Silvain - Saint Didier
Silvain
Description
Entrez chez Silvain et laissez-vous happer par l'odeur chaude du nougat frais : artisanat, spectacle et gourmandise se rencontrent au cœur du village. La maison fabrique son nougat devant vous, propose des dégustations, et déborde d'une sélection séduisante de confiseries, miels, confitures et glaces maison. Installez-vous au salon de thé pour une pause douce ou profitez de la terrasse l'été pour un nougat glacé. Cadeaux sur mesure, sacs à composer et conseils avisés font de chaque visite un moment à partager — parfait pour les curieux, les gourmets et les amoureux du sucré.
Images
Demande de réservation pour Silvain
Prévoir un appel pour visites guidées ou groupes; terrasse en été, salon de thé plus intime en hiver — espace limité.
Évaluations
Les avis saluent la qualité exceptionnelle du nougat, la variété et l'accueil chaleureux. Quelques clients regrettent l'absence d'options salées.
Sur place, de quoi se faire une overdose de sucre, un grand choix, de bonnes glaces que l'on déguste sur la très petite terrasse en bord de route.
Non seulement les nougats sont de véritables délices, mais leurs fruits confits sont incontournables, surtout pour les 13 desserts de Noël. En cet période d'été, sa glace a l'amande me fait fondre de plaisirs. Salons de thé (et glaces) à ne pas rater.
Si je n'avais qu'un nougat à retenir ce serait le nougat de chez Sylvain.Leur éthique, la qualité (constance et originalité) de leurs produits, et leur histoire m'ont conquis.La boutique donnant sur le laboratoire ainsi que sur le local de conditionnement permet d'apprécier la fabrication artisanale (le matin) des gourmandises. L'espace boutique/salon de thé met en avant le miel et l'amande: on y trouve du nougat noir et blanc (aux différents parfums: fruits rouges, safran, abricot figue pistache etc.), des confitures, du miel, des pâtes de fruits, des créations originales tel le polisson et le nougat à la truffe noire (melanosporum), des glaces, des petits gâteaux secs ....Mention spéciale au nougat aux olives ainsi qu'aux amandes au chèvre de Banon.Merci pour la générosité de cette maison/ famille, belle continuation!
Très bonne réception et bon conseil, écoute et très souriant. Retour au goût et toujours aussi bien accueilli, doit être
FAQ
Plus d'informations
Silvain ne se contente pas de vendre du nougat : la maison crée aussi des spécialités maison comme les « amandons » (amande enrobée d'une ganache parfumée) et des olives chocolatées au croquant coloré. En été, la boutique invente des déclinaisons glacées du nougat qui changent régulièrement — un vrai laboratoire de gourmandises saisonnières.
