Arcadia - Carte

Méditerranéen, Nourriture, Salades
Plats: 41

Carte

Offres

Offres exclusives du restaurant: Chocolat Croustillant Noix De Macadamia -70% pour 7 € !

Photos des plats

Arcadia Nourriture Arcadia Nourriture Arcadia Nourriture Arcadia Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    12 €
    Verre De Vin
    22 €

  • Vin

    Bouteille De Vin
    50 €

  • Apéritif

    Coupe De Champagne
    22 €

  • Boissons Alcoolisées

    Bouteille De Champagne
    130 €

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Pizza

    San Daniele
    San Daniele
    29 €
    Truffe
    Truffe
    54 €

  • Dessert

    Tropézienne
    Tropézienne
    23 €
    Assiette De Fruits Frais
    Assiette De Fruits Frais
    18 €
    Assiette De Fruits Rouges
    Assiette De Fruits Rouges
    25 €
    Salade De Quinoa À L’avocat Artichauts
    Salade De Quinoa À L’avocat Artichauts
    23 €
    Salade César Lard Paysan
    Salade César Lard Paysan
    34 €
    Salade César Suprême De Volaille
    Salade César Suprême De Volaille
    34 €
    Salade César Gambas
    Salade César Gambas
    48 €
    Byblos Salade Niçoise À La Ventrèche De Thon
    Byblos Salade Niçoise À La Ventrèche De Thon
    42 €
    Burrata Des Pouilles, Tomates Et Fruits De Saison
    Burrata Des Pouilles, Tomates Et Fruits De Saison
    32 €

  • Pizza - Party Ø 50 Cm

    Byblos
    Byblos
    28 €

  • Crudos

    Saumon Gravlax, Condiment Miso
    Saumon Gravlax, Condiment Miso
    38 €
    Tartare De Thon Rouge, Caviar Kristal Coriandre
    Tartare De Thon Rouge, Caviar Kristal Coriandre
    52 €
    Ceviche De Sériole, Sauce Chlorophylle, Citronnelle Gingembre
    Ceviche De Sériole, Sauce Chlorophylle, Citronnelle Gingembre
    38 €
    Carpaccio De Bœuf Champignons De Saison Au Vinaigre De Barolo
    Carpaccio De Bœuf Champignons De Saison Au Vinaigre De Barolo
    39 €

  • Les Classiques

    Club Sandwich, Suprême De Volaille Et Bacon Croustillant
    Club Sandwich, Suprême De Volaille Et Bacon Croustillant
    38 €
    Burger Byblos Au Cheddar Et Bacon
    Burger Byblos Au Cheddar Et Bacon
    44 €
    Caviar Kristal Sélection Byblos
    Caviar Kristal Sélection Byblos
    110 €

  • Les Pâtes

    Ravioles Potiron Sauge, Sauce Au Parmesan Amandes Torréfiées
    Ravioles Potiron Sauge, Sauce Au Parmesan Amandes Torréfiées
    32 €
    Spaghetti Alla Chitarra À L’encre De Seiche, Poissons De Roche Façon Cacciucco
    Spaghetti Alla Chitarra À L’encre De Seiche, Poissons De Roche Façon Cacciucco
    42 €
    Macaroni Farcis De Truffe Noire Melanosporum Et Artichaut, Gratinés Au Parmesan
    Macaroni Farcis De Truffe Noire Melanosporum Et Artichaut, Gratinés Au Parmesan
    48 €
    Gnocchi De Pomme De Terre Au Homard, Sauce Aux Tomates Cerises Jaunes Et Stracciatella
    Gnocchi De Pomme De Terre Au Homard, Sauce Aux Tomates Cerises Jaunes Et Stracciatella
    59 €

  • Près De Nos Côtes

    Sole Meunière De Ligne Tian De Légumes Du Jardin
    Sole Meunière De Ligne Tian De Légumes Du Jardin
    110 €
    Thon De L’atlantique, Condiment Méditerranéen, Fleur De Courgette Farcie
    Thon De L’atlantique, Condiment Méditerranéen, Fleur De Courgette Farcie
    48 €
    Loup De Mer En Croûte D’herbes, Bulots, Asperges, Bagna Cauda, Sauce Aïoli
    Loup De Mer En Croûte D’herbes, Bulots, Asperges, Bagna Cauda, Sauce Aïoli
    68 €

  • Dans Nos Pâturages Et Au Feu De Bois

    Filet De Boeuf Brioché, TruE, Foie Gras, Jus Corsé Et Purée De Pomme De Terre
    Filet De Boeuf Brioché, TruE, Foie Gras, Jus Corsé Et Purée De Pomme De Terre
    68 €
    Épaule D’agneau Cuisinée Heures, Parfumée Au Poivre, Citron, Raisins, Fenouil Jus Corsé
    Épaule D’agneau Cuisinée Heures, Parfumée Au Poivre, Citron, Raisins, Fenouil Jus Corsé
    48 €
    Suprême De Volaille Fermier, Cèpes, Crémeux Au Foie Gras
    Suprême De Volaille Fermier, Cèpes, Crémeux Au Foie Gras
    42 €

  • Les Douceurs

    Notre Tropézienne
    Notre Tropézienne
    18 €
    Tarte Vanille Et Citron
    Tarte Vanille Et Citron
    18 €
    Figues De Pays, Sarrasin Sa Glace Aux Feuilles De Figuier
    Figues De Pays, Sarrasin Sa Glace Aux Feuilles De Figuier
    20 €
    Prune, Crème Diplomate Graines De Courges
    Prune, Crème Diplomate Graines De Courges
    20 €
    Glaces Et Sorbets Maison
    Glaces Et Sorbets Maison
    18 €
    Chocolat Croustillant Noix De Macadamia
    Chocolat Croustillant Noix De Macadamia
    23 €

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