Pastis St Tropez - Saint-Tropez

Nous étions très proches l'année dernière donc avons mangé ici deux fois. Cette année, nous sommes au centre du village mais avons choisi de marcher (environ 15... Lire plus Nous étions très proches l'année dernière donc avons mangé ici deux fois. Cette année, nous sommes au centre du village mais avons choisi de marcher (environ 15 minutes) jusqu'à Pastis. Beaucoup d'espace, un restaurant de jardin d'hôtel et la nourriture est excellente ainsi que le service. Foie gras suivi de lotte roulée autour d'un centre de chorizo puis enrobée dans un emballage frit, c'était délicieux et très copieux. Ma femme a opté pour un risotto aux calmars et bien sûr du rosé! Vaut le détour.

Nous sommes allés cinq fois cet été au Pastis Kitchen, ce qui est beaucoup plus que partout ailleurs, et avons emmené des invités différents à chaque fois. Tout... Lire plus Nous sommes allés cinq fois cet été au Pastis Kitchen, ce qui est beaucoup plus que partout ailleurs, et avons emmené des invités différents à chaque fois. Tout le monde, y compris nous-mêmes, a adoré la cuisine. L'ambiance est également excellente. Nous y retournerons après nos vacances, nous avons hâte.

Nous avons passé une expérience fabuleuse en dînant dans la magnifique cour de l'hôtel Pastis, entourée de citronniers et de figuiers, le cadre était parfait. P... Lire plus Nous avons passé une expérience fabuleuse en dînant dans la magnifique cour de l'hôtel Pastis, entourée de citronniers et de figuiers, le cadre était parfait. Parmi les sept d'entre nous, nous avons choisi une sélection de plats merveilleux, notamment une tapenade incroyable et une focaccia fraîchement cuite servie avec une huile de feuille de figuier frais et vibrante qui nous a été offerte à notre arrivée. La nourriture, le service et le vin étaient tous excellents.

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Une oasis de paix, une attention aux détails, une hospitalité très spéciale, aimante, presque familiale. Dans une ambiance qui combine et interprète de manière... Lire plus Une oasis de paix, une attention aux détails, une hospitalité très spéciale, aimante, presque familiale. Dans une ambiance qui combine et interprète de manière passionnante les normes les plus élevées et le style individuel sans prétention. Les propriétaires et toute l'équipe permettent aux clients de vivre avec passion jour après jour ce qui distingue l'hôtelier du quotidien de l'hôte. Une merveilleuse semaine se termine. Avec un œil qui rit et qui pleure. Pleurer parce que ce merveilleux séjour touche « déjà » à sa fin, rire parce que grâce à nos hôtes du Pastis Hôtel Saint Tropez, c'était un moment si spécial dont nous nous souviendrons à jamais. Chaque fois que la vie nous ramènera à Saint Tropez, ce joyau sera notre première adresse. Merci beaucoup pour tout. Elke et Holger Ein Oase der Ruhe, der Liebe zum Detail, der Gastfreundschaft auf ganz besondere, liebevolle, nahezu familiäre Weise. In einem Ambiente, das auf spannende Weise höchsten Anspruch und individuellen Stil auf unprätentiöse Weise verbindet und interpretiert. Die Inhaber und das ganze Team lassen die Gäste tagaus tagein erleben, was den landläufigen Hotelier vom Gastgeber mit Herzblut unterscheidet. Eine wunderbare Woche geht zu Ende. Mit einem lachenden und einem weinenden Auge. Weinend, weil dieser wunderbare Aufenthalt „schon“ zu Ende geht, lachend, weil er dank unserer Gastgeber im Pastis Hotel Saint Tropez ein so besonderer war, der uns für immer in Erinnerung bleiben wird. Wann immer uns das Leben wieder nach Saint Tropez führen mag, ist dieses Kleinod unsere erste Adresse. Danke sehr für alles. Elke und Holger