Xaya - Saint-Jean-de-Luz

Ce petit restaurant sert une cuisine délicieuse à base d'ingrédients frais locaux, souvent avec une touche subtile. Bravo pour le service poli et attentionné. Lire plus Ce petit restaurant sert une cuisine délicieuse à base d'ingrédients frais locaux, souvent avec une touche subtile. Bravo pour le service poli et attentionné.

De jour, il est facile de passer devant l'entrée sans s'en rendre compte, mais de nuit, la grotte est plus accueillante. Nous n'avions pas réservé mais on nous... Lire plus De jour, il est facile de passer devant l'entrée sans s'en rendre compte, mais de nuit, la grotte est plus accueillante. Nous n'avions pas réservé mais on nous a montré à l'arrière une chambre plus petite à l'arrière. Au début, nous nous sentions mal à l'aise, mais en réalité, la chambre avait du caractère et était isolée et nous avons apprécié cela pour discuter. Au début, le personnel était attentif, mais comme d'autres critiques l'ont indiqué, la communication entre les cadres supérieurs et les plus jeunes était presque inexistante. Cependant, la nourriture est arrivée très rapidement et nous avons partagé une entrée qui était très savoureuse et bien présentée. Nous avons pris des plats principaux de porc et de bœuf et les deux étaient excellents, même si encore une fois nous manquions de couteau bien que le serveur en ait promis un, il a visiblement oublié et a dû le faire. demande à nouveau. Nous avons partagé un dessert demandant deux cuillères mais encore une fois un seul est arrivé le dessert meringué était énorme et très savoureux ma compagne qui normalement ne prenait que deux cuillerées en a pris la moitié à mon dégoût !. Nous n'étions pas pressés et avons ri des problèmes de communication du personnel, mais cela aurait pu être irritant pour certains. Prix ​​très raisonnable. Avec un peu de coordination et d'écoute active, cela pourrait être un excellent endroit pour dîner.

Très bon moment passé à déguster des plats élaborés dans un cadre très agréable. Lire plus Très bon moment passé à déguster des plats élaborés dans un cadre très agréable.

Restaurant à découvrir absolument Ambiance cosy , accueil chaleureux et cuisine hors du commun Moment inoubliable Lire plus Restaurant à découvrir absolument Ambiance cosy , accueil chaleureux et cuisine hors du commun Moment inoubliable

Expérience incroyable! Nous avons pris le menu dégustation et nous avons été surpris par les saveurs, le service, la qualité culinaire et l'expérience! Chapeau... Lire plus Expérience incroyable! Nous avons pris le menu dégustation et nous avons été surpris par les saveurs, le service, la qualité culinaire et l'expérience! Chapeau à l'équipe et au chef exécutif Benjamin Torrezan! Nous reviendrons certainement bientôt! Quelle expérience unique! Bien joué!