La Table De Val-vignes - Carte
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Offres
Offres exclusives du restaurant: Pâte Sablée Façon « Bredele » Au Chocolat, Poire Pôchée Dans Un Sirop D’épices Crêmeux De Chocolat Au Lait. -70% pour 2 € !
Photos des plats
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Boissons
Boissons Non Alcoolisées
Boissons Chaudes
Poisson
Catégorie De Restaurant
Entrée
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Mariné Au Muscat D’ici, Chutney De Fruits Du Moment, Effiloché De Canard Confit.8 €
Oeuf Dit « Parfait », Oignons En Texture Et Salpicon De Jarret Fumé8 €
Carpaccio De Poisson Selon Arrivage, Marinade Aux Agrumes, Légumes Croquants Et Pickles, Crème Fraîche Aux Herbes.8 €Plat
Joue De Bœuf Longuement Braisée Au Vin De St-Hippolyte, Pommes De Terre Fondantes Et Jus Corsé.16 €
Dos De Cabillaud Rôti Au Beurre De Curry, Risotto De Petit Épeautre Et Marinière Émulsionnée De Coquillages.16 €
Tartare De Veau D’ici Taillé Au Couteau, Légumes Croquants De Saison Et Écume Légère Au Munster.16 €Dessert
Verrine Composée De Compotée De Pommes Au Four, Streussel Aux Noisettes, Crème Glacée Aux Sarments De Vignes Alsaciennes.8 €
Tarte Alsacienne Au Fromage Blanc, Fraises Marinées Et Chantilly Citronnée.8 €
Pâte Sablée Façon « Bredele » Au Chocolat, Poire Pôchée Dans Un Sirop D’épices Crêmeux De Chocolat Au Lait.8 €Gâteaux Maison
Riz
Petit-Déjeuner Chinois
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Accompagnements
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Route du Vin 66, 68590 Saint-Hippolyte, FR
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17 Rue Saint Fulrade, 68590, Saint-Hippolyte, France
★ 4.3 / 5 (4374 Évaluations)Consommation Sur PlaceWinstub Rabseppi Stebel
Rue du Parc 6, 68590 Saint-Hippolyte, FR