Carte - Hôtel De Rougemont
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Une vue d'ensemble complète de tous les 68 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Hôtel De Rougemont à Rougemont.
Photos des plats
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Featured Drink
Cocktail MaisonBoisson
Wein (Inkl. Vaudische Und Walliser Weine)
WeinrotweinVorspeisen
Tartare De RinderBœuf
Rinderfilet Mit PfifferlingenLes Entrées
Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
Charcuterie Suisse Sur Bûche
Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150GPlat Principal
Cannelloni Mit Lauch Und Ziegenkäse Vom Sapalet
Vaudisches Geschmortes Atriau
Handgemachte Schokolade Aus Dem Dorf
Käsespezialitätenplatte Zum Teilen
Salat Belle Napolitaine
Ei Von Einer Henne Aus Rodzemoun
Forellenfilet Aus Neirivue
Himbeer- Und Schokoladensorbets
Wildgerichte (Jagdvariationen)
Crispy Baguette (Frühstücksbuffet)Non Classé
Homard En Salade D’artichauts
Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
Gamberoni Et Poulpe
Bisque De Homard En
Risotto Carnaroli Aux Artichauts
Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine
Évaluations
Excellente expérience. L'hôtel est vraiment bien situé, les chambres sont propres et le service est impeccable. La vue sur la montagne est féérique. Le restaurant est de très grande qualité. A recommander.
La décoration intérieur est une réussite ! Très cosy et soigné, une ambiance très agréable. Le restaurant offre également une terrasse avec une belle vue sur les montagnes. Le personnel a été compétent et sympathique. Rien a redire sur la qualité des plats. En somme nous avons passé une belle soirée. Seul bémol, la carte des vins est pauvre en vins suisses, que quelques vins vaudois et valaisans.





