Carte - La Chambre St Eustache

Rhum Havana Club; menthe sirop simple; soda Ginger ale

Vodka; Triple Sec Bar mix

Tanqueray Gin; jus de lime; sirop simple; soda citron

Amaretto; bar mix orange; verre sucré

Absolut Vodka Citron; Cointreau; jus de lime jus de Cannerberge

Rhum; Vodka; bar mix Coke

Servi + citron & sel

Servi flambé

Léger comme de l'eau; bien pétillant; ayant des saveurs fruitées légères & une faible teneur en alcool; c'est la boisson désaltérante par excellence

Vin rouge; Triple sec; Fragoli; jus d'orange; jus de canneberge rouge Sprite

Prosecco Mionetto; Aperol; jus d'orange; soda; menthe cerise

Midori; Vodka; Jus d'ananas

Bière blanche de style belge; nez d'agrumes aux saveurs d'épices & d'orange 5

Vin blanc; Vodka; jus de canneberge blanches; jus de pomme Soda

Gin Beefeater; vermouth jus d'olive

Galliano; Bailey's

Jack Daniel's à la cannelle

Mélange de salade urbaine; vermicelles; edamames; radis; concombres; poires pochées; amandes; vinaigrette de style asiatique au sésame crostinis

Concombres; échalotes vertes; mangues; tempura; Wafu graines de sésame

Pavé de saumon mariné servi + riz légumes du moment

Miel & cornichon

Cornichons sucrés; échalotes françaises; piments; câpres frits; dijon; parmesan mayo épicée

Sauce sésame; verdurette fleur de sel

Buffalo; côte levée / nature

1/2 lbs d'ailes de poulet; bâtonnets de fromage rondelles d'oignons

Cognac; Crème de menthe blanche

Érable noix servi + une baguette de pain

Gin Roméo; concombre; sirop d'érable; jus de pomme tonic

Bouchées de poulet pané; sauce Tao; légumes du moment; graines de sésame riz basmati. Choix de protéine: Poulet; Tofu; Shitake asiatique $2)

Téquila; liqueur d'orange; bar mix; sirop simple

Servi + frites & légumes

Porc braisé Nagano à la stout & érable; fromage en grains sauce maison

Fromage en grains sauce maison

Crème à l'érable crème fouettée

Vodka; Curaçao; Bar mix

Sauce originale; échalotes bacon

Mayonnaise fumée

Bailey's; Crème fouettée