Metron'home - Carte
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Photos des plats
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Café
Boissons Chaudes
Catégorie De Restaurant
Entrées & Salades
Poisson
Entrée
Oeuf Mollet Pané En Coque, Terrine De Foie Gras, Asperge, Poireaux, Morille Et Bouillon De Volaille Crémeux8 €
Foie Gras De Canard Poêlé, Fine Tarte Aux Figues Et Mousse De Banyuls9 €
Tartare De Saumon Au Citron Yuzu, Avocat Et Salade Fraicheur9 €Plat
Croustillant De Gambas Au Basilic Marinées À La Citronnelle, Gingembre Et Écrasée De Pommes De Terre Et Sauce Gorgonzola16 €
Pavé De Thon Grillé Au Sésame Cru À Cœur, Vinaigrette Aux Câpres, Tomates Confites, Olives Noires Et Piquillos Farcis À La Brandade De Morue17 €
Souris D'agneau Confite, Jus Navarin, Mousseline De Carottes Et Millefeuille De Pommes De Terre17 €Dessert
Cornet De Beignet Maison, Sauce Nutella Et Caramel Beurre Salé7 €
San Metron 'Home Chocolat Et Framboise (Ganache De Chocolat, Framboise Fraiche Et Sa Glace Framboise)7 €
Gratin De Poires Et Pommes Crues Et Cuites (Crumble De Noix De Coco, Quenelle De Chocolat Et Sorbet De Mangue)7 €Apéritif
Ces Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Offres
Offres exclusives du restaurant: Gratin De Poires Et Pommes Crues Et Cuites (Crumble De Noix De Coco, Quenelle De Chocolat Et Sorbet De Mangue) -70% pour 2 € !
Évaluations
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