Hôtel De Rougemont - Carte

Thé, Complet, Accepte American Express
Plats: 14
+41269210101

Carte

Hôtel De Rougemont Carte Hôtel De Rougemont Carte

Was verbindet das sanfte Knistern eines Martini mit dem zarten Geschmack von Sashimi De Saint-Jacques? Im Hôtel De Rougemont verschmilzt alpine Eleganz mit exquisiter Kulinarik zu einem Erlebnis, das Ihre Sinne herausfordert. Inmitten der malerischen Landschaft von Rougemont am Chemin des Palettes 14 erwartet Sie ein einzigartiges Menü, das regionale Spitzenprodukte wie Tartare De Boeuf De Blonay und Bar in innovativen Kombinationen zelebriert. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte: Von der samtigen Vanille-Note im Saumon Fumé Maison bis zur intensiven Tiefe des Avruga-Kaviars – hier eröffnet sich eine Welt voller Raffinesse und Authentizität. Lassen Sie sich im Hôtel De Rougemont von außergewöhnlichen Aromen verführen und tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht.

Ici tu trouveras le menu de Hôtel De Rougemont à Rougemont. Pour le moment il y a 50 menus et boissons sur la carte.

Les Entrées Non Classé

Photos des plats

Images
Hôtel De Rougemont Nourriture Hôtel De Rougemont Nourriture Hôtel De Rougemont Nourriture Hôtel De Rougemont Nourriture

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  • Les Entrées

    Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
    Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
    Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
    Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
    Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
    Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
    Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
    Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
    Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
    Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
    Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
    Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
    Charcuterie Suisse Sur Bûche
    Charcuterie Suisse Sur Bûche
    Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150G
    Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150G

  • Non Classé

    Homard En Salade D’artichauts
    Homard En Salade D’artichauts
    Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
    Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
    Gamberoni Et Poulpe
    Gamberoni Et Poulpe
    Bisque De Homard En
    Bisque De Homard En
    Risotto Carnaroli Aux Artichauts
    Risotto Carnaroli Aux Artichauts
    Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine
    Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine

Évaluations

actrisdux
ActrisduX
02.05.2024
★ ★ ★ ★ ★

Excellente expérience. L'hôtel est vraiment bien situé, les chambres sont propres et le service est impeccable. La vue sur la montagne est féérique. Le restaurant est de très grande qualité. A recommander.

eric1228
Eric1228
03.07.2024
★ ★ ★ ★ ★

La décoration intérieur est une réussite ! Très cosy et soigné, une ambiance très agréable. Le restaurant offre également une terrasse avec une belle vue sur les montagnes. Le personnel a été compétent et sympathique. Rien a redire sur la qualité des plats. En somme nous avons passé une belle soirée. Seul bémol, la carte des vins est pauvre en vins suisses, que quelques vins vaudois et valaisans.

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