Hôtel De Rougemont - Carte
Carte
Was verbindet das sanfte Knistern eines Martini mit dem zarten Geschmack von Sashimi De Saint-Jacques? Im Hôtel De Rougemont verschmilzt alpine Eleganz mit exquisiter Kulinarik zu einem Erlebnis, das Ihre Sinne herausfordert. Inmitten der malerischen Landschaft von Rougemont am Chemin des Palettes 14 erwartet Sie ein einzigartiges Menü, das regionale Spitzenprodukte wie Tartare De Boeuf De Blonay und Bar in innovativen Kombinationen zelebriert. Jedes Gericht erzählt seine eigene Geschichte: Von der samtigen Vanille-Note im Saumon Fumé Maison bis zur intensiven Tiefe des Avruga-Kaviars – hier eröffnet sich eine Welt voller Raffinesse und Authentizität. Lassen Sie sich im Hôtel De Rougemont von außergewöhnlichen Aromen verführen und tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer, das weit über das Gewöhnliche hinausgeht.
Ici tu trouveras le menu de Hôtel De Rougemont à Rougemont. Pour le moment il y a 50 menus et boissons sur la carte.
Photos des plats
Carte
Les Entrées
Sashimi De Saint-Jacques Caviar Avruga
Saumon Fumé Maison La Vanille Et Le Mascarpone
Artichaut En Émulsion Huile De Truffe
Huitres Rockefeller L'angostura (5 Pièces)
Pâté En Croute Maison Pickles Champignons
Tatin D'endive Chèvre Frais Du Pays-D'enhaut
Charcuterie Suisse Sur Bûche
Tartare De Boeuf De Blonay Coque Givrée 150GNon Classé
Homard En Salade D’artichauts
Foie Gras De Canard Au Basilic Et Piment D’espelette
Gamberoni Et Poulpe
Bisque De Homard En
Risotto Carnaroli Aux Artichauts
Blettes Soufflées Et Croustillant De Langoustine
Évaluations
La décoration intérieur est une réussite ! Très cosy et soigné, une ambiance très agréable. Le restaurant offre également une terrasse avec une belle vue sur les montagnes. Le personnel a été compétent et sympathique. Rien a redire sur la qualité des plats. En somme nous avons passé une belle soirée. Seul bémol, la carte des vins est pauvre en vins suisses, que quelques vins vaudois et valaisans.
Voici un hôtel 4 étoiles qui offre un service 5 étoiles, tellement agréable et rare en période de pandémie. Et l extrême courtoisie et gentillesse du personnel, à la réception, au bar, au restaurant sont tellement bienvenues. Si l’on désire des soins, il est nécessaire de les réserver au spa quand on réserve la chambre. Produits Nuxe, chambres cocoon, salles de bains parfaites, Séjour parfait, nous y retournerons avec grand plaisir. Merci à cette belle équipe qui se soucie vraiment du bien être des visiteurs ...
Plus de restaurants avec une carte près de Rougemont
★ 4.5 / 5 (1003 Évaluations)Suisse Européen Complet RestaurantsHôtel Valrose
Pl. De La Gare 2, 1659 Rougemont, 1204, Switzerland
★ 4.4 / 5 (772 Évaluations)Point D'intérêt NourritureTrattoria Rougemont
Rue Des Allemans 9, 1659, Rougemont, Switzerland
★ 4.5 / 5 (710 Évaluations)Hôtels Restaurants Fromage SoupeHôtel de Commune
rue des Allamans 7, 1659 Rougemont, Switzerland