Nouvel - Saillans

Nous avons rencontré des amis pour un repas dimanche à midi. Deux formules sont offertes, d'un à quarante euros et de l'autre à cinquante, le vin et l'apéritif... Lire plus Nous avons rencontré des amis pour un repas dimanche à midi. Deux formules sont offertes, d'un à quarante euros et de l'autre à cinquante, le vin et l'apéritif sont en plus. La formule de 40 euros comprend six plats. c’est bon mais beaucoup trop, vous avez besoin d’un fort appétit! compter soixante euros par personne (il y a peu de choix pour le vin en verre).

En roulant autour de cette région montagneuse, nous sommes tombés sur ce restaurant de l'hôtel, et quelle trouvaille chanceuse. Bien qu'il fût presque l'heure d... Lire plus En roulant autour de cette région montagneuse, nous sommes tombés sur ce restaurant de l'hôtel, et quelle trouvaille chanceuse. Bien qu'il fût presque l'heure de fermeture à 14h30, le propriétaire nous a accueillis chaleureusement et nous a expliqué le menu simple mais éclectique. Malheureusement, deux plats n'étaient plus disponibles, mais nous avons opté pour une entrée et un dessert, sans vin car nous conduisions. Nous nous sommes excusés, mais madame nous a assuré que nous pouvions choisir ce que nous voulions ! Nous avons choisi la grande salade de la Drôme, elle a dit qu'elle était petite, et les profiteroles au pécoçon, suivies de tarte aux pommes et de crumble aux raisins. Mais pour commencer, on nous a donné un amuse-bouche de soupe au chou-fleur et aux marrons crémeuse et savoureuse, que nous avons nettoyé avec notre pain, nous aurions pu en avoir chacun un bol entier ! Quand les salades sont arrivées, elles étaient énormes ! Une belle combinaison de pâté, de confit de gésiers de poulet et de châtaignes sucrées sur une salade chaude de laitue, concombre, tomates et olives. C'était délicieux. Les profiteroles étaient de délicieux petits nuggets au fromage garnis de prunes grillées, délicieux, les deux sont apparemment des plats régionaux. La tarte et le crumble étaient tout aussi délicieux, nous étions ravis de nos choix. Ce restaurant-hôtel est sous nouvelle direction depuis deux ans, donc ignorez le commentaire vitriolique de 2012, il devrait être supprimé, et si la propriétaire et son personnel continuent à offrir un service attentionné et authentique et une si bonne nourriture, ils devraient attirer des gens de partout. Nous avons adoré, merci les Jeunes Chefs !

En tant que groupe de 8 personnes, nous avons mangé ici et avons passé un très bon moment (repas, dessert, c'était plus que suffisant). Nourriture très agréable... Lire plus En tant que groupe de 8 personnes, nous avons mangé ici et avons passé un très bon moment (repas, dessert, c'était plus que suffisant). Nourriture très agréable, personnel amical et serviable, liste de vins limitée mais raisonnable. Très bon rapport qualité-prix.

En plein milieu de la journée, nous avons découvert cette terrasse très romantique, ombragée, petite et intime. Avec un menu original et créatif. Parfois, dans... Lire plus En plein milieu de la journée, nous avons découvert cette terrasse très romantique, ombragée, petite et intime. Avec un menu original et créatif. Parfois, dans les villages les plus touristiques, la plupart des restaurants ont des menus presque identiques. Pas celui-ci. Le service était très amical, sympathique. Très bon vin de maison. En d'autres termes, hautement recommandable. La propriétaire est également très fière de son hôtel et nous a informés que toutes les chambres sont différentes et très bien aménagées. Si nous retournons un jour à Saillans, j'adorerais réserver une chambre ici. Le trajet de Bordeaux à Saillans est magnifique. Nous avons séjourné à Mornans, à 3 km de Bordeaux, dans un camping naturel : Grange Neuve. C'était le meilleur, le plus simple et le plus calme camping, avec une vue imprenable. Aire Naturelle