Le Relais De Vuargny

Suisse
Plats: 9
Le Relais De Vuargny menu
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Carte

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Ici, tu trouveras la carte de Le Relais De Vuargny à Route des Ormonts Le Sepey. Pour le moment, il y a 9 menus et boissons sur la carte.

Le Relais de Vuargny est un endroit paisible et restauré avec talent sur la route cantonale entre Aigle et Leysin. La carte, courte mais suffisante, offre une cuisine raffinée alliant bonne brasserie et bistronomie. Les viandes de Suisse et d'Écosse, comme le Bœuf "Highland", sont préparées et présentées de manière minutieuse et chatoyante. Le souci du détail se retrouve également dans la carte des vins, mettant en valeur des producteurs locaux avec un intéressant choix de vins au verre.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025

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  • Entrée

    Salade Mélée En Tagliatelles De Légumes
    Salade Mélée En Tagliatelles De Légumes
    Oeufs Meurette À La Bourguignonne, Toast Au Beurre D'ail
    Oeufs Meurette À La Bourguignonne, Toast Au Beurre D'ail
    Foie Gras Mi-Cuit Au Cognac, Et Son Tiramisu Poire Pruneaux Praliné
    Foie Gras Mi-Cuit Au Cognac, Et Son Tiramisu Poire Pruneaux Praliné

  • Plat

    Entrecôte De Bœuf Highland, Sauce Au Vin Rouge, Pomme De Terre Grenaille Au Vacherin Mont D'or Et Mini Légumes
    Entrecôte De Bœuf Highland, Sauce Au Vin Rouge, Pomme De Terre Grenaille Au Vacherin Mont D'or Et Mini Légumes
    Filet De Bar En Croûte D'amandes, Crémeux De Salsifis, Coulis De Petits Pois À L'ail Doux
    Filet De Bar En Croûte D'amandes, Crémeux De Salsifis, Coulis De Petits Pois À L'ail Doux
    Blanquette De Veau À L'ancienne De Ma Grand-Mère
    Blanquette De Veau À L'ancienne De Ma Grand-Mère
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