Cote Sud - Carte complète

#12 - Fruits de mer - Saint-Valery-en-Caux, Consommation Sur Place, Bons De Restaurant
Plats: 89

Carte complète

Offres

Offres exclusives du restaurant: Marinière De Légumes D'été Et Mozzarella -70% pour 3 € !

Menu

  • Vins

    Margaux Château Tayac 2013
    Margaux Château Tayac 2013
    59 €
    Chablis Domaine Du Verger 2015
    Chablis Domaine Du Verger 2015
    37 €
    Sancerre Rosé Domaine Hippolyte 2015
    Sancerre Rosé Domaine Hippolyte 2015
    35 €
    Graves Château Graveyron 2015
    Graves Château Graveyron 2015
    25 €

  • Boissons Non Alcoolisées

    Eau
    Eau En Bouteille

  • Boissons Chaudes

    Café

  • Boissons

    Verre De Vin

  • Vin

    Bouteille De Vin

  • Oysters

    6 Huîtres
    6 Huîtres
    12 €
    12 Huîtres
    12 Huîtres
    20 €

  • Catégorie De Restaurant

    Dessert

  • Fruits De Mer

    9 Huîtres
    9 Huîtres
    15 €

  • Ensembles

    Menu À 24
    Menu À 24
    24 €
    Menu À 29
    Menu À 29
    29 €
    Menu À 36
    Menu À 36
    36 €
    Menu À 33 Euros
    Menu À 33 Euros
    33 €
    Formule Côte Sud
    Formule Côte Sud
    17 €

  • Entrées

    Terrine Au Chorizo Et Aux Abricots, Chutney Du Moment
    Terrine Au Chorizo Et Aux Abricots, Chutney Du Moment
    14 €
    4 Huîtres Gratinées Au Beurre D’algues, Fleur De Sel
    4 Huîtres Gratinées Au Beurre D’algues, Fleur De Sel
    16 €
    Tempura D'aubergines, Fondue D'oignons À La Vanille
    Tempura D'aubergines, Fondue D'oignons À La Vanille
    16 €
    Céviche De Bar Au Lait De Coco À L’huile De Noix
    Céviche De Bar Au Lait De Coco À L’huile De Noix
    17 €
    Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic Au Romarin
    Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic Au Romarin
    6 €
    Plaque Continentale Et Océanique
    Plaque Continentale Et Océanique
    Coques Et Condiment, Huile De Café
    Coques Et Condiment, Huile De Café
    Tomate Mozzarella, Mafaon, Pistou Et Pain Grillé
    Tomate Mozzarella, Mafaon, Pistou Et Pain Grillé
    Tourteau Acidulé Au Yuzu, Rémoulade De Céleri Au Curry
    Tourteau Acidulé Au Yuzu, Rémoulade De Céleri Au Curry
    Bonbons De Foie Gras Et Pommes De Terre
    Bonbons De Foie Gras Et Pommes De Terre
    Pancakes De Courgette Et Son Palet De Chèvre, Fondue D'oignons À La Vanille Croustillant
    Pancakes De Courgette Et Son Palet De Chèvre, Fondue D'oignons À La Vanille Croustillant
    Saumon Gravelax, Vinaigrette D'agrumes, Chantilly Wasabi
    Saumon Gravelax, Vinaigrette D'agrumes, Chantilly Wasabi
    4 Huîtres Gratinées Au Beurre D'algues
    4 Huîtres Gratinées Au Beurre D'algues
    Pressé De Tomates Rustiques Et Ricotta, Pesto Rosso
    Pressé De Tomates Rustiques Et Ricotta, Pesto Rosso
    Boudin Noir Croquant Aux Pommes, Sauce Au Cidre
    Boudin Noir Croquant Aux Pommes, Sauce Au Cidre
    Terrine Au Chorizo Et Abricots, Chutney Du Moment
    Terrine Au Chorizo Et Abricots, Chutney Du Moment

  • Poissons

    Filet De Bar Meunière Légumes Au Chorizo Ibérique
    Filet De Bar Meunière Légumes Au Chorizo Ibérique
    24 €

  • Viandes

    Suprême De Volaille Farci Au Salmi D’andouilles
    Suprême De Volaille Farci Au Salmi D’andouilles
    15 €
    Pavé De Bœuf Jus De Foie, Cromesquis De Pommes De Terre
    Pavé De Bœuf Jus De Foie, Cromesquis De Pommes De Terre
    19 €
    Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame
    Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame
    24 €

  • Desserts

    Café Gourmand Croustillant
    Café Gourmand Croustillant
    16 €
    Crème Brûlée Hibiscus
    Crème Brûlée Hibiscus
    7 €
    Coupe Glacée Côté Sud
    Coupe Glacée Côté Sud
    7 €
    Pavlova Aux Abricots Et Romarin Chantilly Vanillée
    Pavlova Aux Abricots Et Romarin Chantilly Vanillée
    7 €
    Comme Un Sable Mousse Litchi Et Framboise
    Comme Un Sable Mousse Litchi Et Framboise
    8 €
    Tarte Aux Pommes Façon Yvette
    Tarte Aux Pommes Façon Yvette
    8 €
    Mi-Cuit Chocolat Cœur Fruits Rouges Caramel
    Mi-Cuit Chocolat Cœur Fruits Rouges Caramel
    8 €
    Dôme De Nougat Glacé Aux Figues Et Mie
    Dôme De Nougat Glacé Aux Figues Et Mie
    8 €
    Crème Brûlée À L'hibiscus
    Crème Brûlée À L'hibiscus
    Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic
    Cigares Au Chèvre, Miel Et Basilic
    Île Flottante Panée Au Chouchou
    Île Flottante Panée Au Chouchou
    Crème Anglaise À La Pistache
    Crème Anglaise À La Pistache

  • Les Huîtres De Normandie

    La Veulaise N°3 - 6 Huîtres
    La Veulaise N°3 - 6 Huîtres
    12 €

  • Le Coin Vegetarien

    Marinière De Légumes D'été Et Mozzarella
    Marinière De Légumes D'été Et Mozzarella
    10 €

  • Apéritif

    Tempura

  • Dessert

    Café Gourmand

  • Plats

    Tartare De Bœuf Charolais Au Couteau
    Tartare De Bœuf Charolais Au Couteau

  • Entrée (En Fonction Des Arrivées Du Marché)

    Ceviche De Bar Au Lait De Coco
    Ceviche De Bar Au Lait De Coco

  • Plats

    Retour De Pêche Selon L'envie Du Chef
    Retour De Pêche Selon L'envie Du Chef
    Dorade En Croûte De Noix De Cajou, Marinière De Légumes D'été
    Dorade En Croûte De Noix De Cajou, Marinière De Légumes D'été
    Risotto Aux Gambas, Coriandre Et Citronnelle
    Risotto Aux Gambas, Coriandre Et Citronnelle
    Suprême De Volaille Farci Au Salmi D'andouillettes, Jus Cauchois
    Suprême De Volaille Farci Au Salmi D'andouillettes, Jus Cauchois
    Aïoli De Lieu
    Aïoli De Lieu
    Pavé De Cabillaud, Condiment Exotique Et Crème De Petits Pois
    Pavé De Cabillaud, Condiment Exotique Et Crème De Petits Pois
    Travers De Cochon Braisé Et Caramélisé
    Travers De Cochon Braisé Et Caramélisé
    Tempura D'aubergines, Patate Douce Rôtie À L'huile De Noix
    Tempura D'aubergines, Patate Douce Rôtie À L'huile De Noix
    Filet De Bar, Mesclun De Légumes Au Chorizo Ibérique
    Filet De Bar, Mesclun De Légumes Au Chorizo Ibérique
    Noix De Veau Heure Douce, Légumes Au Curcuma
    Noix De Veau Heure Douce, Légumes Au Curcuma
    Pavé De Bœuf, Jus De Foin, Cromesquis De Pommes De Terre Au Romarin
    Pavé De Bœuf, Jus De Foin, Cromesquis De Pommes De Terre Au Romarin
    Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame Façon Tajine
    Souris D'agneau Confite, Pesto Cacahuète Sésame Façon Tajine

  • Fromages

    La Sélection De Michel Serrat (Fromager « La Fruitière » Ouville L’abbaye)
    La Sélection De Michel Serrat (Fromager « La Fruitière » Ouville L’abbaye)
    8 €
    Salade De Fromages Normands
    Salade De Fromages Normands
    La Carte Des Fromages
    La Carte Des Fromages

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Camembert
    Viande De Porc
    Crevette Royale

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Salade
    Steak De Thon
    Poisson
    Huîtres
    Desserts

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