Hôtel Valrose - Carte

Suisse, Européen, Complet
Plats: 43
+41269237777

Carte

Hôtel Valrose Carte Hôtel Valrose Carte Hôtel Valrose Carte Hôtel Valrose Carte

Haben Sie schon einmal das Abenteuer eines Valrose-Fondues mit einem Hauch von Champagner erlebt? Im Hôtel Valrose am malerischen Place de la Gare in Rougemont verbindet sich kulinarische Eleganz mit regionalem Charme. Unser Menü entführt Sie auf eine Entdeckungsreise – von der feinen Vitello Tonato Tartine bis zum exquisiten Homard Bleu de Chausey. Inmitten der idyllischen Landschaft des Berner Jura genießen Sie bei uns Raffinesse und Authentizität, die jeden Gang zu einem besonderen Erlebnis machen. Lassen Sie sich von exotischen Aromen und sorgfältig ausgewählten Zutaten verführen und entdecken Sie, warum unser Hôtel Valrose etwas ganz Besonderes ist.

Le restaurant de Rougemont propose 89 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 36 €.

Entrée Seasonal Specialties Vins Plat Principal

Photos des plats

Images
Hôtel Valrose Nourriture Hôtel Valrose Nourriture Hôtel Valrose Nourriture Hôtel Valrose Nourriture

Carte

  • Seasonal Specialties

    Lake Pikeperch
    Lake Pikeperch
    41 €
    Pork Loin Confit
    Pork Loin Confit
    48 €
    Deer From Rougemont
    Deer From Rougemont
    56 €

  • Boissons

    Soda Jamaïcain
    Soda Jamaïcain

  • Bottle Beer

    Bière Aux Pommes De Redd
    Bière Aux Pommes De Redd

  • Boissons

    Rythmes Tropicaux
    Rythmes Tropicaux

  • Bières

    Carib Beer
    Carib Beer

  • Non-Alcoholic Drinks

    Jus De Dragon
    Jus De Dragon

  • Vins

    Red Wine Milkshake
    Red Wine Milkshake
    White Wine Mule
    White Wine Mule
    Pinot Grigio Cranberry
    Pinot Grigio Cranberry

  • Small-Ish

    Tartare De Bœuf
    Tartare De Bœuf

    Homemade French fries

    39 €

  • Entrées

    Lotte Rôtie
    Lotte Rôtie

    Fields carrots; pickled onions Stems pesto

    51 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Dessert Trolley -70% pour 3 € !

  • Entrée

    Soupe Ou Velouté De Saison
    Soupe Ou Velouté De Saison
    26 €
    Dubarry Cream And Garnish
    Dubarry Cream And Garnish

    Additionnal Selected Caviar CHF 60.

    8 €
    Planchette De Charcuterie Du Pays
    Planchette De Charcuterie Du Pays
    Tartines De Vitello Tonato
    Tartines De Vitello Tonato

  • Plat Principal

    Valrose Fondue
    Valrose Fondue
    29 €
    Valrose Fondue With Champagne
    Valrose Fondue With Champagne
    39 €

  • Les Classiques Du Valrose

    Saanenland Beef Rib Steak 300G
    Saanenland Beef Rib Steak 300G
    51 €
    The Famous Valrose Burger
    The Famous Valrose Burger
    32 €

  • Käse Und Dessert

    Dessert Trolley
    Dessert Trolley
    11 €
    Malakoffs Au L’etivaz Aop* 3 Pièces
    Malakoffs Au L’etivaz Aop* 3 Pièces

  • Les Entrées

    Saumon D'ecosse Fumé Par Nos Soins
    Saumon D'ecosse Fumé Par Nos Soins

  • Exemples De Plats

    Morilles Du Pays
    Morilles Du Pays

  • Frozen Drinks And Martini(Must Be 21 To Purchase)

    Moscato Punch
    Moscato Punch

  • Entrée

    Asperges Du Valais- Oseilles, Caviar Osciètre « Sélection», Pollen
    Asperges Du Valais- Oseilles, Caviar Osciètre « Sélection», Pollen

  • Second Course

    Saint-Jacques De Normandie Truffe Noire Du Périgord, Courge Musquée, Sauce Périgueux
    Saint-Jacques De Normandie Truffe Noire Du Périgord, Courge Musquée, Sauce Périgueux

  • Fourth Course

    Langoustine De Casier Cresson, Carotte, Orange Sanguine, Velours Coraillé
    Langoustine De Casier Cresson, Carotte, Orange Sanguine, Velours Coraillé

  • Fifth Course

    Bœuf Du Saanenland Radis Et Radicchio, Notre Pastrami, Condiment Gouteux
    Bœuf Du Saanenland Radis Et Radicchio, Notre Pastrami, Condiment Gouteux

  • Sixth Course

    Litchi- Champagne Rosé, Jasmin
    Litchi- Champagne Rosé, Jasmin

  • Seventh Course

    Chocolat Grand Cru « Bolivie » Fruit De La Passion, Basilic
    Chocolat Grand Cru « Bolivie » Fruit De La Passion, Basilic

  • Fist Course

    Araignée De Mer Des Côtes Bretonnes Pomelo Rose, Tapioca, Caviar Osciètre « Sélection », Beignet Des Crémeuses
    Araignée De Mer Des Côtes Bretonnes Pomelo Rose, Tapioca, Caviar Osciètre « Sélection », Beignet Des Crémeuses

  • Cold

    Dasani Water
    Dasani Water

  • Something Italian - Just Cause

    Pâtes Fraîches
    Pâtes Fraîches

    Slow‐cooked leeks from Potag'Oex farm Matured L'Etivaz AOP cheese & doucle cream

    35 €

  • Third Course

    Truite De La Neirivue Topinambour Pluriel, Café Pur Arabica
    Truite De La Neirivue Topinambour Pluriel, Café Pur Arabica

  • Other

    Moss Juice
    Moss Juice

Évaluations

jp-s-restaurant1
JP
04.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Hôtel de charme rénové avec beaucoup de goût. Un accueil chaleureux et un service soigné. On y est revenu et on y reviendra.

philippe-morand-2
Philippe
04.09.2024
★ ★ ★ ★ ★

Bel endroit, très bon accueil, personnel sympa et attentionné. Bonne cuisine et délicieux petit déjeuner avec les produits du terroir . Chambre très confortable où différentes attentions y sont déposées. Nombreux produits de soins à disposition dans la salle de bain . A recommander et bravo à l'initiative de Office du Tourisme du Pays-d'Enhaut. Philippe

Plus de restaurants avec une carte près de Rougemont