Bistrot Solidor - Saint-Malo

Accueil, cuisine, cadre, tout concoure à votre plaisir, et même l'addition ne saura gâcher ces instants. Ne manquez surtout pas le croustillant de thon rouge !... Lire plus Accueil, cuisine, cadre, tout concoure à votre plaisir, et même l'addition ne saura gâcher ces instants. Ne manquez surtout pas le croustillant de thon rouge ! Inoubliable !!!

Dommage qu'un dîner puisse être gâché par un manque de professionnalisme certain ! Une demi-heure de retard et on vous fait comprendre, 1) que la table a peut-ê... Lire plus Dommage qu'un dîner puisse être gâché par un manque de professionnalisme certain ! Une demi-heure de retard et on vous fait comprendre, 1) que la table a peut-être été redistribuée, sauf que quand nous pénétrons dans la salle, elle était quasiment vide. 2) que c'était presque la fin de service, et vous regardez votre montre et il n'est que 21 heures ! Étonnant non ? Heureusement que le service a été reprise par la responsable, et là nous avons retrouvé la convivialité que nous connaissons, très bons plats, les cuissons des poissons sont parfaites, le risotto peut être un peu trop cuit, n'a gâché en rien le plat. Donc, à part la mauvaise humeur de la serveuse c'est une adresse à refaire, mais surtout ne soyez pas en retard ou ne réservez pas, car ceux qui sont arrivés 15 minutes après nous, ont été mieux accueillis...

Accueil efficace par la serveuse, un service opérationnel aimable. la cuisine plutôt raffinée et des plats gouteux et bien présentés avec de bons produits. le c... Lire plus Accueil efficace par la serveuse, un service opérationnel aimable. la cuisine plutôt raffinée et des plats gouteux et bien présentés avec de bons produits. le café gourmand bien garni représente un gros dessert.l'addition reste correct de plus dans un cadre chaleureux à l'abri du tumulte d'intramuros. enfin une bonne découverte

Localisation à proximité de la tour Solidor, parking public proche. Salle conviviale. Carte attrayante, les produits sont de qualité. Une première découverte en... Lire plus Localisation à proximité de la tour Solidor, parking public proche. Salle conviviale. Carte attrayante, les produits sont de qualité. Une première découverte enthousiasmante avec un steak de thon à la cuisson parfaite au prix de 25 euros, incitant à revenir. Dessert à 11 euros, vin au verre à 6 euros, eau 6 euros. Seconde visite décevante, plat à la carte non disponible remplacé au même tarif par un produit moins noble, délai de 40 mn entre fin de plat et dessert ; seule explication fournie un manque de personnel en cuisine. Une erreur manifeste dans le service client. Si les plats restent de bonne facture, les desserts ne sont pas à la hauteur, abricots rôtis minimalistes et baba au rhum composé de deux tranches de brioche certes arrosées de rhum à votre convenance mais accompagnées d'une fine et ridicule trainée de chantilly, tarif prohibitif de ce fait. Des points à revoir, ne serait-ce que pour fidéliser la clientèle.

Du début à la fin, y compris la vue, la playlist musicale et la gentillesse du personnel, tout était parfait. Nous allons certainement en faire notre petite hab... Lire plus Du début à la fin, y compris la vue, la playlist musicale et la gentillesse du personnel, tout était parfait. Nous allons certainement en faire notre petite habitude à Saint-Malo!