Auberge du Velay

Nous étions chez des parents à St. Didier et avons pris notre déjeuner de Noël à l'Auberge du Velay le jour de Noël. Le restaurant est joliment décoré ; entremê... Lire plus Nous étions chez des parents à St. Didier et avons pris notre déjeuner de Noël à l'Auberge du Velay le jour de Noël. Le restaurant est joliment décoré ; entremêlant en quelque sorte l'architecture du XVIe siècle avec le confort moderne (et des décorations inhabituelles - mais discrètes et belles). Le personnel était parfait et s'est très bien occupé de nous dès le début. Le menu de Noël à trois plats proposait une bonne sélection de plats pour tous les goûts. Mon entrée de pétoncles était absolument parfaite et mon plat principal de poisson divin. Ma sélection "quadruple" de mini desserts était sublime - et j'ai adoré les tubes de pipette pour "injecter" des sauces! Je ferais tout mon possible pour revenir ici si nous étions à nouveau dans la région.

Venus pour une soirée, restaurant et hôtel. Très belle chambre, dans un cadre fraîchement rénové, juste en face du restaurant qui tient amplement ses promesses,... Lire plus Venus pour une soirée, restaurant et hôtel. Très belle chambre, dans un cadre fraîchement rénové, juste en face du restaurant qui tient amplement ses promesses, repas très fin, et un peu trop copieux ; . Petit déjeuner royal, avec un patron aux petits soins. Le parking est tout proche, le cadre est très tranquille. Nous reviendrons certainement.

Nous avons mangé en groupe, une cuisine raffinée, un service agréable, un cadre très beau pour passer un bon moment. Lire plus Nous avons mangé en groupe, une cuisine raffinée, un service agréable, un cadre très beau pour passer un bon moment.

Un moment exceptionnel avec Fabrice et toute son équipe. Nous étions là avec une équipe sportive et tout s'est très bien passé. Magnifique bâtiment et restauran... Lire plus Un moment exceptionnel avec Fabrice et toute son équipe. Nous étions là avec une équipe sportive et tout s'est très bien passé. Magnifique bâtiment et restaurant très agréable. Gentillesse et service avant tout. Bravo

J’ai été fêter mes 20 dans cette charmante auberge et j’ai adoré, les plats sont succulents, le personnel est adorable et la présentation des plats est trop mig... Lire plus J’ai été fêter mes 20 dans cette charmante auberge et j’ai adoré, les plats sont succulents, le personnel est adorable et la présentation des plats est trop mignonne. Grâce a ce restaurant j’ai passé un moment inoubliable je recommande vraiment