Carte - Hôtel De Rougemont

Thé, Complet, Accepte American Express

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Une vue d'ensemble complète de tous les 68 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Hôtel De Rougemont à Rougemont.

Photos des plats

Images

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  • Boisson

    Wein (Inkl. Vaudische Und Walliser Weine)
    Wein (Inkl. Vaudische Und Walliser Weine)
    Weinrotwein
    Weinrotwein
  • Vorspeisen

    Tartare De Rinder
    Tartare De Rinder
  • Bœuf

    Rinderfilet Mit Pfifferlingen
    Rinderfilet Mit Pfifferlingen
  • Les Entrées

    Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
    Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
    Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
    Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
    Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
    Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
    Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
    Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
    Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
    Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
    Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
    Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
    Charcuterie Suisse Sur Bûche
    Charcuterie Suisse Sur Bûche
    Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150G
    Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150G
  • Plat Principal

    Cannelloni Mit Lauch Und Ziegenkäse Vom Sapalet
    Cannelloni Mit Lauch Und Ziegenkäse Vom Sapalet
    Vaudisches Geschmortes Atriau
    Vaudisches Geschmortes Atriau
    Handgemachte Schokolade Aus Dem Dorf
    Handgemachte Schokolade Aus Dem Dorf
    Käsespezialitätenplatte Zum Teilen
    Käsespezialitätenplatte Zum Teilen
    Salat Belle Napolitaine
    Salat Belle Napolitaine
    Ei Von Einer Henne Aus Rodzemoun
    Ei Von Einer Henne Aus Rodzemoun
    Forellenfilet Aus Neirivue
    Forellenfilet Aus Neirivue
    Himbeer- Und Schokoladensorbets
    Himbeer- Und Schokoladensorbets
    Wildgerichte (Jagdvariationen)
    Wildgerichte (Jagdvariationen)
    Crispy Baguette (Frühstücksbuffet)
    Crispy Baguette (Frühstücksbuffet)
  • Non Classé

    Homard En Salade D’artichauts
    Homard En Salade D’artichauts
    Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
    Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
    Gamberoni Et Poulpe
    Gamberoni Et Poulpe
    Bisque De Homard En
    Bisque De Homard En
    Risotto Carnaroli Aux Artichauts
    Risotto Carnaroli Aux Artichauts
    Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine
    Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine

Évaluations

actrisdux
02.05.2024

Excellente expérience. L'hôtel est vraiment bien situé, les chambres sont propres et le service est impeccable. La vue sur la montagne est féérique. Le restaurant est de très grande qualité. A recommander.

eric1228
03.07.2024

La décoration intérieur est une réussite ! Très cosy et soigné, une ambiance très agréable. Le restaurant offre également une terrasse avec une belle vue sur les montagnes. Le personnel a été compétent et sympathique. Rien a redire sur la qualité des plats. En somme nous avons passé une belle soirée. Seul bémol, la carte des vins est pauvre en vins suisses, que quelques vins vaudois et valaisans.

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