les cappuccinos, les lattes et autres peuvent être préparées avec du lait d'avoine. Il y a un bol végétarien disponible à midi qui change régulièrement et qui peut facilement être fait végane. Ce matin, nous espérions prendre le petit-déjeuner ici, mais le toast à l'avocat n'était pas disponible et le bol de granola servi habituellement avec un yaourt non végan ne pouvait pas être réalisé avec du lait d'avoine. Il faut supposer que les bols étaient préparés à l'avance. Mise à jour de l'avis précédent du 10/08/2020.

Matcha latté divinement bon. Bel endroit, chaleureux, belle terrasse. Lire plus Matcha latté divinement bon. Bel endroit, chaleureux, belle terrasse.

Petit menu, bon café, bel endroit. Lire plus Petit menu, bon café, bel endroit.

Pour la troisième fois, seulement pour les boissons chaudes, le service agréable et le superbe chocolat chaud et Chai Tee Latté. Toujours un déjeuner végétarien... Lire plus Pour la troisième fois, seulement pour les boissons chaudes, le service agréable et le superbe chocolat chaud et Chai Tee Latté. Toujours un déjeuner végétarien facile à véganiser. Nous avons apprécié notre temps ici et avons pris le toast à l'avocat si nous n'avions pas déjà mangé ici la deuxième fois. Les cafés sont fantastiques avec des grains soigneusement sélectionnés torréfiés dans le nord de la France. Il n'est pas mentionné sur son menu, mais toutes les boissons comme les cappuccinos, les lattes et autres peuvent être préparées avec du lait d'avoine. Il y a un bol végétarien disponible pour le déjeuner, qui peut être préparé régulièrement et simplement végan. Ce matin, nous espérions prendre le petit-déjeuner ici, mais le toast à l'avocat n'était pas disponible, le bol de granola servi habituellement avec du yaourt non-végan ne pouvait pas être changé en lait d'avoine. Il faut supposer que les préparations étaient bien faites à l'avance. Mise à jour par une critique précédente le 10 août 2020.