La Mare Aux Oiseaux, The Originals Collection

Deuxième séjour chez vous et on aimerai que celui ci ne se termine pas.. service attentionné et a l écoute. Plats creatif, précis . Quand l assiette arrive on a... Lire plus Deuxième séjour chez vous et on aimerai que celui ci ne se termine pas.. service attentionné et a l écoute. Plats creatif, précis . Quand l assiette arrive on a des petits bijoux dans l assiette c est magnifique. Le gout est étonnant et insolite comme le foie gras aux crevettes, le chocolat blanc au roquefort... en dessert j ai choisi l ile de pâque le totem était bluffant. Merci pour tout et a très très vite.

Une cuisine inventive et sublime, les papilles sont toujours en émoi. L'acceuil et le service sont parfaits et sans tralala, avec une intention toute particuliè... Lire plus Une cuisine inventive et sublime, les papilles sont toujours en émoi. L'acceuil et le service sont parfaits et sans tralala, avec une intention toute particulière aux enfants qui ont pu aller en cuisine et se faire prendre en photo. Une autre intention lors du dessert : bougies et inscription au chocolat sur les assiettes de mes parents venus fêter ici leur 75 ans. Le café sur la terrasse au milieu des oiseaux un vrai moment de détente.... Bref, on y reviendrait bien.....

Dîner en tête à tête dans un très beau cadre, le menu "picorons ensemble" est parfait (6 plats) avec 3 verres choisies par la sommelière...c'est un magnifique é... Lire plus Dîner en tête à tête dans un très beau cadre, le menu "picorons ensemble" est parfait (6 plats) avec 3 verres choisies par la sommelière...c'est un magnifique éclatement des saveurs en bouche, une réelle découverte des goûts pour les différents plats et vins proposés... le tout accompagné de la prévenance souriante des personnes en charge du service de table. Le seul "bémol"... un accueil froid et sans l'ombre d'un sourire de la réceptionniste... dommage...

Très bel endroit, dépaysant, une décoration originale, chargée d objets du monde. Très chaleureux. Belle suite 40m2 merci du surclassement confortable, grande b... Lire plus Très bel endroit, dépaysant, une décoration originale, chargée d objets du monde. Très chaleureux. Belle suite 40m2 merci du surclassement confortable, grande baignoire au centre,salle de douche à part,terrasse, parfait !même si un peu de poussière . Belle surprise au restaurant, plats étonnants,goûteux, niveau 2* .personnel sympathique et bizarrement trop discret.il fallait tendre l oreille pour entendre les explications récitées et attendre le service du vin.la carte des vins gigantesque ,les prix élevés. Pourtant,nous avons fait confiance au sommelier qui nous a choisi un vin tout à fait délicieux et abordable, merci. Petit déjeuner de qualité ,gâteaux maison, pain extra,confitures... manquait des viennoiseries .belle expérience, à refaire,nous reviendrons certainement au printemps pour profiter de la nature environnante

Une très belle parenthèse culinaire au cœur de la Brière. Le repas était excellent et les saveurs parfaitement maîtrisées, à la hauteur de la réputation de cet... Lire plus Une très belle parenthèse culinaire au cœur de la Brière. Le repas était excellent et les saveurs parfaitement maîtrisées, à la hauteur de la réputation de cet établissement. Le cadre est tout simplement magnifique et apaisant, offrant une immersion totale dans la nature qui rend l'expérience très agréable et unique. Toutefois, mon avis est un peu plus mitigé sur le plan financier : j'ai trouvé l'addition un peu élevée en comparaison avec d'autres restaurants gastronomiques étoilés que j'ai pu fréquenter. Bien que la qualité des produits et le talent du chef soient indiscutables, le rapport qualité-prix me semble légèrement en deçà de certains établissements de standing équivalent. C’est une adresse à découvrir pour la beauté du lieu et la finesse de l'assiette, mais il faut prévoir un budget assez conséquent.